Stallgeflüster #35: Bioenergie: Tank, Trog oder Teller?

In der letzten Sendung von Stallgeflüster werfen wir einen Rückblick über vier Jahre Sendungsgestaltung: Was haben wir uns mitgenommen, welche Sendungen und Themen waren besonders spannend, welche Themen bleiben offen ….

Unsere Sendung läuft seit April 2011, also seit genau 4 Jahren im Freien Radio Freistadt (FRF). Einmal pro Monat haben wir – Sabine Traxler, Maria Pfeiffer, Birgit Gallistl und Anna Winklehner eine Informationsendung über Landwirtschaft gestaltet – insgesamt blicken wir auf 46 Sendungen zurück.

Nach einem kurzen Faktenscheck können wir mit Stolz sagen:

•  In vier Jahren haben wir 47 Sendungen zu einer Stunde produziert.
• Ausgestrahlt wurden diese regelmäßig in fünf Radios: Freies Radio Freistadt, Freies Radio Linz, Freies Radio Salzkammergut, Freies Radio B138, Radiofabrik in Salzburg und gelegentlich im Radio Proton in Vorarlberg.
• Wir haben Extra Sendungen vom Nyeleni Forum und zum Thema „Mit der Kuh auf Du und Du“ gestaltet.
• 112 Personen haben wir vors Mikro gebeten
• Unser CBA-Accout zählt 50.599 views
• 2.821 Menschen haben sich die Sendungen angehört online via STREAM angehört!
• Wir haben 1 Blog erstellt und drei 3 Flyer Produziert
• Aus der Sendung Stallgeflüster ist auch das KUPF Innovationsprojekt „Bäuerin.Macht.Image – Ein Aufruf die bäuerlichen Rollenbilder zu hinterfragen“ hervorgegangen.

Musik:

(1) Golden Shower Maschine – Astra Lover
(2) Nana D
(3) Amerling
(4) Gehts da guat – STS
(5) Amerling
(6) Hearst as ned – Hubert von Goisern

Brigitte Grill handelt schon seit einigen Jahren, seitdem sie in Pension ist, mit natur-und artgerechter Tiernahrung. Die gelernte Sozialpädagogin ist zu dieser Beschäftigung über ihre eigenen Tiere gekommen, für die sie gutes Futter gesucht hat. Sie erzählt über Zusammenhänge von hoch qualitativer Tiernahrung und der Gesundheit der Tiere.

Musik: CC  Pete Luck – mouche volante

Birgit Gallistl hat für Stallgeflüster den Betriebsleiter des Linzer Schlachthofes – Herrn Werner Siegl- zum Thema Fleisch für Tierfutter interviewt.

Seit beinah eineinhalb Jahren begleitet uns während unserer Radiosendungen Hund Remo-Akito. Er hat uns Stallgeflüsterinnen zum Sendungsthema Tierfutter inspiriert.

Die erste Frage die sich für uns bei den Recherchen zum Thema sofort stellte: Was für Fleisch ist eigentlich im Tierfutter für Hund und Katz zu finden? Die Werbung verspricht uns das Beste für unsere Lieblinge: Futter für gesunde Zähne und Fell, abwechslungsreiches Menüs – einmal mit Huhn, Geflügel, Rind, Fisch oder sogar Wellness-Futter kann man käuflich erwerben. Laut Grünem Bericht 2014 wurden im Jahr 2013 für Hunde Katzen und sonstige Heimtiere 6,1% aller Futtermittel verwendet – konkret sprechen wir hier von 91. 317 Tonnen Futtermittel.

Die Landwirtschaftskammer OÖ schätzt, dass in Österreich etwa 120.000 Tonnen an Schlachtnebenprodukten in die Erzeugung von Heimtiernahrung (Hunde, Katzen) gehen. In Österreich leben circa 580.000 Hunde und in 808.000 Haushalten werden ungefähr 1,5 Millionen Katzen gehalten.

