biométhanisation

En moyenne, 130 kg de denrées alimentaires sont gaspillés chaque seconde en Europe... 😱
ce chiffre est tellement interpellant.

Et c'est précisément à la gestion de ces déchets alimentaires qu'a choisi de s'attaquer mon nouvel invité avec sa co-fondatrice Lola dans un projet à impact appelé Waste End.

Nathan Pletinckx et Lola Brousmiche se sont donc lancés dans un projet qui permet aux collectivités locales (comme les écoles ou les maisons de repos) de biométhaniser les déchets localement plutôt que de les incinérer.

Mais je ne vous en dis pas plus et laisse place à ma discussion avec Nathan Pletinckx de Waste End.

Ce podcast a été produit avec ❤️ par Absolute agency

Il existe une quinzaine de projets de sites de biométhanisation au Québec, pour transformer vos épluchures de patates ou vos cartons à pizza bien gras, en gaz naturel renouvelable. La première usine a été inaugurée à Saint-Hyacinthe en 2018, et valorise les déchets de 23 municipalités environnantes. Il y a le même type d’installation à Warwick, qui valorise les déchets agricoles de plusieurs fermiers de la région. D’autres projets sont en développement ou en construction à Québec, Varennes ou ailleurs.

Comment ça marche, la biométhanisation? 

Épisode présenté en collaboration avec Énergir

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