Pour Laurent Maire, bien manger est une évidence voire un acte politique. Depuis son apprentissage dans une brigade étoilée où volaient les casseroles, sa cuisine a évolué. La nature a non seulement décuplé sa créativité en cuisine mais lui a donné envie de soigner. Aujourd’hui, Laurent est Chef à domicile et naturopathe à Vallabrègues. Il est également formateur à Marguerittes. Nous l’accompagnons lors d’une cueillette de plantes sauvages à deux pas du Pont du Gard.
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Christophe, voyageur au grand coeur, boxeur et musicien nous parle de sa jeunesse dans un camp de gitan. Il préfère la vie en caravane ou sur la route plutôt que d'attendre la mort dans sa maison. En caravane tu vas là où tu veux, là où le soleil brille.
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Dans cette épisode, on suit Christelle, la bergère sans terre, sur les drailles du Pays d'Uzès. Elle jongle avec des côtelettes, de la laine et des poèmes ...
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Marion Mazauric est éditrice en Petite Camargue « au diable Vauvert », une maison d’édition pas comme les autres qui vient de fêter ses vingt ans. Dans cet épisode, la tigresse rouge, comme on la surnommait à Paris pendant ses études, évoque les questions de genre et d’identité. Elle se souvient de son enfance à colorgues et raconte sa passion pour les chevaux et les taureaux. Nous sommes dans son mas à Franquevaux.
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Pour Laurent Maire, bien manger est une évidence voire un acte politique. Depuis son apprentissage dans une brigade étoilée où volaient les casseroles, sa cuisine a évolué. La nature a non seulement décuplé sa créativité en cuisine mais lui a donné envie de soigner. Aujourd’hui, Laurent est Chef à domicile et naturopathe à Vallabrègues. Il est également formateur à Marguerittes. Nous l’accompagnons lors d’une cueillette de plantes sauvages à deux pas du Pont du Gard.
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On dit que les Halles de Nîmes sont les poumons de la Ville. Avec Noëlle on vise le coeur. Le sien est immense ! C'est là, derrière l’étal de la poissonnerie Jean qu’elle a rencontré son mari en rentrant du Cap Vert où elle était monitrice de plongée. Depuis, elle vend du poisson le matin et l'après-midi, elle fait de la poterie en écoutant des histoires. On la surnomme la potissonnière. Ses créations s'inspirent de la mer qui la fascine depuis toujours. Noëlle estampille ses pièces d’empreintes de poissons et de végétaux. Il paraît même qu’elle respire sous l’eau. Écoutez l'histoire de cette sirène si singulière ...
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Quand Michel allume sa frontale pour descendre dans les entrailles gardoises, l'espace-temps se distord ; quand il commence à jouer de la musique au fond de la grotte, l'obscurité devient lumière. Michel est éducateur spécialisé mais aussi conseiller technique auprès du Comité Départemental de Spéléologie du Gard. Dans cet épisode, il nous fait traverser la grotte Claire dans la Vallée de la Cèze. Entre descente en rappel et tyrolienne souterraine, Il nous raconte ce qui a motivé ses choix de vie et ce que la spéléo peut apporter de magique même aux plus récalcitrants ...
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Enfant, Sophie voulait déjà voltiger dans les airs comme un oiseau. Le bac en poche, elle monte à Paris pour «faire son cirque» à l’époque où sa version contemporaine n’en était qu’à son balbutiement. Entre deux allers et retours en trapèze, elle découvre le monde et rencontre l’amour. Elle nous raconte sa passion des hauteurs et évoque sa reconversion.
Cet épisode contient un extrait sonore du documentaire Les fils du vent réalisé en 1997 par Guillaume Debroise, que nous remercions pour l'autorisation.
Sophie est aujourd'hui sophrologue et vient d'obtenir sa licence lui permettant de conduire les gens en taxi
Avec son compagnon et complice Xavier Martin, en représentation avec la Compagnie Dare d'Art
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Quand Henri allume son four à bois c’est pour cuire la touzelle qu’Emmanuelle a pétri. Entre deux cuissons, il se souvient de son échappée à Boston dans les années 80 et des rencontres qui ont nourri sa réflexion sur le monde agricole. Henri est boulanger et vigneron. Quand il cite Victor Hugo, ça crépite très fort et ça sent bon.
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Une mise en bouche avant d'écouter la suite.
Histoires vraies, confidences et autobiographies sonores vitaminées d'une 20è de minutes par épisode enregistrées en mode documentaire immersif. La première histoire sera en ligne le 14 juillet, puis une par semaine jusqu'à la fin de l'été.
Le premier épisode va crépiter très fort : un paysan boulanger bourlingueur et philosophe enregistré dans son fournil à Montignargues dans le Gard : Henri.
Bonne écoute !
Hélène & Andreas
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