【環保永續】餐飲外送也是一種環保選擇？別讓環保二分法限制你的想像

曾經留學日本，現在依然常常去日本出差的心恬與你分享日本特別的環保行動！在京都散步起來真舒服？這次分享古色古香的京都如何解決主要幹道的擁擠問題，是否有台灣的京都—「台南」能夠借鏡的地方呢？由前京都市民、現台南市民的心恬來分析給你聽！ 🔸2023年起京都公車不能帶行李箱！令人困擾的觀光客 🔸四條通：傳統文化、商業中心、交通樞紐，歷史與現代交織的一條街 🔸行人友善城市憲章的制定：居民、遊客、商界和政府一同打造 🔸大刀闊斧改革之前的社會實驗 🔸交通行為的改變帶來無限的商機 永續就在你的身邊！未來在旅行時，你也可以看看世界各地有沒有與自身習慣不同的環保行動可以參考！ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintientalks@gmail.com 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！

本集永續生活家邀請到在環保團體「RE-THINK 重新思考」的第一線工作人員Sandra來分享她在生養小孩上所遇到的挑戰！ 身為二寶媽的Sandra如何在日常育兒生活中實踐環保？是否曾經為了要堅持環保而讓自己更加疲累？而同樣育有兩個孩子的心恬，又是如何試著在環保與育兒之間取得生活上的平衡呢？ 🔸原來生小孩竟是一件不環保的事情？ 🔸育兒已經很辛苦了，需要因為考慮環保而處處受限嗎？ 🔸該如何在育兒和環保間，努力取得生活平衡？ 🔸購入二手衣、育兒物品租賃、圖書館借書等，都是環保育兒的好方法！ 別讓環保育兒成為爸媽的負擔！寶寶的安全、健康及主要照顧者的心情是更重要的事。我們只要在開心育兒當中增加一點點的環保就好，千萬不要為了實踐環保而讓自己壓力更大！ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！

法國今年起禁止速食店使用一次性餐具，是全歐洲最早實行此法案的國家。一片叫好之後，也產生不少疑問，像是製造新的容器就比較環保嗎？環保大對決系列第二題： 循環餐具VS一次性餐具，一邊是用過即丟的一次性餐具，另一邊是需要耗水和洗劑的循環容器。這次，我們從生命週期的角度來看，將由誰勝出？換作是你，又會怎麼選？ 🔸 製造廢棄物VS耗水洗碗，倒底該怎麼比才公平？ 🔸 環境影響有好多種類！介紹學界及企業常用的18項給你認識 🔸 循環容器可以減碳省水到底是不是真的？麥當勞免洗餐具意外表現優異！ 🔸 南部速食霸主丹丹漢堡參戰！改吃台式羹湯小吃結果會如何變化？ 🔸 環境污染沒有消失，只是轉移到其他地方！ 判斷是否環保的指標很多，要比省碳、省水還是廢棄物量？都會回歸到比較對象身處的地方，最在意什麼。 - 本單集內容由心恬與RE-THINK重新思考環境教育協會合作製作，歡迎上RE-THINK社群網站看更多環境教育相關資訊！ RE-THINK重新思考 Facebook：https://www.facebook.com/rethink.tw RE-THINK重新思考 Instagram：https://www.instagram.com/rethink.tw/ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ Facebook：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！

全球每年大約售出6000萬個芭比娃娃，歷久不衰的疊疊樂遊戲一年銷售量更是超過 200 萬套以上；同時絨毛玩具光是在美國一年賣出的金額就超過10億美元。在準備買玩具給孩子之前，讓我們來認識一下玩具帶來的環境影響吧！ 🔸不只小朋友愛玩具，大人更是玩具銷售的主力市場！ 🔸全球樂高積木年銷量超過2億組，它稱得上環保嗎？ 🔸天然VS人造？玩具材質大比拼！ 🔸襲捲玩具界的新材質卻是環保署禁用的食品包裝材？ 🔸選擇新玩具，能玩越久的越棒！ 帶過小孩的人都知道，孩子在某一個年紀不論拿到什麼東西第一件事就是往嘴巴塞，但他放進嘴巴的玩具真的安全嗎？本集Podcast不只討論製造玩具所產生的環境影響，更將討論玩具材質可能對兒童產生的潛在危害！ 本單集內容由心恬與RE-THINK重新思考環境教育協會合作製作，歡迎上RE-THINK社群網站看更多環境教育相關資訊！ RE-THINK重新思考 Facebook：https://www.facebook.com/rethink.tw RE-THINK重新思考 Instagram：https://www.instagram.com/rethink.tw/ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！

