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Episodes (3)

Revolutionär der Landwirtschaft: Albrecht Thaer (+ 26.10.1828)

Genug zu essen? Im Westeuropa des 18. Jahrhunderts ist das keine Selbstverständlichkeit - bis ein Herr Thaer aus Celle als erster Landwirtschaft zur Wissenschaft macht. Von Kay Bandermann.

deOctober 25, 2023

Pollmers Mahlzeit: Landwirtschaft auf Schritt und Tritt

Diese Mahlzeit ist allen Landwirten gewidmet. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.

Pollmers Mahlzeit, Video-Podcast

de-deJanuary 15, 2022