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    About this Episode

    Aujourd'hui, environ 80% des animaux en France sont élevés sans accès à l’extérieur.  

    L’élevage représente au niveau mondial, 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre et 12% pour l’Union Européenne

    Ancestrale, la pratique humaine de consommer de la viande suscite de nombreuses questions. Elles s’articulent essentiellement autour de trois enjeux : la santé humaine, l’environnement et l’éthique. Entre les partisans de l’abolition de l’élevage, ceux qui prônent une évolution des pratiques et ceux qui campent sur le statu quo pour des raisons culturelles ou économique (la filière de la viande étant très importante), de nouveaux acteurs émergent avec de nouvelles alternatives. Elles sont rendues possibles par les progrès scientifiques et technologiques, à l’instar des promoteurs de la viande cellulaire, cultivée en bioréacteur. Plusieurs futurs s’esquissent donc pour la consommation de viande. Les auditeurs de l’IHEST ont fait le point. La synthèse de leurs réflexions est proposée dans un nouveau podcast.


    Cet article sonore a été réalisé avec l'appui du rapport  "La viande en question" produit par les audite urs et auditrices de la promotion Michel Serres.


    Auditrices et auditeurs de l’atelier :

    • Arnaud ARBOUET, directeur de  recherche, Centre d’élaboration de matériaux et d’études structurelles, CNRS 
    • Nathalie BRUNELLE, directrice de p rojet innovation et recherche, TotalEnergies  
    • Magali CLARETON, inspectrice générale de l’éducation, du sport et de la recherche, IGÉSR 
    • Marjorie FRAISSE, directrice gén érale adjointe des services, Université Grenoble Alpes 
    • Eric JAEGER, directeur adjoint, ENSTA Bretagne 
    • Laurent JOLY, directeur  adjoint de la recherche, ISAE-SUPAERO 
    • Benoît LEPESANT, chargé de projets à la Banque des Territoires du Groupe Caisse des Dépôts 
    • Clémentine ROGER, secrétaire gén érale de l’Institut de Recherche en Informatique de Toulouse (CNRS) 
    • Olivier VACUS, chef du dép artement simulation et garantie des armes, CEA

    Recent Episodes from Décider avec les Sciences par l'IHEST

    La neutralité carbone, d’ici 2050, est-elle encore atteignable ?

    La neutralité carbone, d’ici 2050, est-elle encore atteignable ?

    L’été 2023 a été de loin la saison la plus chaude jamais enregistrée au niveau mondial, selon les observations du programme satellitaire européen Copernicus.

    Peut-on encore espérer maintenir la hausse des températures en dessous de 1,5° voire même 2 degrés, d’ici la fin du siècle… ou est-ce déjà trop tard ?


    Nous allons vous proposer la synthèse d’une conférence passionnante donnée par Henri Waisman, docteur en économie de l’environnement, membre du Giec et chercheur au sein du programme Climat de l’IDDRI, l’Institut du Développement Durable et des Relations Internationales, où il pilote les activités sur les trajectoires de développement bas carbone. 

    L’expert du climat est venu parler aux auditeurs de l’IHEST du rôle des technologies, pour limiter notre empreinte carbone et lutter contre le changement climatique.

    Pour atteindre la neutralité carbone d’ici 2050, le Giec préconise de réduire par 6 les émissions de gaz à effet de serre et en premier lieu, le dioxyde de carbone, qui représente les plus grands enjeux.


    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #NeutralitéCarbone #TransitionÉnergétique #ChangementClimatique #Podcast #Environnement #DéveloppementDurable #Giec #TransitionÉcologique #Innovation #Écologie

    L’attractivité et l’innovation territoriales au prisme des transitions

    L’attractivité et l’innovation territoriales au prisme des transitions

    Les transitions écologiques, énergétiques, numériques, ou encore sociétales ont un impact considérable sur les politiques publiques. Les bouleversements qu’elles impliquent jouent aussi sur l’attractivité des territoires, longtemps appréhendée comme la capacité à attirer toujours plus de population, de chercheurs, d’entreprises, et d’investissements. Comment aborder aujourd’hui ce concept multidimensionnel et réinventer les politiques qui en découlent ? Comment les travaux de recherche actuels sur les nouveaux facteurs d’attractivité peuvent-ils nourrir l’action des décideurs sur les territoires ?