號稱杯子界Ubike的「循環杯」進軍各連鎖超商及速食店了！從今年一月起，在星巴克、摩斯漢堡到7-11等等的特定門市都能看到循環杯借用和歸還站點的身影。你借用過了嗎？ 根據環保署的「一次用飲料杯限制使用對象及實施辦法」，今年1月1日起連鎖便利商店及速食店至少須有5%的門市提供免費借用循環杯服務，民眾只需註冊會員或支付押金就可以免費借用。 但循環杯到底要怎麼借用呢？當你今天想喝飲料的時候可以先在A店借到杯子，喝完飲料後把杯子拿到B店歸還。杯子在歸還後會在清洗後被分配到各個有循環杯站點的店家，讓一個杯子能不斷地被重複使用。 而在推動循環容器的過程中，澄如發現消費者對於循環杯主要的疑慮是衛生問題、及質疑清洗和運送讓系統更不環保。然而在循環杯的管理上都要依據「餐具清洗良好作業指引」進行嚴格的清洗、殺菌、高溫烘乾、最後封裝的過程，不必擔心不乾淨的問題；而在清洗上平均洗一個杯子只需200ml的水，相較製造一個寶特瓶能減少88%的用水！：循環杯通常是當地循環使用，運送距離不長。相較起來製造杯子需要更多原物料、能源使用，反而會製造更多碳排。 如果下次經過超商、速食店時有看到循環杯的借用點，不妨停下腳步試用看看。當有越多人願意嘗試使用，循環杯的系統才能變得更好！ 🔸「循環杯」到底是什麼？ 🔸推動循環容器上遇到的困難 🔸解惑循環杯的衛生疑慮、洗杯子會不會更不環保？ 🔸大家願意嘗試使用就會讓系統變得越來越好！ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ 開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

被譽為「全世界最環保手機」的Fairphone終於在台灣也能買到了！由台灣手機代工大廠仁寶集團旗下的皇鋒通訊取得代理，這一支以環保及永續為宗旨的「公平手機」正式進入台灣市場！ 你是否曾經注意過自己的手機壽命有多長呢？根據統計，人們更換手機的頻率大約是26個月，而手機被淘汰的原因大多為螢幕破裂、電池耗損、相機不符合要求等，這代表只要局部零件失效，就會嚴重影響整支手機的壽命，進而造成浪費 。 以環保永續為理念的Fairphone，從永續設計出發，歷經10年的研發優化，透過模組化零件組裝的方式讓手機壽命延長到至少5年；此外，Fairphone整體回收料件的使用率高達60%，在手機壽命結束時更能完全回收所有零件，成功達到手機廢棄物零產出的目標。 Fairphone的永續不僅於此，它將「Fair（公平、合理、公正）」的理念擴展到手機製造過程中使用的勞動力，將每支手機售出的利潤分享給製造及原料生產的工人，讓Fair Trade被落實，非常不簡單！ 🔸Fairphone堅持的環保理念是什麼？ 🔸延長手機壽命？讓消費者自己動手維修！ 🔸Living Wage（維持生活所需工資）與企業發展的關係為何？ 🔸讓永續設計成為刺激靈感的源頭！ 在環保永續成為顯學的今天，永續設計已經是新世代產品在製造生產時都必須回頭檢視的關鍵了。 最環保手機Fairphone為何將台灣選為進軍海外市場第一站？走過10年的產品研發之路，Fairphone如何在堅持環保的同時達到獲利？快來收聽這集永續生活家，讓我們從環保手機的先驅者看見永續設計的更多可能！ 更多Fairphone相關資訊： Fairphone官方網站： https://www.palcom-international.com/fairphone-fairphone4/ Fairphone購買連結： https://www.palcom-eshop.com.tw/products/822021ff-1de1-4d74-b35b-162ad205580b - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ *開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | *https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA *Music promoted by *https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

