#010 Von Vietnam bis in die Alpen – die Heilkraft von Kräutern

Jochen Schweizer ist einer der erfolgreichsten Unternehmer Deutschlands. Sein Name steht für eine der bekanntesten Marken des Landes. Dr. Claudia Nichterl hatte die Gelegenheit sechs Tage in Vietnam mit dem Visionär zu verbringen. Aus den zwei intensiven Workshops hat sie drei wichtige Learning mitgenommen: In dieser Folge KOST & REGIE teilt sie diese mit Dir! Es geht darum Ängste zu überwinden - und welche Ängste uns auch im Gesundheitsbusiness begegnen können.

"Ich werde ja wohl noch alleine duschen gehen können.", diesen Gedanken hatte Carolin Habekost, als ihre erste Tochter auf die Welt gekommen ist. Doch schnell stellte sich heraus: Nein, als frisch gebackene Mama blieb ihr gar keine freie Minute mehr für irgendetwas anderes. "Keine Zeit!", ist für Viele die beliebteste Ausrede. Dabei liegt es nie an zu wenig Zeit, sagt Carolin heute! Mittlerweile ist die dreifache Mutter und Hauptverdienerin ihrer Familie. Wie es geschafft hat, sich die Zeit zu nehmen, um sich und ihre Karriere weiter voranzutreiben - das erzählt sie in dieser Folge KOST & REGIE von Dr. Claudia Nichterl.

In dieser Folge KOST & REGIE hat Dr. Claudia Nichterl Kerstin Friedl aus Dresden zu Gast. Die Physiotherapeutin hat sich über die letzten Jahrzehnte eine sehr große Praxis aufgebaut und mittlerweile auch das Potenzial der integrativen Ernährung erkannt. Wie sie diese bei chronischen Schmerzpatienten erfolgreich einsetzt und wie sie Menschen durch ein kraftvolles Frühstück zu Veränderungen ermutigt das erzählt sie in dieser Episode. Außerdem verrät Kerstin, wie unser Darm und das Gehirn zusammenhängen.

Augen zu, Luft anhalten und abtauchen: Dr. Claudia Nichterl hat sich im Abnoetauchen versucht und über eine Minute die Luft anhalten könnten. Richtige Abnoetaucherexperten schaffen bis zu 12 Minuten unter Wasser, ohne Luft zu holen. Was verrückt klingt, ist reine Übungssache. Wie der Weg dorthin war und was wir für unseren Alltag und unsere Atmung mitnehmen können, erfahrt ihr in dieser neuen Episode von KOST & REGIE.

In dieser spannenden und lockeren Episode von KOST & REGIE erklärt Dr. Claudia Nichterl wie wir mit Hilfe des Drachens durch das Jahr fliegen können. Denn aus astrologischer Sicht kann sich das Chinesische Neujahr ganz positiv und kraftvoll auf unsere Ernährung und unser Mindset auswirken. Wie das funktioniert und wie wir unseren Energiespeicher aufladen können, hört ihr hier.

Für den Körper bedeutet der Verzicht auf Nahrung Stress pur! Deshalb wird Fasten in der Integrativen Ernährung auch eher kritisch betrachtet. Nadja Niggl aus Zürich setzt daher auf einen ganzheitlichen Ansatz bei ihren Fastenkuren. In dieser Folge KOST & REGIE berichtet sie Dr. Claudia Nichterl ausführlich davon und wie Fasten & integrative Ernährung sehr wohl harmonieren können.

Auf ihrer Vietnam-Reise hat Dr. Claudia Nichterl nicht nur leckere Rezept-Ideen und neues Kräuter-Wissen angesammelt, sondern auch von den Einheimischen gelernt, wie wir unser Gesundheitsbusiness noch weiter vorantreiben können. In dieser Episode KOST & REGIE teilt sie drei Lektionen aus Vietnam mit Dir - mit denen du dich weiter von den anderen abheben kannst, um noch mehr Kundenzufriedenheit zu bieten.

Das Jahr 2024 ist noch ganz frisch - die Feierlichkeiten liegen nun alle hinter uns. Der beste Zeitpunkt um entspannt und mit dem nötigen Abstand auf das vergangene Jahr zu blicken. Dr. Claudia Nichterl nimmt dich mit durch ihr ganz persönliches, aber auch durch das unternehmerische 2023. Außerdem ist die Folge KOST UND REGIE auch dazu da, um nach vorne zu schauen. Was steht in den nächsten Monaten an - all das erfährst du hier!

Monika Kristan kümmert sich seit Jahrzehnten liebevoll darum, dass vom Kinderwunsch bis zum Wochenbett alles so gut wie möglich über die Bühne geht. Mehr als 2000 Babys hat sie als Hebamme bereits ins Leben begleitet. Weshalb ihr die Gesundheit von Müttern und Kindern besonders am Herzen liegt. Längst hat sie das Potenzial von täglichem Essen erkannt und unterstützt Frauen während der Schangerschaft in Sachen Ernährung. Ihr wertvolles Wissen teilt sie mit uns in dieser Folge KOST & REGIE mit Dr. Claudia Nichterl.

Als Dr. Claudia Nichterl in ihrem Ausbildungsprogramm einen Zahnarzt sitzen hatte, war sie zuerst überrascht. Mit Ronald Werner eröffnete sich eine ganz neue Zielgruppe für sie. In dieser Folge von KOST & REGIE ist er zu Gast und berichtet darüber, wie integrative Ernährung in der Zahnmedizin eingesetzt werden kann und wie er seine Patient*innen für das Thema sensibilsiert. Es geht um Parandontitis-Profilaxe, um richtiges Zähneputzen und wie tägliches Essen bei der Zahngesundheit unterstützen kann.