Agroindustria Activa

Nos conectamos con las implicaciones que ha traído consigo el paso del fenomeno del niño, el cambio climático y su influencia en los sistemas productivos pecuarios.

Abordar las problemáticas y consecuencias que conlleva para el campo la transicion actual hacia este fenómeno climatológico que trae consigo muchas desafíos en materia de salud, económica, sociales y el sector agropecuario.

En este episodio, sumérgete en el mundo de los varietales del café y como es el proceso de la exportación por lotes en del departamento del Quindío. Escucha la voz de Juan Guillermo Luna, quien habla de las complejidades de la agroindustria cafetera, desde las características únicas de los varietales locales, hasta las estrategias clave para la exportación eficiente.

En esta edición de "Agroindustria Activa", sintonízate con una conversación sobre la destacada labor de la mujer rural y su contribución esencial a la seguridad alimentaria. En honor al Día Internacional de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, escucha las historias inspiradoras y los desafíos que enfrentan las mujeres que trabajan en la agricultura.

Aprende sobre el mundo del cacao, desde su origen en el árbol hasta convertirse en una deliciosa barra de chocolate. Descubre las claves de la productividad en la industria del cacao, las ventajas de su cultivo, procesamiento, y cómo esto influye en la competitividad del mercado.