#6 Delphine Duployer : Chamane

Petite, Delphine s’ennuyait à l’école. C’était un exercice difficile pour elle de rester assise durant des heures pour écouter quelqu’un qui lui parlait. À son époque, on pouvait considérer ça comme une faute d’inadaptation dans le cadre du système scolaire. Ce n’était pas quelque chose de « mauvais » si Delphine n’arrivait pas à se concentrer. Elle avait juste le regard ailleurs…et la tête aussi. Pourtant, elle a dû se soumettre face à la pression sociale. Travailler, passer ses diplômes. Elle a prouvé qu’elle pouvait y arriver comme n’importe qui. Elle est rentrée dans le moule pour devenir juriste dans l’industrie automobile. Pendant 40 ans, elle était persuadée que c’était ça : sa vie. Elle a voulu y croire. Elle se persuadait qu’elle était bien à sa place. Mais ce genre de sentiment vous rattrape un jour ou l’autre. Naturellement notre vraie nature bouillonne jusqu’à refaire surface. Delphine a alors tout arrêté. Dotée d’une approche très intuitive pour comprendre les personnes (hypersensibilité), elle se tourne vers le chamanisme.

Avec un tambour, Delphine soigne ses patients en émettant des vibrations particulières qui ramènent à l’essentiel, au battement primordial, au premier son qu’il nous a été donné de percevoir dans le ventre de nos mères : au cœur de la vie. On peut facilement prendre ça à la légère. Difficile d’y croire surement. Mais j’estime qu’il n’y a pas de vérité propre en ce bas monde. Si Delphine entreprend aujourd’hui cette voie-là; c’est bien pour une raison. 

J’ai adoré parler avec elle. Une incroyable bienveillance entoure Delphine. Nous nous sommes retrouvés dans son cabinet et nous avons parlé, rigolé, jusqu’au moment où elle a décidé de me faire une démonstration de son savoir. Écoutez Delphine, croyez- moi cela change un peu. Et du changement, en ce moment, on en a bien besoin.

Ce podcast a été enregistré le 11 Janvier 2021 

Pour suivre Delphine : https://www.instagram.com/delphineduployer/

Le début de vie d'Oscar Coop Phane a quelques airs romanesques. À 19 ans il s’échappe de Paris pour Berlin. Vivant d’after, de petits boulots et d’écriture, on le retrouve à 23 ans avec son premier roman « Zenith Hotel ». L’histoire d’une prostituée qui lui vaudra le Prix de Flore. S’ensuivirent « Demain Berlin », « Octobre », « Mâcher la poussière », et, rédigé dans les jardins romains de la Villa Médicis, où il fut nommé pensionnaire en 2015, « le Procès du cochon », l’histoire judiciaire d'une truie accusée de meurtre. 

Aujourd’hui Oscar a 33 ans et j’ai été très honoré de l’avoir pour ce cinquième épisode. Discuter avec un écrivain que l’on admire n’est pas la chose la plus aisée et pourtant, rien n’a été difficile. Oscar est arrivé très tôt chez moi, calme; très serein. Le café a coulé, le ciel de Paris s’amusait à feindre quelques rayons. On a parlé de la liberté de son métier, mais à quel prix ? Un passé très chargé dans Berlin, la vie avec trois sous dans la poche et maintenant; sa nouvelle existence en tant que Papa d’une petite fille. 

Son dernier roman, Morceaux cassés d’une chose, défie tous les idéaux que l’on pourrait avoir sur la vie d’écrivain. C’est un court roman où l’on s'essouffle. Une leçon bouleversante sur la grâce des hommes qui vivent selon leur passion. Ce livre, c’est l’histoire d’Oscar, et je ne pourrais que vous le recommander. 

Ce podcast a été enregistré le 8 janvier 2021.

Les 3 derniers livres d'Oscar sont disponibles chez Grasset : https://www.grasset.fr/auteurs/oscar-coop-phane

Il y a tellement de choses à dire sur Scotchman et pourtant c’est si difficile de le définir ! Son parcours, qui est loin d’être linéaire, lui a donné l’opportunité d’être DJ, YouTubeur, cuisiner pour Top Chef afin de présenter ensuite sa propre émission culinaire sur canal +.  

Avec lui, on a parlé de la trilogie retour vers le futur ( et on est bien d’accord sur le fait que ça reste la meilleure trilogie que le cinéma ait pu proposer), de l’avenir de la restauration; et oui grand débat. Scotchman m'a parlé -sans filtre- de son ressentiment face l’émergence de nouveaux établissements qui n’arrêtent pas de s’ouvrir. On a aussi beaucoup parlé du fait qu’il soit papa de deux enfants. Ses « kids» comme il aime les appeler, et l’éducation qu’il tente d’inculquer.   

