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    agroalimentaire

    Explore " agroalimentaire" with insightful episodes like "Doze d’économie : Prix plancher, la fausse bonne idée ? - 26/02", "Les Experts : Prix planchers, la bonne solution ? - 26/02", "#100 - Le goût de se battre… dans un marché saturé", "Julien Denormandie, ancien ministre de l'Agriculture – 12/02" and "Morning Retail : Vu à New York, Pop Up Grocer - 31/01" from podcasts like ""Doze d'économie", "Les experts", "Les Dérangeants", "Good Evening Business" and "Morning Retail"" and more!

    Episodes (10)

    Doze d’économie : Prix plancher, la fausse bonne idée ? - 26/02

    Doze d’économie : Prix plancher, la fausse bonne idée ? - 26/02

    Ce lundi 26 février, l'idée des prix planchers évoquée par Emmanuel Macron pour régler le problème des revenus des agriculteurs a été abordée par Nicolas Doze dans sa chronique Doze d’économie dans l'émission Tout pour investir présentée par Lorraine Goumot sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

    Les Experts : Prix planchers, la bonne solution ? - 26/02

    Les Experts : Prix planchers, la bonne solution ? - 26/02

    Ce lundi 26 février, l'idée d'instaurer des prix planchers évoquée par Emmanuel Macron pour régler le problème des revenus des agriculteurs, ainsi que le succès du protectionnisme, ont été abordés par Frédéric Farah, économiste et enseignant à l'Université Paris-1 Panthéon-Sorbonne, Jean-Pierre Petit, président des Cahiers Verts de l'économie, et Jean-Marc Daniel, professeur à l'ESCP, dans l'émission Les Experts, présentée par Nicolas Doze sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

    #100 - Le goût de se battre… dans un marché saturé

    #100 - Le goût de se battre… dans un marché saturé

    Dans ce nouvel épisode croustillant des Dérangeants, plongez dans le chaudron bouillonnant de l'agroalimentaire avec Etienne Crevier à l’animation et le toujours pétillant Carlo Coccaro. Découvrez comment, dans une ère où le marché semble avoir atteint son point de saturation, les producteurs de nourriture, des startups les plus audacieuses aux mastodontes de l'industrie, se livrent une bataille sans merci pour garder une longueur d'avance sur les tendances alimentaires de demain. On accueille également comme experte, Nathalie Bilodeau du Fonds de Solidarité FTQ.

    Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

    Morning Retail : Vu à New York, Pop Up Grocer - 31/01

    Morning Retail : Vu à New York, Pop Up Grocer - 31/01

    Ce mercredi 31 janvier, les innovations dans le domaine de l'agroalimentaire et la grande distribution, notamment les nouveautés présentées dans le salon de la NRF aux États-Unis ont été abordés par Frank Rosenthal, spécialiste de la grande distribution, dans la chronique Morning Retail, dans l'émission Good Morning Business, présentée par Laure Closier et Christophe Jakubyszyn, sur BFM Business. Retrouvez l'émission du lundi au vendredi et réécoutez la en podcast.

    Modèle d'affaires | Épisode 12 : Lassonde : assurer la pérennité grâce à l’innovation

    Modèle d'affaires | Épisode 12 : Lassonde : assurer la pérennité grâce à l’innovation

    Lassonde est une entreprise œuvrant en agroalimentaire depuis près de 105 ans. Ce véritable fleuron québécois, dont le siège social est à Rougemont, a maintenant une forte présence en Amérique du Nord, avec 24 centres d’affaires et plus de 2700 employés. Alors, comment une entreprise peut-elle être aussi pérenne dans une industrie mature et consolidée? C’est notamment grâce à l’innovation et une compréhension accrue du consommateur. Pour en discuter, Arnaud reçoit Marlène Hins, Vice-présidente marketing et innovation pour le Canada.


