enfouissement

Est-ce que nos déchets triés sont vraiment recyclés ? Que deviennent les autres ? Est-ce qu’on les incinère ? Les enfouit ? Pour quelles conséquences ?

Cette question est loin d’être anodine étant donné que chaque année, un Français produit en moyenne 430 kg de déchets. Pollution des sols, danger pour la biodiversité, contamination des eaux, gaz à effets de serre… Les enjeux liés à la gestion des déchets sont à la fois écologiques et sanitaires. Cela pose également une question plus sociologique de la façon dont notre civilisation voit les déchets et s’en préoccupe.

Pour discuter de ce sujet et tenter d’éclairer les doutes, Fanny Giansetto interroge Vincent Dujardin, co-fondateur de l’entreprise de collecte et de composte des biodéchets "Les Alchimistes". Avant cela, Vincent a travaillé chez Véolia dans un site d’enfouissement.

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Ce podcast est produit par Ecotable. Ecotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. 

Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr et un podcast qui sensibilise le grand public aux enjeux de l'alimentation. 

Dans cet extrait, Vincent Dujardin, Ingénieur spécialiste des déchets nous donne sa vision pour changer de paradigme et en finir avec notre civilisation de déchets.

Cet épisode est un extrait de [#64 - Que deviennent nos déchets?]. N'hésitez pas à l'écouter en entier et à laisser votre avis sur votre plateforme d'écoute préférée.  

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Ce podcast est produit par Ecotable. Ecotable est une entreprise dont la mission est d’accompagner les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique. Elle propose aux restaurateurs une palette d’outils sur la plateforme https://impact.ecotable.fr/. 

Écotable possède également un label qui identifie les restaurants écoresponsables dans toute la France sur le site https://ecotable.fr/fr et un podcast qui sensibilise le grand public aux enjeux de l'alimentation. 

Triez, triez, bonnes gens

Quand on ne met pas les déchets au centre d'enfouissement, c'est qu'on les a trié. Et, les seules installations industrielles en Guadeloupe qui retrient derrière nous, c'est celle du groupe Energie-Pôle. D'un côté, chez AER, à Lamentin, on trie les ferrailles et les produits électroniques. De l'autre, on trie les plastiques, les cartons et les papiers. Rendez-vous sur la ligne de tri. 

(Interviews, écriture, bruitages, montage : Amandine ASCENSIO)