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    餐桌文化

    Explore "餐桌文化" with insightful episodes like "Ep9 等等你確定這個能吃嗎?-餐桌上的文化衝擊(中)ft.顆粒香氛實驗室", "Ep8 你的料理不是我的料理-餐桌上的文化衝擊(上)ft.顆粒香氛實驗室", "永詠閒聊|開工啦!聊聊小孩餵食與家庭餐桌文化經營(前言)" and "68. 学校午餐这件事,是一场认真严肃的教育" from podcasts like ""鐵鞋不出門", "鐵鞋不出門", "永詠Family!" and "梁文道·八分"" and more!

    Episodes (4)

    Ep9 等等你確定這個能吃嗎?-餐桌上的文化衝擊(中)ft.顆粒香氛實驗室

    Ep9 等等你確定這個能吃嗎?-餐桌上的文化衝擊(中)ft.顆粒香氛實驗室
    承接上一集對於食物的討論 這一集我們進一步挖掘英國、法國的黑暗料理 仰望星空派、黑布丁、羊腦… 聊到後來真的不懂外國人有什麼好怕臭豆腐 這一集來賓依然請到拒絕馬鈴薯的女子-珮宇跟我們聊聊 顆粒香氛實驗室:https://www.instagram.com/cricri_le_nez/ 鐵鞋不出門x踏破鐵鞋中正路:linktr.ee/walkonzzroad

    Ep8 你的料理不是我的料理-餐桌上的文化衝擊(上)ft.顆粒香氛實驗室

    Ep8 你的料理不是我的料理-餐桌上的文化衝擊(上)ft.顆粒香氛實驗室
    你是不是很喜歡吃Dim sum? 你竟然不吃馬鈴薯?! 在我們留學過程中,有許許多多這樣子令人驚歎號問號的橋段 許許多多都是發生在餐桌上、舌尖上 今天邀請到曾經在法國、英國旅遊、遊學過的珮宇一起來聊聊 餐桌上的文化衝擊 顆粒香氛實驗室:https://www.instagram.com/cricri_le_nez/ 鐵鞋不出門x踏破鐵鞋中正路:linktr.ee/walkonzzroad

    68. 学校午餐这件事,是一场认真严肃的教育

    68. 学校午餐这件事,是一场认真严肃的教育
    收听提示 1、中国学校流行的陪餐制是什么? 2、日本和法国的学校何以成为午餐制度的典范? 3、美食大国如何实行餐桌上的教育? 本集书目 《法国餐桌上的10堂食育课》作者: 凯伦·勒比永(Karen Bakker Le Billon) 内容简介 因为向往老公家乡的生活,凯伦兴冲冲地拖着老公跟两个女儿飞抵法国,正当以为全家即将展开梦幻美好的异国生活之际,怎料自己与两个女儿的饮食习性,竟成了亲朋好友、甚至陌生人群起围剿的标的!一场高潮迭起、机锋幽默的饮食文化洗礼就此展开…… 本集视频 1、Kyushoku: The Making of a Japanese School Lunch 链接:https://youtu.be/fze5s1SlqB8 https://www.bilibili.com/video/av31693543 2、Anthony Bourdain breaks bread with Lyon's second graders (Anthony Bourdain Parts Unknown) 链接:https://youtu.be/0Nth_j2jhsM https://www.bilibili.com/video/av9890496?from=search&seid=9247917471515122040 全新《八分》每周三、周五更新 欢迎留言与我们互动
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