#20 Bez filtru o psychologii, pseudo odbornících, vzdělání a působení na TikToku s Janou Albrechtovou (Czech Psychologist)

Bez filtru a upřímně o vlastních zkušenostech s léčbou z poruch příjmu potravy. Při příležitosti Eating Disorders Awareness Week otevíráme důležitá (a mnohdy opomíjená) témata, kontroverze a polopravdy o PPP s Gabrielou Švejdovou, která doslova #beentheredonethat. Dnes z pozice plného vyléčení.

Gabču najdete na IG jako @gabisvejdova. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:45 Kdo je Gabriela Švejdová?
7:50 Viditelné versus neviditelné znaky PPP
10:20 "Miluju jídlo, já s ním přeci nemůžu mít problém"
12:00 Exkurze do minulosti aneb kalorie, komentáře a hubnutí
19:00 Jídlo jako středobod vesmíru 
25:25 Přiznání si problému
30:30 První hospitalizace
34:00 Druhá hospitalizace
36:30 Zdravý vs. nezdravý hlas
40:50 Z mentální anorexie do záchvatovitého přejídání
42:40 Ztráta kontroly při přejídání
45:20 Extrémní hlad
46:25 "Zdravá váha" a vyléčení, které vyléčením není
49:00 Stav vyléčení aneb tenkrát vs. teď
50:55 Existuje vůbec 100% vyléčení z PPP?
55:40 Umění říct si o pomoc a odborníci
1:01:45 Největší stereotypy o PPP

Sportovní výživa je sama o sobě tak trochu vrcholová disciplína. Měla by být silnou zbraní ve výkonnosti, zdraví i prevenci. Jenže v praxi bohužel více než to narazí na nevhodné rady, nepochopení, nešetrný přístup a extrémy. 

Od poruch příjmu potravy přes ztrátu menstruaci až po nekvalitní regeneraci ústící ve zranění, anebo RED-S syndrom. O tom v dnešní epizodě mluvíme s Anetou Grabmüller Soldati, bronzovou medailistka z mistrovství světa v terénním triatlonu, PhD kandidátkou a zakladatelkou projektu Naplno.

Projekt Naplno najdete na https://www.red-s.cz/. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:30 Kdo je Aneta Grabmüller Soldati
4:15 Kontroverzní pravdy, o kterých se ve vrcholovém sportu nemluví
12:00 Zranění, identita a "kdo jsem, když ne sportovec"
14:20 Posedlost jídlem a studium nutriční terapie
19:30 Komentáře trenéra a pokus o hubnutí
23:00 Čím štíhlejší, tím lepší ve výkonu
25:00 Somatotypy, výška a váha
29:00 Počítání kalorií a kalkulačka v hlavě
32:00 Kontrola versus nekontrola
35:30 Přejídání
40:00 Umění říct si o pomoc, odborníci 
45:00 Ztráta menstruace
47:20 RED-S syndrom
52:50 Škodlivé rady o výživě, které ve sportu zaznívají
1:08:00 Projekt Naplno

Novoroční nutriční sebereflexe, ohlédnutí za čtyřmi lety podcastování, life update a především pak vstup na Herohero (herohero.co/marketasvibes) -  OGs only epizoda. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:40 Motto "don't think, just do"
6:30 Jak se z mé tvorby stal motivační content aniž bych sama chtěla
8:45 Epizoda #101 a čtyři roky podcastování
10:40 Co se změnilo za poslední čtyři roky života?
14:00 Co se naopak nezměnilo?
16:00 Rok 2023 jakožto nejturbulentnější rok života
17:20 Na prvním místě člověk, na druhém místě nutriční
18:45 Revize mého vztahu k výživě, finální rok RDN studia
23:00 Proč studuju v USA, ale pracuju v ČR
25:30 Čtyři impulsy pro nový krok
33:30 Herohero
38:30 Proč nikdy nezapomenout na své "proč"
39:40 Přání do roku 2024

