文化嘗試說(下)-Jemmy & Tiffany

進入夏天的你們，第一件事會想到什麼呢？ 沒錯！！陽光和沙灘的水上活動！！ 但看到自己的肚子，是不是就有點卻步呢？ 減肥是現代人們最大的困擾，其實瘦身很簡單，就是生活習慣的改變． 其中兩個大關鍵搞懂了，減肥就不遠了-吃進身體的東西和運動的習慣． 如果這些有點太複雜，可以從最基本的理念-熱量赤字，開始計算每天攝取的熱量，維持著適合自己的熱量赤字． 不過大家最煩惱的就是飲食選擇，其實沒那麼複雜，只要多多攝取像是原型食物、高蛋白質、粗糙澱粉等等，這些健康的食物，對於減肥來說就事半功倍了！！ 讓有昱醫師告訴你更多關於減肥的秘辛，讓我們一起開啟夏日的減肥計畫！！

小時候總會聽長輩說，經過墳墓不要直視，要趕快經過才是正確的，不然可能被”沖煞”。 但陰宅跟墳墓是完全不一樣的東西，很多人往往會把陰宅和墳墓畫上等號。陰宅簡單來理解就是祖先離世後所住的地方，所以就跟我們住的房子其實類似。 我們看房子會先看採光、風水、設計等等，同樣陰宅也是， 其中最看重的是風水這塊，也就是大家常說的風水寶地。而每個陰宅會因為下葬人的生平、官位或是所屬文化，在設計上都會有特別的地方，這些是耐人尋味的地方。 立馬收聽!!! 讓歷史觀察家 - 小胡分享他對陰宅的所見所聞。

天賦優勢心理學，可以切成所謂的三段，從你的生命數字（也就是生日），快速的了解你自己的個性． 你可能會好奇：欸？這跟星座、命理好像差不多欸？ 但其實這個工具其實最早源自於畢達哥拉斯，他同時身為數學家、天文學家，同時也是哲學家． 他透過觀察星空的現象，發現到一些能量的變化，透過數以千計的科學家，將這些數據來分類．最後傳到東方之後，加入了易經、五行等等元素，進而產生出這個工具． AT則在這些基礎之上，加入心理學、行為學以及商業管理，讓這個工具更加科學化，普及到公司、學校，甚至大眾之中，讓大家可以更了解自己，同時理解別人，從此人生就沒有糾結． 了解更多關於天賦優勢心理學：https://www.facebook.com/mima96yn/

第一波咖啡浪潮是指1960年的時候，咖啡的消費市場開始快速成長，也是史上第一次咖啡容易被取得的時刻，同時也是第一波咖啡的簡單定義。 第二波咖啡浪潮是伴隨著咖啡品質的提升，進而促使像星巴克這樣的大公司開始經營咖啡店，自此咖啡開始成為奢侈品而非必需品。 從第一波的「容易取得」，第二波晉升為「奢侈品」，第三波則是什麼呢 ？ 西雅圖Caffe Ladro的Dismas曾表示：「第三波咖啡浪潮不允許用過時的傳統方式來種植或是沖煮咖啡。」在Dismas的回答中，可以看到供應鏈中每一個環節的重要性：生產、進口，烘豆，咖啡師和消費者，每一個環節中的角色，都是第三波咖啡浪潮最重要的一份子． 其中的關鍵點包含了提升咖啡品質、直接貿易、更強調永續發展的重要性、較淺的烘焙程度，創新的沖煮方法等…，這些都是第三波咖啡的內在特徵。 另外更重要的一點，就是所謂的顧客服務．Slayer Espresso的行銷經理Sarah分享道：「第三波咖啡其實並不是真的表示一杯咖啡，而是包含所有喜愛咖啡的元素，也就是完整供應鏈的呈現。」第三波咖啡就是創造讓顧客感覺到特別的體驗，顧客服務是其中一環，而告訴品嘗的人咖啡背後的故事則是另一環。 今天邀請到InAroma Coffee 的Allen 和Lucas，來跟大家聊聊咖啡的歷史、如何品嘗咖啡，以及香印咖啡他們產品的特色．

廟會文化是台灣人大家共有的回憶，就算是沒有親自體驗過廟會的人們，也曾坐在爺爺奶奶的人旁，聽他們講述廟會的種種． 但隨著時間的流逝，大部分的年輕人到大都市發展的同時，廟會的文化漸漸被埋藏在大家的心中，甚至因為忙碌的都市生活，自己與廟會文化也漸行漸遠． 在電視媒體上，大多時候提到廟會，可能往往會是負面的形象，幫派滋事、露骨的電子花車、吵雜的噪音等等，讓大眾也漸漸誤會廟會文化真正的意義． 但真的是這樣嗎 ？ 廟會吸引一大群信徒，他們真的是湊熱鬧嗎 ？ 隊伍後面都會跟著電子花車，是純粹的場面活動嗎 ？ 其實廟會當中的每一個細節，都有著它所代表的意義，參與廟會的人們，並不是報章雜誌上所描述的負面． 藉著這次的機會，我們邀請到洪正傑攝影師，來看看從他的眼中，所看到的廟會文化是什麼． 讓 Dr.文化 幫你找回深埋在你心中，那溫暖且動人的回憶．