Für die heutige Sendung haben wir folgende Personen zum Thema zu Wort gebeten:

• Werner Siegl – Betriebsleiter des Linzer Schlachthofes.
• Brigitte Grill – Sie handelt schon seit einigen Jahren mit natur- und artgerechter Tiernahrung. Die gelernte Sozialpädagogin ist zu dieser Beschäftigung über ihre eigenen Tiere gekommen. Ihr Wunsch für ihre Tiere – eine langes und gesundes Leben.

Weiters sind ein paar Blitzlichter und Gedanken zum Thema Haustiere und ökologischer Fußabdruck aus der Sendung Brisant vom Freien Radio in Innsbruck zu Hören. Jutta Seethaler nimmt Bezug auf das Buch „Time to Eat the Dog? The Real Guide to Sustainable Living.

Musik: CC Proleter – Album (Rooke EP)

Links: Time to Eat the Dog: The Real Guide to Sustainable Living
 

Sendungsübernahme vom Radio Helsinki Gra / Kulturanthropologische Gespräche # 24

Bäuerin, Landwirtin, Unternehmerin? Quereinsteigerinnen in der Landwirtschaft zu Zeiten des Neoliberalismus. Mit Barbara Bärnthaler.

Was heißt es heute, zu Zeiten des Neoliberalismus, eine Bäuerin zu werden?

Die weitreichenden gesellschaftlichen Transformationen im Rahmen des Neoliberalismus veränderten auch das Leben der Bäuerinnen und Bauern in Österreich tiefgehend. Heute sind landwirtschaftliche Kleinbetriebe immer stärker dem kapitalistischen Wettbewerbsmarkt ausgesetzt und damit den Maximen von Flexibilität, Kreativität und Unternehmertum unterworfen: Landwirtschaft als Business. Damit geht auch ein verändertes Bild, ein neues Image des Berufs der Bäuerin einher.

In ihrer Diplomarbeit „Frauen als Motor in der Weiterentwicklung der Landwirtschaft“. Kulturanthropologische Untersuchung zum Selbst- und Fremdbild der Bäuerin als Unternehmerin untersuchte Barbara Bärnthaler die Lebenswirklichkeiten von vier Kleinbäuerinnen. An ihrem Beispiel bekommt die Leser_in / Hörer_in Einblick in konkrete Lebenswelten am Bauernhof, erfährt aber auch viel über Mythen, Vorurteile und Romantisierungen des Berufs der Bäuerin. Denn als Quereinsteigerinnen durchliefen die von Bärnthaler befragten Frauen einen komplexen Identifizierungsprozess mit einem bis dahin fremden Beruf und Lebenszusammenhang. Ein Prozess, der sich für die Betroffenen konfliktreich und manchmal schmerzhaft gestaltete und der Fremd- und Selbstbilder sichtbar macht.

Das wilde Denken. Kulturanthropologische Gespräche. Mit Ruth Eggel und Robin Klengel, Institut für Volkskunde und Kulturanthropologie, Uni Graz, Radio Helsinki Graz.

Bäuerin, Landwirtin, Unternehmerin? Quereinsteigerinnen in der Landwirtschaft zu Zeiten des Neoliberalismus. Mit Barbara Bärnthaler. Kulturanthropologische Gespräche # 24

Für die einen liegt das Glück der Erde auf dem Rücken der Pferde, die anderen finden ihr Glück anderswo.
In jedem Fall aber, hatten Pferde einen wichtigen Einfluss auf die Entwicklung des Menschen und haben uns große Dienste erwiesen.
Höchste Zeit, diesen besonderen Tieren eine Sendung zu widmen.

Zu Wort kommen:

• Monika Marton, sie unterrichtet seit vielen Jahren Pferdewirtschaft und -zucht in Tullnerbach im Wienerwald. Sie weiß über die Haltung und wirtschaftliche Bedeutung von Pferden Bescheid.
• Christa Winklehner, sie ist Mitverantwortliche für das touristische Angebot des Wanderreitens auf der Mühlviertler Alm. Sie hat sie einiges über das Pferd als Dienstleiter für die Regionalentwicklung zu sagen.
• Marisa Korosa, sieentführt uns in die Welt des Dressurreitens. Sie weiß, wozu Pferd und Mensch gemeinsam fähig sind.

