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« Le prédateur le plus dangereux et le plus fréquent sur Chamechaude en Chartreuse n’est pas le loup mais le chien et on regrette que les randonneurs ne respectent pas l’interdiction des chiens sur le plateau », dixit Bruno.

Tout savoir sur les multiples soins prodigués par le berger, notamment des fractures à la suite d’effarouchement provoqué par les chiens des promeneurs…

Necessity is the mother of invention and Switzerland’s extreme mountains have created one of the most well-known cheese styles, Swiss Cheese. But whether you call it Swiss or Alpine, there’s more to these cheeses than you think. Join us and Caroline Hostettler on the quest for REAL mountain cheese. We'll learn about transhumance and how people in Switzerland have found ingenious ways to survive in a harsh landscape by making some of the world's best cheese.