Qui a découvert le cholestérol ?
durée : 00:07:36 - Le Pourquoi du comment : science - par : Bruno David - Tout le monde a entendu parler du cholestérol. Pour que cette molécule indispensable à la vie de nos cellules ne soit pas uniquement source d'inquiétude, cherchons à savoir ce qu’est réellement son fameux taux, et comment le chimiste français Michel-Eugène Chevreul fut à l'origine de sa découverte.