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Abriendo horizontes: ¿Por qué producir insectos?

Â¿Por quÃ© se ha puesto de moda el producir insectos? Â¿Para quÃ©? Â¿Es mejor, igual o diferente a la crÃa de otro animal? Intentaremos buscar las respuestas a Ã©stas y otras preguntas a travÃ©s de tres podcast titulados 'Â¿Por quÃ© producir insectos?'. SerÃ¡n podcasts, que se incluyen en la secciÃ³n 'Abriendo horizontes', de UAGN Radio, un nuevo espacio sonoro de la UniÃ³n de Agricultores y Ganaderos de Navarra, destinado a difundir proyectos de innovaciÃ³n que puedan ser Ãºtiles para quienes viven del campo y de interÃ©s tambiÃ©n para el resto de los ciudadanos.

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Episodes (3)

EPISODIO 3. Abriendo horizontes: Â¿Para quÃ© sirve la harina de grillos?

Tercer episodio del podcast 'Â¿Por quÃ© producir insectos?', de la secciÃ³n 'Abriendo horizontes', de UAGN Radio. Este capÃtulo cuenta las propiedades y los usos en la alimentaciÃ³n de la harina de grillos. En definitiva, detalla los beneficios en la salud humana de esta alternativa nutricional, de alto valor proteico, contando antes, para ello, quÃ© son los alimentos anÃ¡logos.

Abriendo horizontes: ¿Por qué producir insectos?

esMarch 21, 2023

EPISODIO 2. Abriendo horizontes: Â¿Es rentable producir insectos?

Segundo episodio del podcast 'Â¿Por quÃ© producir insectos?', de la secciÃ³n 'Abriendo horizontes', de UAGN Radio. Este capÃtulo trata de responder a la pregunta de si la crÃa de insectos puede generar beneficios, ademÃ¡s de a las cuestiones sobre quÃ© alimentos y quÃ© instalaciones necesitan y quÃ© se ha de hacer en el caso de que enfermen. En definitiva, examina, a travÃ©s de entrevistas a quienes ya cuentan con la experiencia, si es rentable la insecticultura.

Abriendo horizontes: ¿Por qué producir insectos?

esFebruary 13, 2023

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EPISODIO 1. Abriendo horizontes: Â¿Por quÃ© producir insectos?

Primer episodio del podcast 'Â¿Por quÃ© producir insectos?', de la secciÃ³n 'Abriendo horizontes', de UAGN Radio. Este capÃtulo analiza una alternativa sostenible que responde a la necesidad global de cambiar la forma de producir alimentos: por un lado, porque hay que seguir alimentando a una creciente poblaciÃ³n mundial, cuyo nÃºmero de habitantes aumenta cada aÃ±o; y, por otro, porque hay que reducir el residuo y el impacto generado para evitar el cambio climÃ¡tico.

Abriendo horizontes: ¿Por qué producir insectos?

esJanuary 18, 2023

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