    Bienvenue dans ce podcast de l’IHEST, l’institut des hautes études pour la science et la technologie. Nous allons vous proposer la synthèse d’une université territoriale organisée en novembre 2023 à Orléans, par l’IHEST, la Banque des Territoires et la région Centre Val de Loire. Elle avait pour thème l’attractivité et l’innovation territoriales au prisme des transitions.

    Des chercheurs, des acteurs locaux, des responsables politiques, sont venus échanger pendant deux jours, pour réfléchir, ensemble, aux leviers et aux ressources qui permettraient de renforcer l’attractivité territoriale et les dynamiques d’innovation.


    Parmi les intervenants :

    Nadine Levratto, directrice d’EconomiX, une unité mixte de recherche CNRS - UniversitéParis Nanterre et directrice de recherche au CNRS,

    Philippe Larédo, professeur à l'Université de Manchester et chercheur à l'Université Gustave Eiffel

    Jean-François Pinton, président de l’IHEST

    Anne Besnier, vice-présidente de la région Centre - Val de Loire, en charge de l’enseignement supérieur, de la recherche et de l’innovation

    Jean-Louis Garcia, directeur général délégué en charge de la recherche, de l’innovation et de l’économie de la région Centre - Val de Loire

    Christel Celié, directrice déléguée à la Mission Med’Vallée

    Guillaume Araguas, chargé du Programme d’Investissements d’Avenir (PIA) à la direction régionale Centre Val de Loire de la Banque des territoires.


    #AttractiviteTerritoriale #InnovationScientifique #TransitionsTerritoriales #PodcastIHEST #TerritoiresEnEvolution #RechercheTerritoriale #EconomieLocale #ExpertsEnAction #PodcastAlert #ChercheursLocaux #AttractiviteDurable #Transdisciplinarite #IHESTPodcast #EnjeuxTerritoriaux #ScienceEtTerritoire #ChangementsTerritoriaux

    Les mots du débat : les communs, une réponse face à la crise écologique ?

    Les mots du débat : les communs, une réponse face à la crise écologique ?

    Avec Gaël GIRAUD, économiste, directeur de recherche, CNRS, prêtre jésuite


    Le néolibéralisme, qui est notre modèle depuis 40 ans, nous dirige-t-il inéluctablement vers un effondrement ? Au temps de l’urgence écologique, peut-on encore trouver un système économique qui nous permettrait de sauver les meubles ?

    Dans ce podcast de l’IHEST, nous allons vous proposer la synthèse d’une conférence donnée par Gaël Giraud, économiste et spécialiste en économie mathématique, devant les auditeurs de l’IHEST. Présentée dans le cadre des derniers cycles de formation de l’institut consacré aux transitions, elle portait sur le sujet des Communs, qui pourraient être, selon le chercheur, une réponse, face à la crise écologique.


    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #CriseÉcologique #Communs #TransitionÉcologique #PodcastIHEST #ÉconomieDurable #ChangementClimatique #TransitionÉnergétique #ResponsabilitéÉcologique #ÉconomieDesCommuns #PodcastÉcologie #InnovationEnvironnementale #SolutionsDurables #ConscienceÉcologique #DéveloppementDurable

    Les mots du débat : Philosophie de la Transition Numérique

    Les mots du débat : Philosophie de la Transition Numérique

    Avec Jean-Michel BESNIER, philosophe, professeur émérite, université Paris-Sorbonne


    Aujourd’hui, nos représentations sont bouleversées par les progrès technologiques. A l’heure où l’intelligence artificielle s’invite de plus en plus dans nos vies et où les transitions numériques nous proposent chaque jour de nouvelles avancées, que reste-il de notre humanité, dans un monde où le virtuel semble vouloir prendre le pas sur le tangible ?


