Miam!

Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Rachel Berlaud, cheffe du restaurant La Javette à Chasseneuil-du-Poitou et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

Rendez-vous sur le site de La Nouvelle République : https://www.lanouvellerepublique.fr/loisirs/gastronomie, ou sur le site de Centre-Presse pour reproduire cette recette.

Miam! est un podcast de La Nouvelle République et Centre-Presse concocté par Thierry Pfohl et assaisonné par Laurent Gaudens. 

Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Julien  Maurice, chef de l'auberge de Vindobriga à Saint-Martin-la-Pallu et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Musique: Daybreak par Jens East  https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr 

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Frédéric Bourgoin, chef du Bistrô Les Feuillants à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Marc Paluszka chef du restaurant du Moulin de la Norée à Biard et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez  Johan Laglaine, chef du restaurant Au lion d'or à Chauvigny et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Nicolas Courbier, chef du restaurant Le Mythic à Tercé et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Virgile Morceau, chef du restaurant Les Fines gueules à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez  Jean-Baptiste Genevois, chef du restaurant A Casa à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Romane Bezin, cheffe du restaurant Grand ours à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Sami Tahar, chef du restaurant Diwan à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Sandrine Lebon, cheffe du restaurant Jasmin-Citronnelle à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez  Laura Adamson, cheffe du restaurant La Soupière à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Ngim Kiev cheffe du restaurant Chez Ngim à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Tony Sinople, chef du Bistroquet à Lusignan et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Joëlson Viera, chef du Lobster bar à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Gérald Nibeaudeau, chef du restaurant Bistrot du tandem, à Montamisé et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Alexandre Gély, chef pâtissier chez Fink à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Laetitia Remazeilles, cuisinière du restaurant universitaire Le Rabelais à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez Pierre Goubault, propriétaire du Petit cul de paille à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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Dans l'épisode de cette semaine pour cette nouvelle saison de Miam!, découvrez  Fabien Dupont, chef du restaurant Le Rendez-vous à Poitiers et sa recette qui vous est présentée par Thierry Pfohl dans notre édition du samedi.

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