Home > Podcasts > Bonn-Aufwacher - der NRW-Podca

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

Was bewegt Nordrhein-Westfalen? Im Aufwacher sprechen wir drüber - jeden samstag. Bunt, laut, lebensnah - das ist der Westen. Nirgendwo in Deutschland leben so viele Menschen auf einem Haufen wie in Nordrhein-Westfalen. Wir lieben diese Vielfalt, wir lieben diesen Trubel. NRW ist für uns eine große Familie. Und am Wochenende setzen wir uns zusammen und besprechen, was die ganze Woche so los war. Mit spannenden Gästen, mit den Autorinnen und Autoren von GA und RP und miteinander.

de665 Episodes

Episodes (665)

Tschüss, Bonn-Aufwacher - jetzt Aufwacher-Podcast abonnieren!

Bonn-News gibt's beim General-Anzeiger - und Genuss-Episoden im Aufwacher-Feed. Dies ist die letzte Episode des Düsseldorf-Aufwachers. Danke fürs Zuhören!

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deOctober 07, 2023

Cannabis – ein Genussmittel wie jedes andere? [Waren-Wiki]

Die Bundesregierung will Cannabis legalisieren. Wird es dann ein ganz normales Genussmittel wie Alkohol oder Zucker? Antworten von Experten im Podcast.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 30, 2023

Die kulinarische Handschrift (mit Sternekoch Tim Raue)

Tim Raue ist einer der bekanntesten Köche Deutschlands. Sein Restaurant hat 2 Michelin-Sterne und steht auf Platz 40 der 50 besten Restaurants der Welt. Im Podcast spricht er über seine Anfänge, sein neues Berlin-Menü und ob ein Koch auch ein guter Mensch sein muss.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 23, 2023

[BEST OF] Hannen-Alt - ein Bier mit Geschichte

Altbier - ein Traditionsgetränk aus dem Rheinland mit einer langen Geschichte. In dieser Episode sprechen wir am Beispiel von Hannen-Alt darüber, wie sehr die Region und ihr Bier verwoben sind.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 16, 2023

[WERBUNG] Evelyn Huss über Family&Friends bei den Invictus Games

Familie und Freunde der versehrten Männer und Frauen in Uniform spielen bei den Invictus Games eine besondere Rolle. Evelyn Huss kennt die Spiele daher sehr gut. Ihr Mann Stefan ist Soldat und Invictus-Botschafter 2023.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 13, 2023

Käse verstehen mit Ursula Heinzelmann (Heinzelcheese)

Wie schmeckt man Käse richtig? Das erklärt Käse-Expertin Ursula Heinzelmann. In dieser Episode erklärt sie, wieso Käse ein so wertvoller Teil der Zivilisation ist, wie man ihn richtig probiert und was man beim Kauf beachten sollte.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 09, 2023

Thomas Anders und seine Lieblingsrezepte

Von Ceviche bis Döppekoche - der weitgereiste Koblenzer Thomas Anders (Modern Talking) erzählt in dieser Episode von seiner ersten (essbaren) Gage, seiner Liebe zu guten Zutaten und wer ihm wichtiger ist - seine Frau oder sein Metzger.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deSeptember 02, 2023

Von Kasachstan, Kindheit und Kochkunst (mit Alexander Wulf/Troyka)

Geschmack der Kindheit in Sterneküche übersetzt – daran arbeitet der Erkelenzer Koch Alexander Wulf in seinem Restaurant Troyka. Und entwickelt dazu auch mal ein Jahr lang eine bestimmte Zutat weiter.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 26, 2023

Das Geheimnis richtig guter Schokolade

Wie findet man die beste Schokolade? Darum geht es in dieser Episode. Bei einer Verkostung kommen wir den kleinen Unterschieden auf die Spur - und sprechen darüber, was Schokolade zu so einem einzigartigen Produkt macht.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 19, 2023

[WERBUNG] A Home for Respect

"Eine Heimat für Respekt" - das soll Düsseldorf im September 2023 werden. Dann finden die Invictus Games statt. Schülerinnen einer Gesamtschule aus der Region haben sich vom Motto der Spiele künstlerisch inspirieren lassen.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 18, 2023

[BEST OF] Was kommt wirklich in die Wurst?

