Όλα τα μυστικά, που γνωρίζουν μόνο οι ντόπιοι, για τα τσιπουράδικα του Βόλου του Βόλου
About this Episode
Η τσιπουροποσία του Βόλου είναι κάτι παραπάνω από μια γαστρονομική εμπειρία. Είναι ιστορία, παράδοση και μια ιδιαίτερη τελετουργία άγνωστη στους αμύητους.
Στο τσιπουράδικο δεν χρειάζονται πολλές κουβέντες μεταξύ πελατών και σερβιτόρων και νεύμα και μόνο είναι συχνά αρκετό.
Για να μην χαθείτε στη μετάφραση την επόμενη φορά που θα πάτε στο Βόλο για τσίπουρα, ο Αλέξανδρος Ψυχούλης και το βιβλίο του «Τα Τσίπουρα στον Βόλο», λύνουν όλα τα μυστήρια που ξέρουν μόνον οι ντόπιοι.
Recent Episodes from Αρχείο
Ένα ταξίδι στην Ινδονησία που κράτησε επτά μήνες
Η Ινδονησία απαρτίζεται από 17.508 νησιά και νησίδες και είναι μια από τις πιο πυκνοκατοικημένες στον κόσμο. Είναι έναςαπίστευτος προορισμός για ταξίδι αναψυχής, αλλά τι γίνεται όταν πας να ζήσεις εκεί;
Ο Δημήτρης που είναι εικαστικός άδραξε την ευκαιρία και πήρε μια υποτροφία που του έδωσε την δυνατότητα να ζήσει για κάποιους μήνες στην Ινδονησία. Ο ίδιος μιλάει για την ομορφιά της χώρας και των ανθρώπων, για το χαμηλό κόστος ζωής, τον σεβασμό και την ανεκτικότητα των ντόπιων, την απεριόριστη υπομονή, τα πρόσωπα τους που δεν έχουν ούτε μια ρυτίδα, το τρόπο που τρώνε ή που πάνε τουαλέτα και την αγάπη τους για τον καφέ.
Στην Ανδαλουσία με τάπας και φλαμένκο
Στην Κένυα των ακροτήτων
Eνα περιπετειώδες ταξίδι στο Βιετνάμ με πονόδοντο αλλά και καλό φαγητό
Πάρτι, bar hopping και φτηνό, καλό φαγητό στα Τίρανα
Ένα αξεχαστο road trip στην Βόρεια Μακεδονία
Το μαγικό μου ταξίδι: Θεοδώρα Ρούβαλη - Στην Χιλή του κρασιού και των πάγων
Το μαγικό μου ταξίδι: Κατερίνα Ζαχαροπούλου - Ταξίδι στην Κωνσταντινούπολη που έχει πλέον χαθεί
Στο πρώτο της ταξίδι στη Κωνσταντινούπολη, το 2001, και ενώ ταξιδεύει για την Μπιενάλε η Κατερίνα Ζαχαροπούλου ανακαλύπτει έναν κοινό τόπο με εκείνον των αναμνήσεων της. Μια πόλη που θυμίζει κάτι από τα οικογενειακά της τραπέζια και από τους ήχους των βραχιολιών στα χέρια της θείας της.
Το μαγικό μου ταξίδι: Θάνος Σταθόπουλος - Μια περιπλάνηση στη Θεσσαλονίκη του 1987
O Θάνος Σταθόπουλος στο «Μαγικό του Ταξίδι» μας αφηγείται για την Θεσσαλονίκη του 1987. Ένας εσωτερικός μονόλογος - μια περιπλάνηση, στην σύγχρονη αρχαιολογία. Μια περιπλάνηση, γεμάτη σπουδαίες αόρατες συναντήσεις.