Jetzt wird es sßà â wir reden Ăźber Honig, und die Bienen đ
Soviel ist klar: Honig ist natĂźrlich nicht gleich Honig. Woran erkenne ich den wirklich guten? Wie finde ich ihn Ăźberhaupt und â ist es nicht an der Zeit, dass wir diesem unglaublichen Produkt all der vielen kleinen fleiĂigen Erzeuger mit Hochachtung begegnen? Wir haben uns mit jemandem unterhalten, der eine Menge Antworten auf das wunderbare Thema Honig hat. Von Bernd Spanbalch haben wir aber vor allem ein groĂes Verständnis mitgenommen â fĂźr die Bienen, den Aufwand, den es bedeutet, sie zu pflegen und zu hegen, um am Ende einen wirklich guten Honig zu bekommen...