andernach

The German town of Andernach uses its public spaces to grow fruit, vegetables and herbs that anyone can pick free of charge. It's also a social project that has given some residents a new purpose in life. So what would it take to turn your home town into an edible one? (This episode has been republished and updated)

Christian Eckhardt aus dem Restaurant PURS in Andernach ist erst 39 Jahre jung und hat sich schon das zweite Mal 2 Sterne und aktuell 4,5 F erkocht. Er ist unser erster Koch des Monats im neuen Jahr – in der Februarausgabe von DER FEINSCHMECKER! Er erzählt, wie er seine Karriere geplant hat, wie er als junger Spitzenkoch die Zukunft der Topgastronomie sieht und wie es ist, mit einer anderen Spitzenköchin verheiratet zu sein – beide sind nämlich gerade Eltern geworden.

Laura Weinel spielt für die SG 99 Andernach in der 2. Frauen-Bundesliga und berichtet von Highlights ihrer Karriere und ihrem Job als Spielanalystin beim 1. FC Kaiserslautern.