T2.E9.P2.Turismo Biocultural y su vinculación con el patrimonio alimentario
Continuamos con las conversaciones sobre turismo biocultural, un concepto que concibe al visitante como parte de la familia en las comunidades. El trato no es como el de un cliente sino un huésped con el que se comparte un modo de vida y el valor por el entorno natural con el fin de que estos sean conservados. Este enfoque responde a los principios de conservación y protección del patrimonio biocultural, estrechamente vinculado con el patrimonio alimentario. Te invitamos a continuar profundizando en las experiencias de Bolivia y Perú.