Logo

    Cheft is terug! Hiske laat culinaire wensen in vervulling gaan

    nlDecember 19, 2019
    What was the main topic of the podcast episode?
    Summarise the key points discussed in the episode?
    Were there any notable quotes or insights from the speakers?
    Which popular books were mentioned in this episode?
    Were there any points particularly controversial or thought-provoking discussed in the episode?
    Were any current events or trending topics addressed in the episode?

    About this Episode

    Ja! Lieve vrienden, we zijn terug! Vrijdag 20 december verschijnt de eerste aflevering van seizoen 2 🎉🥘

    Met mijn pollepel en microfoon ga ik de komende tijd een hele reeks interessante gasten af, om als een soort magische petemoei of Peter Jan Rens hun culinaire wensen in vervulling te laten gaan en hen ondertussen uit te horen natuurlijk, over hun vak, hun smaak en hun leven in en buiten de keuken. 

    Tegelijkertijd leert een gespecialiseerd topchef hen - en jou!- een iconisch lievelingsgerecht van voor tot achter maken. 

    Zo maak ik couscous Met Eric Corton, rendang met Ionica Smeets, gehaktballen met Guido den Aantrekker, en leer ik de beste biefstuk bakken met Nienke de Jong. 

    Hoe meer je weet, hoe meer je proeft!

    En dan dit:

    Heb je RSI van het schepstoven, ben je kwaad over de keukenmachine, of wil je iets anders kwijt, laat dan een review achter op itunes, of waar je je podcast dan ook vandaan haalt. Vind ik leuk. Je kunt me ook een bericht sturen via cheft@dagennacht.nl. En op instagram kun je ons vinden als: Cheftdepodcast en op Twitter als CheftAmsterdam. 




    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Recent Episodes from Het Laatste Avondmaal

    De restjes 🧑‍🍳

    De restjes 🧑‍🍳

    Samuel is weer terug uit Frankrijk en maakt samen met producer Folkert de restjes op van de vorige afleveringen. Ze maken pasta in tomatensaus. Deze aflevering is het bonusmateriaal uit de DVD box. Samen blikken ze terug op het eerste seizoen van Het laatste Avondmaal en krijgt Folkert een heel bijzonder cadeau van Samuel.


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Kaji But van Sea Palace met zijn buikspek met taro ⛩

    Kaji But van Sea Palace met zijn buikspek met taro ⛩

    Kaji But is eigenaar van het restaurant dat iedereen die in Amsterdam is geweest wel kent: Sea Palace. Het grote drijvende Chinese restaurant naar Amsterdam Centraal. Kaji geeft Samuel een snelkookles Chinees koken. Hij leert ons over de verschillende keukens in China en zijn manier van ondernemen in Nederland. We koken een traditioneel Chinees feestgerecht dat tevens het favoriete gerecht van zijn vader is. 


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Emma de Thouars met haar vegetarische noodles 🥬

    Emma de Thouars met haar vegetarische noodles 🥬

    Emma de Thouars is kookboekauteur en als je van Aziatisch eten houdt moet je bij haar zijn. Zij laat zien hoe je met een klein budget een simpel Aziatisch gerecht kan maken, dat ook nog eens comfort biedt. Zo ook de zelfgemaakte noodles die we in deze aflevering maken. De inspiratie voor dit gerecht deed ze op tijdens een van haar reizen door Azië. Verder vertelt ze in deze aflevering waarom ze liever in een klein eettentje eet dan in een sterrenzaak.


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Samuel Levie maakt een soort van Nicoise vanuit Frankrijk 🥖

    Samuel Levie maakt een soort van Nicoise vanuit Frankrijk 🥖

    Producer Folkert was vergeten dat Samuel nog op vakantie was en stond voor de dichte deur. Toen Folkert belde was Samuel net een typische Franse salade aan het maken: Nicoise, vernoemd naar de Franse stad Nice. Een eenvoudig gerecht dat gemakkelijk te maken is, ook als je maar beschikking hebt over 1 gaspitje op de camping. Eetsmakelijk!


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Emile van der Staak met zijn chocolademousse van kastanjes 🌰

    Emile van der Staak met zijn chocolademousse van kastanjes 🌰

    Sterrenchef Emile van der Staak is de meest vernieuwde chef van ons land. In zijn restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen kookt hij plantaardig en haalt hij zijn ingrediënten uit een nabijgelegen bos. Dit is niet zomaar een bos, maar een zogenaamd voedselbos. De kastanjes uit deze aflevering komen hier ook vandaan. De chocolademousse van kastanje is een nagerecht dat smaakt naar chocolade, maar er komt geen cacao aan te pas. Emile maakt dit gerecht, omdat hij er trots op is dat hij dit bedacht heeft. Verder horen we in deze aflevering zijn levensmissie die meer inhoudt dan chefkok zijn. 


