Conexión Pesquera

En este nuevo capítulo de Conexión Pesquera conversamos conocimos el trabajado que está realizando la Universidad de Concepción con el programa Del Mar a Mi Mesa y que busca aumentar el consumo de productos del mar en el país. Además, conversamos con el coordinador científico Covid-19 de la Región del Biobío, Fredy Montoya.

En un nuevo Capítulo de Conexión Pesquera conversamos con el gerente de FoodCorp, Andrés Daroch, respecto de comunicación de progresos que realizaron al Pacto Global y que da cuenta de los avances de la compañía con sede en Coronel en materia ambiental y social entre otras cosas. Además, conversamos con el director zonal de la Región del Biobío, Oscar Henríquez, por el acuerdo alcanzado con los pescadores pelágicos de la zona que estuvieron manifestándose la semana pasada.

En Conexión Pesquera conversamos con el director ejecutivo del Inpesca, Aquiles Sepúlveda, a cerca de las últimas novedades que arrojó el Comité Científico Técnico que opera al alero de la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur, el que sesionó a principios de octubre. La consolidación del buen estado de conservación en el que se encuentra el jurel y su proyección fueron una de las principales novedades.

En Conexión Pesquera conversamos con la presidenta de Asipes, Macarena Cepeda, respecto a la preocupación que tiene el gremio por el paso de una flota de china de gran escala por frente a las costas chilenas. También le seguimos tomando el pulso a la pandemia y conversamos con el alcalde de Penco, Víctor Hugo Figueroa, respecto de las últimas novedades.

Partimos octubre en Conexión Pesquera conociendo más sobre el Acuerdo de Producción Limpia que llevan adelante las empresas locales Blumar, Camanchaca y Pacificblu y para esto conversamos con la encargada regional de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, Glenda Montero. También hablamos con el alcalde Talcahuano, Henry Campos, del control de la pandemia en la ciudad puerto.

Un positivo balance hace el Sernapesca de la veda de la merluza y que como cada año se prolongó por todo septiembre. De la importancia de esta medida de conservación hablamos con el director regional del organismo fiscalizador, Claudio Báez. También conversamos con la directora de asuntos públicos de PacificBlu, Carla Pettinelli, acerca de las iniciativas que tiene la compañía de apoyo a la comunidad.

Este capítulo de Conexión Pesquera está dedicado de manera especial a las Fiestas Patrias y cómo los productos del mar pueden también ser parte de las celebraciones. El destacado chef penquista Ricardo Sepúlveda y la directora de las carreras del área de la salud del Inacap, Alejandra Cruz, nos hablaron de esto.

En Conexión Pesquera conversamos con las estudiantes de Nutrición de la Universidad del Biobío y que participaron en la creación de un recetario para el programa que impulsa Asipes y los Pescadores Industriales del Biobío denominado Banco de Alimentos del Mar. También conocimos detalles, junto al director zonal de Pesca, Oscar Henríquez, del proyecto de ley ya despachado por el Congreso y que busca beneficiar a la pesca artesanal en el marco de la crisis sanitaria que vive el país.

En este nuevo capítulo de Conexión Pesquera hablamos de la veda de la merluza común, la que cada año rige por todo septiembre, con el director regional del Sernapesca, Claudio Báez. Además conocimos de cómo intentan seguir adelante Sandra Fernández del restorán Las Rocas de Coronel y Silvia Sepúlveda del restorán Mar y Sol de Talcahuano en medio de la pandemia.

PacificBlu y pescadores artesanales de Cocholgue iniciaron a principio de año una alianza de trabajo colaborativo que los tiene a ambos muy contentos. A la fecha 390 toneladas de merluza común a comprado la empresa con sede en Talcahuano a los pescadores artesanales a un precio fijo y estable. De esta experiencia hablamos con el gerente general de PacificBlu, Marcel Moenne. Además, conocimos del apoyo que está realizando Landes al Buin Zoo, entre otras iniciativas que nos comentó su subgerente de asuntos corporativos, Carla Sánchez.

El Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) anunció la creación de una Red de Fiscalizadores para la Sustentabilidad en la que participarán 10 organismos públicos y que tiene como objetivo mejorar y hacer más eficiente la fiscalización en pesca y acuicultura. De esto justamente hablamos con la directora nacional del Sernapesca, Alicia Gallardo. También conversamos con el gerente regional de Camanchaca Pesca Sur, Alejandro Florás, respecto de los anuncios de la compañía en el uso de energías limpias en su operación.

La industria pesquera ha seguido activa productivamente durante la pandemia lo que ha permitido mantener ingresos estables a miles de familias ligadas al sector en época de crisis. Los trabajadores han sido pieza fundamental y de esto hablamos con los dirigentes sindicales Juana Silva y Raúl Morales.

Esta semana conocimos más detalles del proyecto de reciclaje de mascarillas que tiene a empresas como Blumar, Landes, Camanchaca y PacificBlu como protagonistas conversando con la Seremi de Ciencias, Paulina Assman. También conversamos de las temporada de sardina, anchoveta y jurel con el gerente general de Foodcorp. Andrés Daroch, a propósito del positivo balance que hace el sector del primer semestre de operación.

El programa que lidera Asipes "Banco de Alimentos del Mar" cumple tres meses y opera en cuatro regiones beneficiando a más de 4 mil personas. Justamente de esto hablamos con la presidenta del gremio Macarena Cepeda con quien hicimos un balance de la iniciativa. Además Monserrat Jammet, jefa de Sustentabilidad de Asipes, nos explicó cómo funciona el proyecto de reciclaje de mascarillas de un solo uso que comenzó a operar en las empresas socias de Talcahuano.

En Conexión Pesquera hicimos un balance de lo que fue la temporada de sardina y anchoveta y que acaba de terminar tras decretarse una veda de estos recursos. De estos hablamos con el director regional del Sernapesca, Claudio Báez, y de los esfuerzos que hicieron como organismo para llevar a acabo el proceso de fiscalización en medio de la pandemia. También conocimos de un proyecto que busca reciclar las mascarillas de un solo uso y que está llevando a Cab Asipes en Talcahuano.

En nuestro Capítulo 45 de Conexión Pesquera hablamos del "Día Internacional Libre de Bolsas Plásticas" y revisamos la importancia de su uso controlado y restringido y como impacta en los océanos. De esto hablamos con el director del centro EULA de la UdeC, Ricardo Barra.Además conversamos con el dirigente sindical Juan Carlos González acerca de los problemas que han tenido con las medidas de apoyo para ex trabajadores de la Jibia.

En Conexión Pesquera conversamos con la subgerente de Asuntos Corporativos de Landes, Carla Sánchez, de la adhesión que realizó la empresa a los “Principios de Empoderamiento de las Mujeres-WEPs”, iniciativa que promueve ONU Mujeres y a la que se han sumado más de 3.000 empresas en todo el mundo..

En Conexión Pesquera conocimos de la firma de las empresas PacificBlu y Landes a los “Principios de Empoderamiento de las Mujeres-WEPs”, iniciativa que promueve ONU Mujeres y que ejecuta IRADE en nuestra zona. Sobre esto hablamos con la subgerente de Asuntos Corporativos de Landes, Carla Sánchez. Además realizamos un balance del programa Banco de Alimentos del Mar con el Seremi de Desarrollo Social del Biobío, Alberto Moraga.

Conversamos con el presidente de Pescapyme, Yuri Salinas, acerca de del presente de las pymes de la Región del Biobío y que trabajan al alero de la industria pesquera generando más de 3.500 puestos de empleos. De su capacidad de adaptación y cómo han enfrentado la pandemia por Covid-19 fueron parte de los temas de la conversación.

En Conexión Pesquera conversamos con la presidenta de Asipes, Macarena Cepeda, y la directora de la Hospedería Padre Esteban Gumucio, Carla Jara, a propósito del arribo del programa "Banco de Alimentos del Mar" a los albergues para personas en situación de calle.