Die einen könnten nicht ohne, die anderen finden nichts schlimmer: Fleisch, das auf den Teller kommt, ist Philipp Brosis Beruf. Bei Frag mich alles! erzählt der Metzgermeister, wie es sich anfühlt, bei einer Schlachtung dabei zu sein - und was wirklich in die Wurst kommt.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 12, 2023

[BEST OF] Wie schmeckt der perfekte Riesling?

Wie findet man den perfekten Wein? Wie wichtig ist das Etikett? Wie teuer muss die Flasche sein? Im Aufwacher trifft ein Weinamateur auf eine Winzerin: Moritz Döbler, Chefredakteur der Rheinischen Post, spricht mit Winzerin Theresa Breuer.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 05, 2023

[WERBUNG] Monica Lierhaus und die Kraft des Sports

Die Fernsehmoderatorin Monica Lierhaus ist Überlebende einer schweren Erkrankung. Die Reha dauerte Jahre. Im Podcast spricht die Sportjournalistin darüber, wie wichtig Events wie Invictus für unsere Gesellschaft sind.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deAugust 02, 2023

Interkulturelles Verständnis geht durch den Magen

Wenn man Iran hört, kommt den meisten Menschen wahrscheinlich nicht direkt die persische Küche in den Kopf, sondern eher die schwierigen politischen Verhältnisse und die andauernde Revolution, die die Schlagzeilen über das Land bestimmen. Dem wollen zwei Zwillingsschwestern aus Teheran mit ihrem „Middle Eastern Culture und Food Lab“ etwas entgegensetzen. Warum es bei ihnen aber um viel mehr als um Essen geht, erfahrt ihr im Podcast.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 29, 2023

Die vielfältige Welt des Craftbeers (Live)

Craftbeer – das ist handwerklich gebrautes Bier, oft besonders im Geschmack. IPA, Lager oder Stouts - die Welt des Craftbeers ist vielfältig. Kleine und Kleinst-Brauereien stellen lokale Spezialitäten her, die mal gefällig, mal extrem schmecken. Langweilig wird es mit Craftbeer jedenfalls nicht. Auch in Düsseldorf wird das gute Altbier handwerklich gebraut. Alles, was ihr dazu wissen müsst, erfahrt ihr im Podcast!

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 22, 2023

[WERBUNG] Inspired by Invictus - diese Künstler zeigen, worum es bei den Games geht

3D-Kunst auf der Straße und eine Graphic Novel - die Kunst, die die Invictus Games 2023 in Düsseldorf inspirieren, könnte unterschiedlicher nicht sein. Und doch sind Gregor Wosnik und Tom Fiedler vom gleichen Gedanken beseelt.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 19, 2023

Kann man sich die Welt schön trinken?

Die richtige Brause, das richtige Wasser im Glas - und schön wird die Welt ein besserer Ort? Ganz so einfach ist Nachhaltigkeit leider nicht, sagen Mirco Wolf Wiegert (Fritz-Kola) und Micha Fritz (Viva von Agua). Wir als Konsumenten haben Macht - aber haben wir auch Verantwortung? Antworten im Podcast.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 15, 2023

[WERBUNG] Als Athlet bei den Invictus Games - Armin Witczak und Jörg Hinrichs

Armin Witczak und Jörg Hinrichs werden im September als Athleten im Stadion stehen und sportliche Höchstleistungen abrufen. Etwas, womit beide nie gerechnet hätten. Die beiden Soldaten über ihre Verletzung und ihren Weg zurück ins Leben.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 12, 2023

Sei dein bestes kulinarisches Selbst!

Gibt es eine Verantwortung zum Genuss? Ja, sagt Vijay Sapre. Der Herausgeber des „kulinarischen Kulturmagazins“ Effilee findet: Wenn man sich beste Produkte leisten kann, dann muss man sie sich auch leisten. Seine Thesen im Podcast-Gespräch.

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP

deJuly 08, 2023