Musik: CC Mirva  Bring me Closer , One, This is how we stand

Im Oktober locken Gastwirte in ihren Speisekarten mit Wildbret. Dann sind Köstlichkeiten vom Rotwild, Niederwild oder Wildgeflügel auf den Menüs zu finden. Die Herbstzeit ist bekannt als Jagdzeit. Für uns Grund genug um ins der Ausgabe von Stallgeflüster diesem Thema zu widmen. Wir beleuchten das Spannungsfeld von Wald und Wild unter dem Einfluss des Menschen – einerseits vom Standpunkt der JägerInnen andererseits vom Standpunkt der Forstwirtschaft.

Zu Wort kommen:

Peter Lehner – Er ist seit 2010 Jäger in St. Leonhard bei Freistadt, wo er gemeinsam mit drei weiteren Jägern ein Revier in der Größe von 583 ha bejagt.

DI Johannes Voitleithner – Er hat Forstwirtschaft studiert und in Forschungs- und Beratungsprojekten zu den Themen Nutzung natürlicher Ressourcen, Waldbau und Schutz vor Naturgefahren gearbeitet. Er beantwortet einige Frage zum Thema Jagd aus forstwirtschaftlicher Sicht.

Johann Hauer ist Obmann des Vereins ÖKOJAGD in OÖ und Obmannstellvertreter von Österreich. Er erzählt über den Verein und wie sich die Ökojagd im Wesentlichen von konventioneller Jagd unterscheidet.

Musik:
Daniele Petralia- Allegretto vivace e con brio (CC)
Kalliopi – Andorinha (CC)
Marco Tezza – Jagerliedchen Canzonett del cacciatore (CC)
Fuchs du hast die Gans gestohlen von der CD „Kinderlieder und Kindergedichte (ETERNA) von Ein Männlein steht im Walde

Jingle zur Radiosendung Stallgeflüster #42: Jägerschaft – Wald und Wild unter dem Einfluss des Menschen

Vor drei Tagen haben in Oberösterreich die Semesterferien begonnen. 1974 wurden sie als Energieferien eingeführt. Aufgrund der damaligen Ölkrise wurden Schulen für eine Woche geschlossen, es wurde ein autofreier Tag pro Woche eingeführt und auf den Autobahnen galt für fünf Wochen Tempo 100. Damit sollte Energie gespart werden.

Heute, 40 Jahre später ist die Frage der Energieversorgung immer noch eine sehr dringliche. Eine mögliche Antwort ist die Bioenergie. In unserer heutigen Sendung von Stallgeflüster haben wir die beiden Arten von Bioenergie – Biogas und Biosprit – genauer unter die Lupe genommen. Wir haben versucht herauszufinden, ob es tatsächlich um einen Ressourcenkampf um landwirtschaftliche Rohstoffe zwischen Tank, Trog und Teller geht, oder nicht doch genug für beides da ist.

Birgit und Maria haben sich über die Biogasanlage in Freistadt informiert und dort vor Ort die Betreiber Gerald Ziegler und Herbert Köppl besucht. Die Beiden betreiben seit 2005 eine Biogasanlage am Rande von Freistadt, die sie mit Produkten von Feldern und Wiesen betreiben. Sehr kompetent und geduldig haben die beiden sich Zeit genommen um sowohl die positiven, als auch die kritischen Seiten der Thematik Biogas mit uns zu beleuchten. Interview Nachhören 

Im zweiten Beitrag der heutigen Sendung beleuchten wir das Thema Biotreibstoffe. In der EU wird seit einigen Jahren dem herkömmlichen Treibstoff Agrosprit beigemengt. Warum es diese Regelung gibt und welche globalen Auswirkungen es weltweit zu beobachten gibt, erklärt Sigrun Zwanzger vom Welthaus Graz. Beitrag Nachhören

Musik zur Sendung: CC TAB – Album Poet in the Dark