Scotchman est un personnage, une ode à la folie des idées. Notre discussion a pris des airs de débat et tant mieux. C’était agréable d’être en face de quelqu’un qui laisse libre cours à sa parole et qui assume ses opinions. Notre époque est encore beaucoup trop prisonnière de la bien-pensance; et fallait bien qu’un Scotchman arrive pour secouer tout ça !

Ce podcast a été enregistré le 17 décembre 2020

Pour suivre Scothman : https://www.instagram.com/scotchman/

J’ai rencontré Sophie il y a 3 ans lorsque nous travaillions en agence de Publicité et je crois bien qu’il n’y avait pas plus déterminé qu’elle. Depuis ses 18 ans, travailler dans la musique reste son principal objectif de vie.   

Avec deux amies, elle a un soir l’idée d’organiser une soirée dans un kebab. « On voulait apporter la culture là ou forcément on n'était pas habitués à l’avoir » Sauce Blanche venait alors de naitre. Le collectif commence alors à organiser dans divers kebabs de la capitale des soirées inédites; afin de promouvoir des artistes en développement grâce à des concerts au ton farouchement surprenant.  Petit à petit et sans mauvais jeu de mots : la sauce prend.  

2 ans plus tard, Sophie quitte son travail pour se mettre à fond dans son projet. Sauce Blanche devient le premier prescripteur de talents qui entremêle l’univers de la musique et de la cuisine, via la promotion de concerts éphémères dans les restaurants. Mais la covid tombe, Sophie et son associée inventent alors un nouveau format. Naissent alors les « Sauce Sessions », des live dans les cuisines de restaurant. Les deux filles savent rebondir, arrivent à nourrir leur public grâce à du contenu hautement original. Parallèlement les candidats de Top Chef 2020 se filment pour Sauce Banche afin d’y révéler leur recette préférée. Bref, des idées Sophie n’en manque pas et tant mieux. En 2020, Sauce Blanche a su devenir l’alliance parfaite entre la musique et la restauration. Et on en avait bien besoin.

Ce podcast a été enregistré le 30 novembre 2020.

Pour suivre Sauce Blanche : https://www.sauceblanche.fr/

Instagram : https://www.instagram.com/sauceblanche/

Beaucoup de gens commencent à connaitre Jean-Baptiste et son histoire ! C’est sa passion pour le jogging et les desserts qui lui a donné l’idée de lancer Baba au Run : un service de livraison de pâtisseries en courant. "L’envie d’entreprendre quelque chose d'un peu plus rigolo que le boulot que je faisais avant. " 

Mais moi, c’est surtout avec Jean Baptiste que je voulais parler et non le Baba Runner. Car c’est rare un animal social comme lui. JB ne peut pas s’arrêter de communiquer avec des personnes. Il s’instruit, grandit à travers les rencontres qu’il fait. Pour l’instant, l’argent n’est pas sa priorité. C’est essayer. Essayer quoi ? N’importe quoi pour se sentir vivant à chaque instant. Avoir confiance en sa jeunesse et des multiples possibilités que pourrait conférer cette période. JB a alors poussé son concept Baba au Run pour entreprendre de nouvelles aventures : livraison d’un Paris Brest de Paris à Brest, d'un Mont-Blanc sur le Mont-Blanc. Bientôt une ile flottante sur une ile. Il a aussi traversé la France en City Scoot pour y gouter les déserts iconiques de chaque ville et j’en passe. Le but reste toujours de rencontrer des personnes, d’aller vers l’autre et de comprendre son univers. Et pour se faire, à chaque voyage, JB se fixe le challenge de dormir chez l’habitant. 

On a donc parlé du fait de tester chaque idée que l’on pourrait avoir, de ne pas attendre et de se lancer. C’est toujours très banal de dire ce genre de chose, et pourtant des personnes comme JB, je n’en vois pas beaucoup. On a aussi discuté de la France. De la beauté simple de ces petits bars de village où les gens s’y retrouvent. Pour finir sur une discussion sur la méthode artisanale de la Pizza au feu de bois...puis de Damso. Le tout couronné par quelques phrases très bas de gamme sur les existences linéaires;mais ça nous faisait plaisir de les citer. Surtout moi. 

Et si vous voulez aujourd’hui contacter JB, il va falloir attendre un peu. Il traverse en ce moment la Guadeloupe en vélo. Guidé par le hasard, il dort toujours chez les habitants qu’il rencontre à chaque fin de journée. Je touche du bois pour qu’il me ramène une bonne bouteille de rhum.

Ce podcast a été enregistré le 19 novembre 2020.

Pour suivre les aventures de  Baba au Run : http://www.babaaurun.com/

Instagram : https://www.instagram.com/baba_au_run/