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    L'alimentation idéale pour la santé en pratique : comment estimer les apports optimaux en macronutriments

    frMay 03, 2023
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    Quelles quantités de protéines, de sucres et de matières grasses nous pourrions apporter chaque jour à notre organisme et à partir de quels types d’aliments, afin de lui donner le meilleur de ce dont il aurait besoin et dans les proportions idéales, aussi bien pour un objectif de poids sain que pour améliorer la longévité, et la santé générale ?


    En comprenant la logique globale, et en sachant estimer les apports optimaux de chaque macronutriment ET de chaque type de graisse (oméga-3, 6 9 et saturés), nous nous assurons de donner à notre organisme le meilleur carburant qui soit.


    Cet extrait gratuit est tiré du contenu premium accessible aux membres sur le site blooness.com.

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    Quelles sont les matières grasses optimales pour la cuisson, et jusqu’à quelles températures peut-on aller sans dégrader les propriétés nutritionnelles ou pire, entraîner des composés nocifs pour la santé ? C'est ce que nous allons découvrir dans ce podcast tiré du guide Blooness, le guide de l'alimentation idéale pour le genre humain, à retrouver sur https://blooness.com

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    Peut-on être en excès d'apports en protéines ?

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    Est-il possible de consommer trop de protéines, et d’être finalement en overdose ? Quels sont les risques et les signes associés à une consommation accrue de protéines, et en pratique, est-il probable de flirter avec un excès de protéine ?

    C’est ce que nous allons voir dans ce chapitre entièrement réservé aux membres Blooness, dont les 20 premières minutes sont gratuites et accessibles à toutes et à tous.

    Dans la partie réservée aux membres Blooness, nous verrons les 7 cas les plus probables en pratique d'excès en protéine, nous verrons concrètement en termes de grammes ce que pourrait représenter un excès d'apport en protéine par rapport à une consommation considérée comme normale et nous conclurons sur le plus grand risque lié aux protéines, et ce n'est pas forcément celui auquel on pense.

    Retrouvez l'intégralité du contenu ici : https://blooness.com/proteines-exces-risques-combien/

    Le guide ultime des protéines pour la santé

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    La seconde partie du podcast est réservée aux membres Blooness, elle rentre beaucoup plus en profondeur dans ce sujet brûlant, et pour y avoir accès, rendez-vous sur https://www.blooness.com, dans la zone membres du site. 


    L’apport en protéines est probablement l’une des notions les plus mal comprises, que ce soit en diète standard, en alimentation saine de type “méditerranéenne”, ou en alimentation low-carb.


    ll existe plusieurs cas de figure en pratique qui sont caractérisés par une carence en protéines. Il y a d'un côté les personnes précaires qui, faute de moyens financiers, compensent l'apport en protéines par un apport en aliments malsains riches en glucides souvent bon marché. Mais il y a aussi de l'autre côté des personnes aisées plus aisées qui, notamment dans les grandes villes, consomment majoritairement des déjeuners composés de végétaux et très pauvres en protéines (car c'est ce qui coûte le plus cher aux cantines ou aux restaurants) tout en sautant le petit-déjeuner.


    Le problème, c’est que cette carence en protéine entraîne inévitablement une baisse du métabolisme de base, une fonte de la masse musculaire si précieuse pour la longévité, et une altération de la qualité de la peau, des cheveux, du système hormonal, de la libido, de l'immunité, etc... Et elle pousse les individus à compenser le manque de protéines par du grignotage d'aliments "plaisir" tous les jours.


    Trop peu de protéines sont consommées ce qui entraîne une baisse de la vitalité, de l'énergie et de la santé. 


    Il existe enfin un troisième cas de figure. Celui des individus qui consomment suffisamment de protéines voire même trop, mais à partir d’aliments de mauvaise qualité, couplés à des fritures et à des aliments riches en glucides également de mauvaise qualité, ce qui entraîne de nombreux problèmes de santé, parmi lesquels de l'inflammation chronique, des problèmes de digestion et du surpoids.


    Autrement dit, les erreurs sont nombreuses sur ce sujet central indispensable à une alimentation visant l’optimum.


    Pour ne plus jamais avoir à douter de votre apport idéal en protéines pour la santé, la longévité, la perte de poids et le maintien de la masse musculaire, voici un podcast entièrement dédié aux protéines.


    La seconde partie du podcast est réservée aux membres Blooness, elle rentre beaucoup plus en profondeur dans ce sujet brûlant, et pour y avoir accès, rendez-vous sur https://www.blooness.com, dans la zone membres du site.

    Diète méditerranéenne : voici les meilleurs fruits pour la santé et pour la ligne.

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    Afin de répondre à une problématique très prisée par les consommateurs de fruits, voici le classement Blooness des 10 meilleurs fruits pour la santé, la perte de poids, le maintien de bons marqueurs de santé et la longévité.


    Ce contenu fait partie du guide Blooness, le guide de l’alimentation humaine idéale, accessible sur le site Blooness.com 🌱🥑 

    Fruits et fructose : bon ou mauvais pour la santé ? [Extrait]

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    Ce podcast est l'introduction au contenu audio de plus d'une heure réservé aux membres Blooness, et disponible sur le site www.blooness.com.  


