Episode 16 - Nathalie COURRÈGES, un challenge savoureux

Après 20 ans dans la recherche pharmacologique et dermo-cosmétique, puis dans le domaine du nucléaire, Angéline a souhaité s’intéresser et agir au profit des relations humaines. L’obtention d’un diplôme de responsable qualité et ses expériences passées, l’ont poussé à se former en tant que coach. Passionnée de cheval depuis toujours, elle décide de créer avec son mari, un centre de coaching, de médiation équine doté d’un hébergement en gîte.

À 19 ans, Alexandra commence à travailler dans le milieu de la restauration, où elle prend rapidement un poste à responsabilité dans le service, pendant 5 ans. Après la naissance de son premier enfant, elle met fin à cette belle expérience pour se consacrer à sa vie de famille. Tout en restant proche de l’univers de la restauration et souhaitant conserver cette proximité avec le client, elle s’oriente finalement dans le commerce durant plusieurs années. Aujourd’hui, toujours avec la même passion, Alexandra débute son projet de création ou reprise d’un bar/restaurant. Demain, elle réalisera le projet qu’elle a toujours imaginé.

Après un BEP et BAC textile habillement, Béatrice rentre sur le marché du travail très tôt afin d’apprendre les rouages du secteur. Après plusieurs expériences semées d’embuches, elle décide finalement de créer son entreprise. Cela fait maintenant 12 ans que Béatrice a fondée, avec 2 autres partenaires, sa marque de lingerie pour femme et homme. L’idée principale était de proposer de la lingerie haut de gamme, confortable et raffinée avec une fabrication 100% française, à Chauvigny, dans la Vienne.

Nadia est gérante du vignoble au Château Petit Mangot à Saint-Étienne-de-Lisse. Loin d’être attirée par ce domaine familial et sa production à ses débuts de jeune vie d’adulte, Nadia aime aujourd’hui baigner dans ce milieu si emblématique. Après un BTS et des stages à l’étranger, elle avait finalement envie de toucher à la production et la commercialisation de vin. Revenue au vignoble de manière instinctive, elle transmet aujourd’hui la passion et le partage du vin dans différentes régions. 

Marilyne et son mari créent en 1989 le logiciel HelloDoc, logiciel de base de données médicales. Après avoir connu un grand succès avec ce logiciel, elle vend en 2014 sa société à un groupe allemand alors qu’ils étaient leader sur le marché français. Deux ans après avoir cédé son logiciel médical vedette, la Médocaine se lance dans un programme immobilier unique au monde. En plein cœur de Bordeaux et dans un site emblématique, elle invente un nouveau lieu culturel. Marilyne prétend avoir "envie de théâtre, de production de films, de culture...". En 2017, la Grande Poste ouvre ses portes et Maryline en devient la gérante. 

Cécile dirige la libraire Georges à Talence, entreprise familiale depuis 1904 créer par son grand-père. Après des études de communication, elle occupe une multitude d’emplois dans ce domaine et c’est en 1994 que Cécile décide de prendre la succession de la librairie. Par la suite, elle entre dans la fédération des commerçants de Talence où quelques mois après elle devient présidente de l’association. Elle a pour but de fédérer les Talençais, promouvoir le « faire ensemble » et la solidarité entre commerçants de la ville afin de maintenir le lien entre la population et les commerces de proximité. Pour ce faire, elle organise différents événements au sein de sa librairie. 

Emmanuelle est la co-fondatrice et CEO de Dipongo, site d’histoires créatives pour les enfants. Après une école d’ingénieur généraliste à l’AHEI de Lille, et des stages en construction immobilière, elle avait envie de choisir elle-même son parcours et son métier. Depuis qu’elle est étudiante elle a toujours eu le souhait d’entreprendre. Après avoir vu le comportement des enfants changer à cause des écrans, Emmanuelle décide d’entreprendre en lançant son projet durant un Start Up week-end, où elle remporte par ailleurs le concours.

Nathalie reprend il y a trois ans la Moutarderie Charantaise déjà en activité. Avant cela, elle était déléguée générale de l’Aria Poitou-Charente (Association au service des entreprises agroalimentaires) pendant 14 ans. Après une réforme territoriale, elle est licenciée. Sensible à la place que prend la femme dans le monde du travail, elle a su rebondir et racheter cette moutarderie/confiserie pour relever le défi de chef d’entreprise. 

Après avoir passé 12 ans dans l’administration des services de vente du matériel médical, Maria se reconvertit en tant que brasseuse en créant La Beun’aise à Aytré. Grâce à une garantie de prêt et la bourse Charente-Maritime, Maria et son conjoint ex-journaliste, ouvrent cette micro brasserie il y a 6 ans et deviennent maîtres de leur vie et de leur travail. 

Laurence est ostréicultrice aux Boucholeurs depuis 2009. À l’origine, aide médico psychologique pour les handicapés mentaux et physiques, c’est avec sa mère, ancienne agente de service hospitalier, qu’elles s’installent à Châtelaillon-Plage et se forment au métier d’ostréiculteur et au milieu conchylicole. Aujourd’hui, c’est devenu une passion.