    Bienvenue dans ce podcast de l’IHEST, l’institut des hautes études pour la science et la technologie. Nous allons vous proposer la synthèse d’une conférence éclairante, donnée dans le cadre des derniers cycles nationaux de formation, qui étaient justement consacrés aux transitions. Jean-Michel Besnier, philosophe et spécialiste des sciences, est venu apporter aux auditeurs de l’IHEST, son regard éclairé et critique sur les transformations technologiques de nos sociétés.


    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #TransitionNumérique #PhilosophieTechnologique #PodcastDébat #RéflexionsNumériques #HumanitéNumérique #Philosophie #Innovation #Technologie #IA #Débat #SociétéNumérique #Numérisation #CultureNumérique

    Les mots du débat : décryptage des transitions écologiques, numériques et sociétales

    Les mots du débat : décryptage des transitions écologiques, numériques et sociétales

    Perrine Simon Nahum, philosophe, Gilles Dowek, informaticien et Hervé Le Treut, climatologue, apportent leurs expertises pour comprendre les enjeux liés aux transitions dans notre monde, marqué par la transformation, l’évolution et l’adaptation.


    Dans notre société en constante mutation, les transitions, qu'elles soient énergétiques, écologiques ou numériques, sont omniprésentes et façonnent notre monde contemporain. Le terme "transition" s’est peu à peu imposé comme le pilier de notre vocabulaire, pour décrire le changement climatique. Un paradoxe, pour parler de l’urgence environnementale, quand on sait que ce concept suggère initialement, un passage lent d’un état à un autre !


    Dans ce podcast de l’IHEST, nous allons vous proposer la synthèse de trois conférences passionnantes données dans le cadre des derniers cycles nationaux de formation.

    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #TransitionsContemporaines#ChangementClimatique#PhilosophieDesTransitions#AvenirDurable#PodcastIHEST#TransitionÉcologique#IntelligenceArtificielle

    Vers un avenir décarboné : la place du gaz dans la transition énergétique

    Vers un avenir décarboné : la place du gaz dans la transition énergétique

    La finitude des ressources énergétiques fossiles et le changement climatique imposent à l’humanité de réussir la transition énergétique… L’augmentation des températures atteint des niveaux sans précédent, en raison des émissions de gaz à effet de serre. Les activités humaines, et l’utilisation massive d’énergies fossiles pour l’industrie, le transport et le chauffage, sont largement responsables de ce dérèglement climatique.

    Mais quelle énergie décarbonée, demain, pour remplacer les énergies fossiles ? Et quelle pourrait être la place du gaz, dans cet avenir décarboné ?


    Nous vous proposons la synthèse d’un rapport éclairant, consacré à la place du gaz dans la transition énergétique. Ce travail, réalisé par les auditeurs de la promotion Hedy Lamarr, s’inscrit dans le cycle national de formation 2023.


    Ce podcast a été réalisé avec l’appui du rapport "La place du gaz dans la transition énergétique " produit par les auditeurs et auditrices de la promotion Hedy Lamarr :

    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #TransitionÉnergétique #GazBasCarbone #ÉnergieDurable
    #DébatÉnergétique #ChangementClimatique #InnovationÉnergétique
    #SobriétéÉnergétique #NeutralitéCarbone #Environnement



    Géopolitique, Environnement et Technologie : l'analyse scientifique de la course aux armements

    Géopolitique, Environnement et Technologie : l'analyse scientifique de la course aux armements

    La guerre en Ukraine a relancé la course aux armements hypersoniques, avec l’angoisse d’un conflit qui pourrait d’un instant à l’autre s’embraser, ouvrant la voie à une nouvelle guerre mondiale. 


    A l’heure où la question de l’habitabilité de notre planète est remise en cause, la question de la place de l’environnement dans la géostratégie mondiale est essentielle : le changement climatique entraîne une tension sur les ressources et les conflits armés induisent des dégradations environnementales que les conventions internationales ne parviennent pas à enrayer.


    Nous vous proposons la synthèse d’un rapport d’atelier consacré au lien entre la course aux armements et l’habitabilité de la Terre . Un travail éclairant, réalisé par les auditeurs de la promotion Hedy Lamarr, qui s’inscrit dans le cycle national de formation 2023.