台北市環保局宣布自12月1日起全面禁用一次性塑膠杯，各大連鎖業者及飲料業者均表示早已備妥足量的紙杯作為因應措施，但紙製餐具真的是減塑政策的萬靈丹嗎？ —— 【氣候緊急時代線上課程募資計畫】 https://hahow.in/cr/learn2change03 我的學生和夥伴一起在Hahow上開設一堂「氣候緊急時代的必修課」，希望從日常生活的角度帶領大家認識我們與氣候變遷的關係。這堂課將從最日常的塑膠、能源、消費等主題讓大家了解我們的日常行為如何造成氣候危機，以及有什麼行動能改變現況。最後會介紹該負起重要責任的企業、政府現有的作為，以及看似不可能的「淨零排放」任務。 現在只要399元就能加入募資計畫，購買後還能獲得399元的Hahow全站折價券！因為是公益性質的課程，募資總額七成將捐助給綠色公民行動聯盟，三成為課程製作費用。不論是對此議題有興趣的人、想支持氣候青年的人、希望這堂課能帶來改變的人，都歡迎加入募資，為我們的未來上一堂課！ ⬇募資加入連結⬇ https://hahow.in/cr/learn2change03 —— 🔸台灣減塑之路20年回顧 🔸業者以紙杯來因應禁用塑膠杯政策值得鼓勵嗎？ 🔸紙杯與塑膠杯對環境的影響為何？ 🔸環保標語大解密，標語可以改成警語！ 減塑政策勢在必行，用紙製容器雖然能暫時取代塑膠容器，但卻可能引發更嚴重的問題。為了避免民眾對材質產生迷思及減少誤會，除了禁止單一材質外，還有什麼是我們能做的呢？快來收聽這集永續生活家，讓我們從美國的經驗來看看禁用單一材質製品可能引發的環境問題！ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintientalks@gmail.com 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ 開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

在車水馬龍的北京街頭，竟然能撿到一隻白色的小狐狸？「皮草議題」往往是動保人士心中最深的痛，但我們和「皮草」的距離之近，恐怕會出乎你的意料！ 在環保與永續議題不斷被鼓吹倡議的今天，同樣生活在這個地球上的其他生物們，是否也能擁有「好好生活」的權利呢？這集的永續生活家邀請到了在東亞及歐洲掀起一股「動保龍捲風」的社會行動派－龍緣之來跟大家分享動物保護是怎麼一回事！ 一個時常翹課的問題學生，如何走到今天成為一位學者、作家、動保行動者？走遍世界數百座動物養殖場，讓緣之來告訴妳，她究竟看到了些什麼！ 🔸從小一天到晚翹課的學生，如何成為北京清華大學的博士？ 🔸如果說電影是人生的縮影，那紀錄片肯定是其中最精彩的篇章！ 🔸剝奪動物生命所取得的皮草，到底能賣多少錢？ 🔸淺談先進的北歐國家及日本，畜養動物的黑暗面！ 🔸實踐動保不一定要從吃素開始，讓我們從「知道真實」來開啟思考的大門！ 「我們的未來是由今天的每一個選擇所構成的」，環境保護是，動物保護也一樣。我們的任何選擇都將影響社會發展的方向，而在「做出選擇」之前，你得先從「知道真實」出發！ 【龍緣之簡介】 龍緣之，出生於台北。北京大學電影學碩士，(北京)清華大學科技哲學博士。現為臺灣動物與人學會理事。2019年，發起「動保龍捲風」新媒體平台，為知名動物權利哲學家湯姆．雷根與妻子南希（Tom&Nancy Regan）所創立的文化與動物基金會年度受獎人。 「動保龍捲風」inktr.ee/animalpeptalk 【繪本】《小狐狸的媽媽;媽媽的小狐狸》 https://www.subscribepage.com/foxbaby_foxmother 【紀實文學】《尋找動物烏托邦：跨越國界的動保前線紀實》 https://www.books.com.tw/products/0010937573 - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintientalks@gmail.com 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ 開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