Vánoce nemusí být ani zdaleka "šťastné a veselé", když přijde na otázku jídla. Změna režimu, přejídání, všechno nebo nic mindset, emoční jedení, výčitky, společenský tlak, stres a navrch představa, že všechno přeci musí být perfektní. Jak bojovat s nástrahami vánočních svátků,  v klidu a míru s jídlem? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:20 Epizoda #100 aneb jsme v trojciferných číslech! 
3:00 Proč opravdu a upřímně miluju Vánoce
8:00 Domů na Vánoce - psychicky, fyzicky, mentálně i nutričně 
14:00 Vánoce jako zásadní výzva ve stravování
15:00 Všechno, jen ne šťastné a veselé
17:00 Společenský tlak, socializace, tradice, změna rutiny, pohyb, emoce v jídle
19:40 Perfektní nastavení ve stravování během svátků
22:15 “Prostě jez normálně”
26:15 Vánoční (sebe)reflexe a z ní pramenící problémy
30:15 Proč nás naše největší výzvy vedou k nejdůležitějším změnám 
35:30 Tři klíčové nutriční mantry Vánoc
43:40 Jak pracovat s výčitkami, názory a nemístnými komentáři
48:15 Umění říct ne, komunikace, cukroví a alkohol
51:20 Restrikce, zakázané ovoce, všechno nebo nic minset a eliminace 
55:00 Slovo závěrem ❤️✨🎄

Máte otázky? My máme odpovědi. A to rovnou z žhavých vod výživy, nutriční terapie a potravinářství. Jak na špatný body image day? Co jsou funkční poruchy trávení? Jsou potraviny v bio kvalitě lepší? Na co se (ne)soustředit při výběru potravin? Je kohoutková voda špatná? Jak na pitný režim? Jak se stravovat v horkých letních dnech? Jak jíst, když přijde nechuť k jídlu? Co bychom z dnešních pozic vzkázaly svému mladšímu já?  Témata, která dennodenně řešíme se svými klienty a mnohem více - mimo jiné také backstage práce výživových specialistek v MG COACHING®. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
2:25 (Ne)pracovní life update
7:00 Stravování mimo domov, v restauracích a na dovolených
9:50 Názory, které jako výživářky měníme
13:30 Učebnicová teorie versus reálná praxe
15:30 Dunningův-Krugerův efekt
16:00 Výživa jako věda, akademický svět, naši profesoři a výzkum
18:05 Nutrigenomika, nové obory ve výživě a odborná literatura
21:00 Pracovní flow, supervize a backstage práce v MG COACHING®
24:45 Body image, bad body image day, sociální sítě a dietní kultura
37:50 Kvalita potravin, biopotraviny a superpotraviny
46:25 Legislativa, etikety a normy potravinářství v ČR
55:30 Mražené ovoce a mražená zelenina
59:45 Funkční poruchy trávení, PPP a osa střevo-mozek
01:08:45 Pitný režim, optimální příjem tekutin a dehydratace
01:15:30 Insta-friendly rady versus skutečně funkční rady
01:20:00 Kohoutková voda a kvalita vody v ČR
01:27:55 Mechanismus vrstvení návyků
01:31:00 Jak se stravovat v horkých letních dnech
01:34:00 Co bychom vzkázaly svému mladšímu já z pohledu výživy
01:36:30 Co bychom vzkázaly našim klientkám (❤️)
01:45:15 Slovo závěrem