    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #Podcast #Géopolitique #ChangementClimatique #SécuritéMondiale #IHEST #Environnement #Innovation #Solutions

    Justice climatique : le rôle des procès dans la lutte climatique

    Justice climatique : le rôle des procès dans la lutte climatique

    Le 29 mars 2023, l’assemblée générale de l’ONU adoptait une résolution historique, stipulant que la Cour internationale de Justice devra désormais répondre à la question des « obligations qui incombent aux États » dans la protection du système climatique, « pour les générations présentes et futures »

    Un nouveau pas était franchi, pour faire de la justice climatique un levier clé de la lutte contre le changement climatique.


    Nous vous proposons la synthèse d’un rapport éclairant sur la justice climatique, pour comprendre si les procès sont le laboratoire de la lutte contre le changement climatique. Ce travail, réalisé par les auditeurs de la promotion Hedy Lamarr, s’inscrit dans le cycle national de formation 2022-2023.


    Ce podcast a été réalisé avec l’appui du rapport "Justice climatique : les procès laboratoires de la lutte contre le changement climatique" produit par les auditeurs et auditrices de la promotion Hedy Lamarr :
     

    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


    #JusticeClimatique #LutteClimatique #ProcèsEnvironnementaux #ResponsabilitéClimatique #ActionJudiciaire #ChangementClimatique #TransitionÉcologique #SciencePourLeClimat


    Imaginez, un univers parallèle : à la découverte du Métavers

    Imaginez, un univers parallèle : à la découverte du Métavers

    Imaginez, un univers parallèle, dans lequel vous pourriez voyager, travailler, échanger, construire votre maison… tout en restant assis sur votre canapé. C’est la promesse que fait le Métavers, un univers virtuel dont les limites avec le monde réel seraient appelées à devenir de plus en plus floues, jusqu’à peut-être, disparaître un jour...


    Bienvenue dans ce podcast proposé par l’IHEST, l’institut des hautes études pour la science et la technologie, qui forme les cadres dirigeants à la prise de décision fondée sur les connaissances et la démarche scientifique. Nous vous proposons la synthèse d’un rapport éclairant sur le Métavers : une enquête sur les univers virtuels en gestation. Ce travail, réalisé par les auditeurs de la promotion Hedy Lamarr, s’inscrit dans le cycle national de formation 2022-2023.


    Ce podcast a été réalisé avec l’appui du rapport "Le Métavers: une enquête sur les univers virtuels en gestation " produit par les auditeurs et auditrices de la promotion Hedy Lamarr :

    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70

    Comment les réseaux sociaux manipulent nos opinions ?

    Comment les réseaux sociaux manipulent nos opinions ?

    Le 6 janvier 2021, à Washington, des centaines de supporters de Donald Trump prennent d’assaut le Capitole, convaincus que l’élection présidentielle leur a été volée. Venus de tout le pays, ils ont répondu à l’hashtag « stop the steal », « arrêtez le vol », largement diffusé sur les réseaux sociaux depuis la victoire de Joe Biden. Ce jour-là, les toxic data faisaient vaciller la démocratie américaine. 


    Cet épisode est le dernier d’une série consacrée au cycle national de formation 2023, qui a pour thème « individus, entreprises, territoires, habitabilité de la Terre et nouveaux modèles de société ».

    Dans cette dernière session de formation, les auditrices et les auditeurs de l’IHEST se sont intéressés aux paradoxes parfois irréconciliables de nos sociétés et de nos modes de vie. Parmi eux, celui de l’information, à l’heure où internet et les réseaux sociaux connectent l’ensemble de l’humanité, vecteur de connaissance, mais aussi, de plus en plus, de désinformation et de contenus toxiques.


    David Chavalarias, mathématicien, chercheur et directeur de l’institut des systèmes complexes de Paris et auteur du livre Toxic Data, paru en 2022, est venu parler aux auditeurs de la façon dont les réseaux sociaux manipulent nos opinions.  Un phénomène extrêmement récent.


    Ce podcast a été réalisé par Delloye Amélie, journaliste

    Crédits musique :  

    Kevin MacLeod 

    Morceau : Limit 70


     #RéseauxSociaux #Désinformation #Capitole