語言是文化中的不可或缺的一環，然而語言到底該怎麼學習比較好呢 ？ 在台灣，大部分的人都會學習的語言就是英語，但是大部分的學生，甚至是成年人，學習英文都是為了應付課業或是上班需要等等，講白一點，是為了生存而學習英文． 這也是台灣在教育英文這塊，一個致命的痛點—填鴨式教育．而更深入的一點來看，這可能是社會風氣造成的結果，隨著國際化的趨勢，英文成為競爭力不可或缺的重點，甚至養成大多父母會花大錢，送自己的小孩出國鑲金，拿到國外學歷的同時，也希望他們能有流利的英文． 看到這裡，各位有發現嗎 ？ 我除了開頭講的是“英語”，剩下的都是使用”英文“．因為一個語言不單單是會看會唸，而是應該去了解語言中的文化，慢慢的深入到我們的生活當中． 當我們襯底深入到語言的文化當中，那學習語言還會困難嗎 ？ 想了解通勤學英語的 John 學習英語的訣竅嗎 ？ 想了解大四的士傑怎麼學習英語的嗎 ？ 想了解留學生活可以怎麼度過嗎 ？ 讓我們的文化導覽員 Jemmy & Tiffany 帶你了解如何學語言．

農曆新年，是華人千年不變的傳統，相信通過喜氣洋洋以及氛圍濃厚的團員年，可以讓未來的任何事情都可以順順利利，文顏聞也在此刻做了重大的變革，相信未來能更聚焦更帶給各位聽眾文化氣息濃厚的內容，讓文顏聞主持群與漢斯哥一起祝福各位聽眾新年快樂．

以銅為鏡可明志，以鑼為樂可以明心． 鑄銅是需要耐心的一門工藝，因為銅他是不可回溯的，每一次的敲擊，每一次的調整，都必須小心翼翼． 所有陳列在架上的銅製工藝品，都是師傅他們歲月的影子，這些工藝品可能都是經歷過千百次的敲打與嘗試，才能完美的展現在大家的目光當中． 儘管銅鑼市場在台灣逐漸沒落，但吳老師依然希望將製鑼的技術傳承下去，更是延伸打造銅雕藝術品，轉型成為銅鑼銅雕藝術家，扭轉一般人的既定印象，看見銅心中真正的價值。 上一集的生活儀式有提到，彼岸打鼓，此岸奏鑼，此起彼伏的鑼鼓聲，繚繞在山谷中，這就是吳老師與馥蘭朵烏來渡假飯店合作的「空谷繞」，希望透過音樂撫慰心靈． 這集邀請到國寶級大師－吳宗霖老師，來跟我們分享他做銅40年來的心得分享，以及他和馥蘭朵相遇的故事． 讓我們一起開啟一趟，深度的文化之旅．

度假是我們給自己放鬆的一個時段，到一個陌生的城市，逛著絢麗的景點，吃著豐富的餐點，看似滿足的享受，到家的那一霎那，這樣的滿足也跟著到了終點。 這應該是大家常碰到的難題，終於熬到放假的時刻，給自己安排滿滿的行程，在最短的時間裡，盡可能地讓自己的身心靈可以感到放鬆。可以把這樣的度假，看成是突然大吃特吃山珍海味，最終這些享受，只會隨著下水道，回歸大自然當中。 你有沒有想過，每天規律的生活，看似追尋著某種規則，有條有理的運行著，久而久之，卻都會在規律的生活中窒息? 為什麼難得的度假，我們卻還要讓這寶貴的時光，依照我們自己的安排，緊湊的去度過呢? 我們都需要一個時間，屏除華麗的行程，放下自己肩膀上的重擔，毫無掩飾地，跟赤裸裸的自己對話，淨空身心靈，才能用全新的自己來面對日後的每一天。 這一集，就讓Louis、Lilian和Mandy來告訴你，在馥蘭朵烏蘭度假酒店，我們可以怎麼去感受，怎麼去重啟，淨化自己的身心靈。 更多 BloomWave 原創節目: https://pse.is/38reum 馥蘭朵烏來度假酒店: http://www.volandospringpark.com/ 專訪節目客製化製作請洽: tiffany.pan@thebloomwave.com

Hello, 各位聽眾，文顏聞也跨過了2020來到了2021，這次是很特別的馥蘭朵特輯，為什麼馥蘭朵可以做成一個特輯，其特別之處就是從建築設施到服務本身甚至是出演活動，都與當地文化相互融合，文顏聞第一次出外景來錄音，第一集就讓馥蘭朵溫泉渡假飯店的藝術總監，來向您介紹馥蘭朵的奇思妙想．