Jaká je realita studia psychologie (a výživy)? Na co "vysoká škola života" nestačí? Proč je mentální zdraví in? Jak vnímáme naše působení na sociálních sítích? S Janou Albrechtovou, studentkou psychologie z Univerzity Karlovy a autorkou úspěšného profilu Czech Psychologist v dnešní epizodě upřímně rozebíráme důležitost mentálního zdraví, oboustranně sdílených názorů na vzdělání v našich profesích zasazených do dob, kdy je ze všech stran slyšet, jak "není potřebné" a v neposlední řadě také naše působení na sociálních sítích. Mimo to se dotýkáme také oblasti psychologie, jejího studia a umění říci si o pomoc. Janu můžete sledovat na Instagramu a TikToku. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž: 
1:50 Kdo je Jana Albrechtová?
6:35 Stereotypy o studiu psychologie (a výživy)
12:40 Sebereflexe odborníků
15:00 Co je skutečně psychologie
20:15 Pro koho je a není studium psychologie (a výživy)
22:30 Otevřeně o našem vyčerpání a demotivaci při studiu
26:55 Markéty side note k nejtěžším finals 
29:10 Paradox tlaku na pomáhající a zdravotnické profese
31:50 Psycholog, psychoterapet, psychiatr, terapeut, kouč
36:10 Koučing, ezo koučové, výcviky a akreditace
40:00 Kdo je výživový kouč
42:50 Školní psychologie
45:00 Proč je mentálního zdraví in 
51:40 Sociální sítě, Instagram a TikTok
53:40 Anonymita a soukromí na sociálních sítích
01:03:45 Pseudo odborníci s "vysokou školou života" na TikToku
01:06:40 Akademická obec a odborné vzdělání
01:09:10 Proč internet ≠ náhrada odborné pomoci
01:11:45 Proč vzdělání v psychologii a výživě stojí za to
01:16:30 Umění říct si o pomoc
01:20:21 Slovo závěrem

Jak je (a není) normální přemýšlet nad jídlem? Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu? Kdy se z jídla stává nenápadný problém? Epizoda, která je exkurzí do psychologie výživy, odkrývá důvody, proč je výživa citlivým tématem, popisuje nenápadné znaky narušeného vztahu k jídlu a především pak to, jak je konečně přestat ignorovat. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
1:30 Kouzlo vyřčeného problému
3:10 Toxické vztahy v životě a na talíři
4:30 Proč se 75 % žen potýká s narušeným vztahem k jídlu
6:15 Vyřešená výživa jako predispozice úspěchu
8:30 Psychologie výživy a citlivá témata
9:58 Definice nutri problému
10:50 Důvody pro spolupráci s výživovým specialistou
12:40 Procentuální pohled na přemýšlení nad jídlem
16:07 Nenápadné signály narušeného vztahu k jídlu
16:50 Nekonečný vnitřní monolog - kdy, co, jak a proč (jíst)
17:50 Porovnávání ve výživě a potřeba kontroly
20:40 FDOE, insta modly a sociální sítě 
22:50 Časování jídla
26:10 Body checking, kalorie a sociální vazby
28:00 "Chci změnu, ale nechci změnu" - hello, ambivalence!
31:30 Jak na změnu perspektivy
36:30 Slovo závěrem

Dá se z poruch příjmu potravy 100% uzdravit? Jak probíhá léčba, jaké odborníky je vhodné vyhledat a kdy přichází moment "chci to vyřešit"? Jakou roli hraje nutriční specialista, psychoterapeut, peer konzultant a jakou klient sám? To vše probíráme s Valentínou Sedilekovou, zakladatelkou projektu Chuť žiť, která do tematiky dnešní epizody vkládá nejenom svůj odborný pohled, ale především svou vlastní zkušenost, od níž vše začalo. Projekt Chuť žiť můžete sledovat na www.chutzit.sk. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.

Minutáž:
3:15 Kdo je Valentína Sedileková?
10:10 Komplexní řešení při léčbě PPP
12:20 Role rodiny, hospitalizace versus domácí léčba
13:40 V čem spočívá odborná pomoc při léčbě PPP
18:45 Markéty side note k multidisciplinaritě
19:25 Vlastní zkušenost s PPP
20:30 PPP jako obdivuhodný obranný mechanismus 
24:30 Touha po ocenění, sebehodnota, validace a kontrola 
27:05 Kontroverzní (ne)pravda o PPP
28:25 "Mám problém a chci ho řešit"
31:45 Nejnižší hmotnost, která nikdy není dostatečně nízká
33:10 Vrcholový sport a autorita trenéra, sportovní výživa
35:40 Jak vypozorovat PPP v okolí
42:20 Model fází motivace a léčby z PPP 
43:00 Psychiatr, psycholog, nutriční specialista, peer konzultant
48:10 Transteoretický model změny
50:00 Proč (ne)komentovat vzhled a hmotnost
01:02:55 Největší sterotypy o PPP
01:06:00 Co znamená 100% uzdravení z PPP
01:11:40 Slovo závěrem