「無包裝商店」主要是以販售裸裝或者散裝的商品為，因為「無包裝」，所以不會產生塑膠袋、紙袋等多餘的包裝廢棄物，在環保永續正夯的現在，可以說完全符合大家對於減塑、減廢的想像與期待。今天永續生活家邀請到位於台中的無包裝商店－山盟商行的老闆娘唐寶玲來分享經營無包裝商店的初衷與挑戰。 從零廢棄的想法開始，寶玲開始了無包裝商店的經營，從第一線工作者的角度出發，她如何看待環保永續這件事？ 這集的永續生活家我們將和來自波蘭的新住民－寶玲一起聊聊綠色消費，共同關心地球的未來！ 🔸來自波蘭的寶玲為什麼選擇在台灣經營無包裝商店？ 🔸環保不是非黑即白的二分法！ 🔸波蘭的大型連鎖超市也選擇走向無包裝的減塑之路？ 🔸讓多元的社群媒體帶我們走出環保同溫層！ 🔸Vote with your wallet？用綠色消費行為推動社會改變！ 消費者的每一塊錢都能影響市場的未來，我們花錢的方式將決定社會發展的方向，讓綠色消費成為我們的日常！ 【更多山盟商行&寶玲相關資訊】 山盟商行IG：https://www.instagram.com/sunmoon_refillery/ 山盟商行FB：https://www.facebook.com/sunmoonrefillery/ 寶玲的Podcast節目《在家旅行》：https://open.firstory.me/user/sofaexplorers/ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ 開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US

以前包裝精美的商品就代表著高級、品質、誠意以及用心，但隨著時代演進，現在的人們越來越有環保概念，對垃圾問題跟環境污染也有了意識，因此過度包裝開始變成一個負面的現象，讓人在購買時會產生疑慮。 然而我們的生活中卻依然充斥著各種被「包裝得好好」的商品，在高度工業化的今天，仰賴著快速及便利服務的我們，是否能反轉塑膠氾濫的情況？ 這集節目我們要來聊聊塑膠包裝的起源、包裝的功能以及應該如何改變現在包裝氾濫的現象。 🔸包裝的起源及其原本目的是什麼？ 🔸塑膠包裝最大的問題在於「一次性使用」，95%的食品包裝直接被拋棄！ 🔸哪些國家已經開始全面推動商品無包裝了呢？ 🔸減少塑膠包裝除了推動環保永續之外，也具有龐大商業利益！ 🔸無包裝商品對消費者的好處在哪裏？我也能改變整個商業模式？ 塑膠包裝的主題能讓大家重新思考生活中每天遇到的塑膠包裝存在的目的和必要性，讓我們一起做出符合永續生活的消費選擇！ - 若對心恬的永續生活、教授日常有興趣，歡迎在臉書及IG上追蹤心恬！ 臉書：https://www.facebook.com/hsintientalks/ Instagram：https://www.instagram.com/hsintienlin/ Email: hsintien@gs.ncku.edu.tw 《永續生活家》不定期更新，歡迎按讚、訂閱、分享、開啟小鈴鐺 想聽心恬聊什麼？歡迎聯絡我們！ 開頭結尾音樂 :Summer Tropical House Music | HEAVEN by Alex-Productions | https://www.youtube.com/channel/UCx0_M61F81Nfb-BRXE-SeVA Music promoted by https://www.free-stock-music.com Creative Commons Attribution 3.0 Unported License https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en_US