    Ce balado a été réalisé par Phonique.ca

    Modèle d'affaires | Épisode 9 : Aliments du Québec : présente de la terre à la table

    Modèle d'affaires | Épisode 9 : Aliments du Québec : présente de la terre à la table

    Aliments du Québec est une organisation à but non lucratif privée qui offre des services à une panoplie de différents intervenants au sein de la chaine de valeur agroalimentaire. En 27 ans d’existence, l’organisation a réussi à amener le taux de notoriété de son logo à plus de 90% auprès des consommatrices et consommateurs du Québec. Arnaud reçoit la directrice générale, Isabelle Roy, pour parler de la façon dont l’organisation crée de la valeur de la terre jusqu’à votre table.

    Ce balado a été réalisé par Phonique.ca

    L'intégrale du jeudi 1er septembre

    L'intégrale du jeudi 1er septembre

    Le tour de l’actualité avec Guillaume Lavoie : l’actualité sous la loupe de Guillaume Lavoie.

    Entrevue avec Sylvain Charlebois, professeur en distribution agroalimentaire à l’Université Dalhousie d’Halifax : comment expliquer la récente hausse du prix du lait?

    Entrevue avec Égide Royer, psychologue et spécialiste de la réussite scolaire, professeur associé de la faculté des sciences de l’éducation de l’Université Laval : l’étude du New York Times sur la régression de la lecture et des mathématiques.

    Chronique de Francis Gosselin, économiste : le prix du pétrole en baisse pour une 3e journée consécutive. L’action de NVIDIA, plus gros fabricant de cartes graphiques au monde, chute de 11% suite à l’annonce d’une limitation des exportations vers la Chine et la Russie. Un pétrolier géant bloque le canal de Suez.

    La rencontre Maréchal-Lavoie avec Isabelle Maréchal : le courant de rage et de colère qui semble se cristalliser envers les élus. Marwah Rizqy pointe du doigt Éric Duhaime. 

    Entrevue avec Éric Dufault, président du syndicat des employés du bureau du cimetière Notre-Dame-des-neiges (SEBCNDDN) : les employés du bureau du cimetière Notre-Dame-des-Neiges à Montréal seront en grève jusqu’à mardi prochain pour dénoncer des négociations «infernales et interminables».”

    Chronique de Karine Gagnon, chroniqueuse politique au Journal de Montréal, au Journal de Québec et directrice adjointe de l'information au Journal de Québec : Québec est au centre de la campagne.

    Entrevue avec Éric Girard, Candidat conservateur dans Chicoutimi  : projet GNL Québec.

    La rencontre Latraverse-Lavoie avec Emmanuelle Latraverse : les menaces envers Marwah Rizqy. Est-ce que la grogne que désire instaurer Éric Duhaime a quelque chose à voir avec cette violence montante?

    Chronique sportive avec Jean-François Baril  : les Broncos signent Russell Wilson pour 5 ans, au prix de 245 millions. Nick Kyrgios a craché vers son banc. Qui sera le prochain capitaine du CH? 

     



    Une production QUB Radio

    Septembre 2021

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    Comment les céréales deviennent-elles plus responsables du champ au petit-déjeuner ? dans Objectif Raison d'être - 15/04

    Comment les céréales deviennent-elles plus responsables du champ au petit-déjeuner ? dans Objectif Raison d'être - 15/04

    Vendredi 15 avril, Cyrielle Hariel a reçu Olivier Kac, directeur général de Kellogg's France, Adrien Decastille, cofondateur de Funky Veggie, Marie Anderes, ingénieure en agroalimentaire et diététicienne, Rebecca Blanc-Lelouch, journaliste de BFM Business. Ils se sont penchés sur comment les céréales deviennent plus responsables du champ au petit-déjeuner, dans l'émission Objectif Raison d'être sur BFM Business. Retrouvez l'émission le vendredi et réécoutez la en podcast.

    La géopolitique de la faim

    La géopolitique de la faim
    Alors que l’humanité a été confrontée à des famines politiques catastrophiques au 20e siècle, elle fait aujourd’hui face à l’abondance (obésité) alors qu’il y a 820 millions de personnes sous-alimentées. Comment expliquer cette persistance de l’insécurité alimentaire, le marché est-il une solution ? Les nouveaux modes de consommations et de production ont-ils un impact sur la santé et l’environnement ?