Otevřeně a upřímně o (vy)řešení vztahu k jídlu pohledem mé klientky Barbory Grusové. Jaká jsem jako výživář, co zvládne umění "říct si o pomoc", je každý problém s jídlem skutečně řešitelný a jak probíhá spolupráce se mnou? Jedny z nejfrekventovanějších otázek, na které se jednostranně těžko odpovídá. Proto jsem na ně v rozhovoru odpověděla společně se svou klientkou Barborou, která mě v  roli výživářky intenzivně poznala a která je především živoucím důkazem, že řešení vždy existuje. Epizoda o vyřešeném vztahu k jídlu, problematických stravovacích vzorcích a myšlenkách, které to všechno doprovází. Epizoda plná naděje, víry a slov, která málokdy zazní nahlas. Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.  

Minutáž:
3:55 Začátek cesty za svobodou ve stravování
5:45 Říct si o pomoc jako selhání aneb "musím to zvládnout  sama"
7:30 Začátek problémů se stravováním aneb 4 roky zpátky
11:10 Covid, lockdown, pozice v národním týmu a vliv na stravování
13:20 Spirála komfortu a odmítnutí pomoci
16:00 Kalorie a vyhledávání informací o výživě
18:55 Ztráta menstruace
24:00 Vztahy, okolí a podpora rodiny
27:30 Předchozí negativní zkušenost s výživářem
33:00 Přejídání, pocity a nepsané ideály
38:40 Poznámky okolí aneb "konečně vypadáš zdravě"
53:30 Strach z jídla, poslední kapka a impulz pro oslovení mě 
57:20 Proč jako výživář zrovna já
59:10 Očekávání na začátku spolupráce, cíle a vize
01:01:00 Progress po týdnu a snídaně na scéně
01:05:45 Co Báru na spolupráci překvapilo
01:08:00 Důvěra a princip spolupráce s výživářem
01:09:10 Nečekané změny pramenící ze spolupráce
01:10:40 Markéty side note aka co by si každá výživářka přála slyšet
01:16:20 Komu by Bára spolupráci doporučila
01:18:35 Jaká jsem jako výživář?
01:20:30 Co by Bára vzkázala svému mladšímu já
01:25:20 Nejdůležitější slovo závěrem

Všechno, co potřebujete vědět o energetické (ne)dostupnosti, RED-S syndromu, ženské atletické triádě, otázce procenta tuku ve sportovní výživě a hormonálním zdraví v tematice ztráty (a především pak návratu) menstruace pohledem výživářky. Je "normální" přijít o cyklus? Je to problém nízké váhy a nízkého procenta tuku? Jde dohromady vrcholový výkon a zdravý cyklus? Jak s absencí menstruace souvisí psychické zdraví? Mou tvorbu můžete sledovat na Instagramu, TikToku a webu.   

Minutáž:
2:40 Co se normalizuje, ale normální není?
5:40 Proč (vy)řešit menstruaci aneb reálná důležitost cyklu
10:10 “Ztratila jsem menstruaci, mám o problém míň”, ale…
13:40 Menstruace vs. nutriční režim
15:10 Amenorrhea, definice, její dělení a příčiny
18:45 Hypothalamická amenorrhea, emoce a stres
21:30 Co skutečně pro tělo znamená ztráta menstruace
25:30 Sedmnáctileté já a jeho myšlenky
26:40 Energetická dostupnost jako nejignorovanější aspekt výživy
27:45 Stačí nejíst pod bazál?
29:45 Výpočet energetické dostupnosti, definice v praxi
32:00 Proč v mých očích není EA 30 dostatečná
35:40 Příčiny nedostatečné energetické dostupnosti
37:50 Ženská atletická triáda
40:40 Jak ženská atletická triáda ovlivňuje neatletickou populaci
42:00 “Budeš lepší atletka, když ztratíš menstruaci”
43:30 Jak spolupracuju s elitními sportovkyněmi 
46:00 Kostní denzita, osteopenie, osteoporóza, únavové zlomeniny
49:40 RED-S syndrom
52:20 Souvislost PPP a sportovní výživy
54:20 Praktické řešení, nejčastější dotazy, chyby
55:00 Řídí % tuku menstruaci?
1:08 Osobní slovo závěrem