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Vanja van der leeden met haar in sambal geprekte kip 🌶

    Vanja van der leeden met haar in sambal geprekte kip 🌶

    Culinair schrijver Vanja van der Leeden is al haar hele leven bezig met koken, recepten bedenken en kookboeken schrijven. Haar relatie met eten is niet altijd prettig geweest. In deze aflevering vertelt ze hoe dat komt en hoe het nu met haar gaat. We maken haar favoriete gerecht: Indonesische geprekte kip. De inspiratie voor dit gerecht haalde ze uit haar reis in Indonesië. Vanja haar roots liggen daar, maar ze heeft niet een gezellige typische Indonesische jeugd gehad. Dit gerecht brengt gelukkig alleen maar positiviteit, want je kan er van blijven eten. Maar volgens Vanja is het wel handig om uit voorzorg een wc rol in de vriezer te leggen. 


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Freddy Tratlehner (Vjeze Fur) en zijn bouillabaisse met Noordzeekrab 🦀

    Freddy Tratlehner (Vjeze Fur) en zijn bouillabaisse met Noordzeekrab 🦀

    Vjeze Fur of Lekker Fred zoals we hem nu ook kennen is op Instagram een grote kooksensatie. Zijn kookfilmpjes worden massaal bekeken. In deze aflevering koken we zijn favoriete gerecht: vissoep. Voor de echte fan komt dit niet als een verrassing. Samen met zijn kompanen rapte hij in 2010 al: “en chick je weet het, vanavond wordt er vis gegeten” in het nummer Hengel at a Bitch”. Fred kwam binnen met een gigantische krab uit de Noordzee, in de aflevering horen we waarom die per se levend moet zijn. Hij vertelt ook of hij een typetje speelt of niet, dat Nikki Tutorials zijn online voorbeeld is en hoe hij tegen het grootste probleem van deze tijd aankijkt: klimaatverandering. 

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Joris Bijdendijk en zijn eerste aardbeienslof ooit 🍓

    Joris Bijdendijk en zijn eerste aardbeienslof ooit 🍓

    Sterrenchef Joris en worstenmannetje Samuel kennen elkaar al lang, om die reden mag hij niet ontbreken in deze reeks. In deze aflevering gaat Joris iets maken dat hij altijd al had willen maken, maar nog nooit aan toegekomen is: een aardbeienslof. Er kan dus van alles misgaan. Joris vertelt ons ondermeer waarom we nooit meer jodiumzout mogen kopen en waarom warme handen onhandig zijn als patissier. Aan het eind van de aflevering hoor je of het gerecht geslaagd is of niet. 


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Shirma Rouse en haar Caribische ossenstaart uit de snelkookpan 🐮

    Shirma Rouse en haar Caribische ossenstaart uit de snelkookpan 🐮

    Zangeres Shirma Rouse kan niet alleen fantastisch zingen, ze kan ook heerlijk koken. Shirma is opgegroeid op een boerderij op Sint Eustatius. Daar leerde ze de basiskennis van de keuken en kreeg ze voor het eerst het gerecht te eten wat ze in deze aflevering kookt: ossenstaart. Haar oma maakte het gerecht vroeger met een grote pan op open vuur voor de lunch. Omwille van de tijd bereiden wij het vlees in de snelkookpan. Samuel heeft lang niet in een dergelijke pan gekookt dus Shirma geeft hem snelkookpanles. En met succes, Shirma krijgt een waar neusgasme. 


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Jonnie Boer en zijn gemummificeerde haan 🐓

    Jonnie Boer en zijn gemummificeerde haan 🐓

    Jonnie Boer is de beste chef van Nederland als we Michelin mogen geloven. Hij maakt het gerecht dat zijn vrouw, die niet kan koken, een keer voor hem maakte: kip met knoflook. Daarna heeft ze nooit meer voor hem gekookt. Jonnie heeft zijn eigen twist aan het gerecht gegeven, maar maakt het voor het eerst dus het kan misgaan! Jonnie vertelt over een belangrijke levensles van zijn vader, over zijn onzekerheden en over welk zintuig vaak wordt vergeten in de keuken. Luister nu om te horen of Jonnie’s gemummificeerde haan is gelukt!


    ☕️ Het recept van dit gerecht is te vinden op vriendvandeshow.nl/laatsteavondmaal


    ➡️ Deze aflevering wordt gesponsord door Crisp. Download de app en krijg 15 euro korting op je eerste bestelling met de code 'avondmaal'


    💼 Deze podcast is onderdeel van het podcastnetwerk Dag en Nacht Media. Heb je interesse om te adverteren in deze podcast? Neem dan contact op met Dag en Nacht Media via adverteren@dagennacht.nl

    Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

    Logo

    © 2024 Podcastworld. All rights reserved

    Stay up to date

    For any inquiries, please email us at hello@podcastworld.io