    Les fruits sont des aliments naturels, et ils sont de facto généralement considérés comme étant bons pour la santé. Cette assertion est-elle justifiée ? Les fruits sont-ils vraiment bons pour la santé humaine ? 


    Comme très souvent en nutrition, le diable se cache dans les détails, et nous allons ici dédier un chapitre entier du guide Blooness à l'épineuse question des fruits, afin de répondre à la question de savoir s'ils sont une bénédiction ou une malédiction pour la santé, la longévité et le maintien d'un poids de forme. 

    Les pouvoirs santé de la noix de coco et de son huile (intro gratuite)

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    La noix de coco, à l’instar de l’avocat ou encore de l’olive, fait partie des superaliments typiques des Zones Bleues, ces zones où l’espérance de vie en bonne santé bat des records.


    Ce que l'on va apprendre dans ce contenu :


    • Comment interpréter le profil nutritionnel de la noix de coco ?
    • Puisque la noix de coco est très riche en graisses saturées, comment peut-elle être bonne pour la santé ?
    • Qu’est-ce qu’un acide gras à proprement parler ?
    • Qu’est-ce qu’un acide gras saturé, et quelle différence avec un acide gras monoinsaturé et polyinsaturé ?
    • Qu’est-ce que cela a comme conséquence sur la conservation des aliments, et sur le mode de cuisson ?
    • L'huile de coco est-elle vraiment adaptée pour la cuisson ?
    • Quel est ce type particulier d’acides gras que l’on retrouve presque seulement dans la noix de coco et qui fait de l’huile de coco un superbe pourvoyeur d’énergie cérébrale et physique ?
    • Les déclinaisons de la noix de coco – yaourt, eau et lait de coco – sont-elles bénéfiques pour la santé ?
    • Quelle quantité de noix de coco en fonction de quelle diète alimentaire (cétogène, low-carb, méditerranéen) ?

    Dans ce contenu exclusivement réservé aux membres Blooness, nous allons passer au crible la noix de coco et ce fruit atypique n’aura désormais plus aucun secret pour vous.


    La suite de ce contenu premium est entièrement réservée aux membres Blooness, et elle est disponible dans la zone membres du guide Blooness au format texte et au format audio (presque 1h30 de contenu audio), à retrouver ici : https://blooness.com/noix-huile-coco-bienfaits-sante-poids-calories/

    L'avocat, ce superaliment aux vertus santé prodigieuses (partie gratuite)

    L'avocat, ce superaliment aux vertus santé prodigieuses (partie gratuite)

    Dans l’imaginaire collectif, il est de plus en plus admis que l’avocat est un superaliment, c’est-à-dire un aliment naturel à la valeur nutritionnelle exceptionnelle et ayant des bienfaits pour la santé, mais personne ne sait vraiment pour quelle raison et dans quelles proportions.


    Dans ce contenu réservé aux membres Blooness, nous allons décrypter en détail les 10 facteurs importants qui font de ce fruit un superaliment, et qui nous permettrons de répondre à diverses interrogations liées à sa consommation.


    Ce que vous allez apprendre dans ce contenu

    • En quoi l’avocat est un OVNI dans la longue liste des fruits que la nature – et que l’être humain, par diverses interventions successives – a pu nous offrir ?
    • Qu’est-ce qui fait qu’on peut le consommer sans avoir peur de prendre du gras ni du gras viscéral (dans les organes), et en quoi peut-il même aider à perdre du gras lorsqu’on le consomme dans des contextes bien particuliers ?
    • Comment l’avocat permet d’améliorer les marqueurs de santé, le taux de cholestérol, la longévité et en quoi il est un allié central dans la mise en place d’une alimentation optimale ?
    • Dans quelles quantités peut-on le consommer, à quels moments-clés, et pour quel type de diète est-il adapté ?
    • Que contient ce fruit pour qu'il soit si unique en son genre, et qu'est-ce qui explique ses bienfaits santé ?

    Ce sont ces interrogations que nous allons lister dans cet rapide podcast d'introduction, la suite du podcast - d'une durée de 40 minutes - étant accessible uniquement aux membres Blooness, directement sur le site www.blooness.com


    La suite de ce contenu premium en version podcast est entièrement réservé aux membres Blooness. Cliquez ici pour rejoindre la zone membres. 

    Les superpouvoirs de l'olive et de l'huile d'olive sur la santé

    Les superpouvoirs de l'olive et de l'huile d'olive sur la santé

    Il existe différents points de vue concernant la nutrition, et certaines communautés s'écharpent sur la meilleure façon de s'alimenter, entre cétogène, paléo, protéiné, chrono, etc... Mais s'il y a bien un aliment qui remet tout le monde d'accord, c'est bien l'olive, ainsi que l'huile qui en est extraite.

    Que ce soit pour la santé musculaire, la perte de gras, la libido, la fertilité ou la santé cardiaque, l'olive est le superaliment typique de la diète méditerranéenne, et nous allons ici l'introduire avant de le dépeindre en long et en large dans un second podcast réservé aux membres Blooness.

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