extracciã³n

En este episodio se muestran algunos resultados de la revisión bibliográfica que han hecho dos estudiantes invitados sobre la importancia que tienen los metabolitos que se pueden extraer de las microalgas para la industria y la sociedad. Se identifican las vitaminas y sus fuentes dentro de las células microalgales. Se habla de la productividad de las vitaminas, así como las posibles formas de extracción que se implementaría en el laboratorio. Y finaliza con la proyección que tienen los estudiantes sobre este tema, dando a entender que quieren seguir estudiando más adelante para mejorar el proceso de obtención de vitaminas a partir de microalgas, de forma que sea más rentable.

La moringa ha sido conocida desde la antigüedad y ha sido usada por reyes y reinas debido a sus características medicinales, nutricionales y cosméticas. Sin embargo, sus usos son más amplios e incluyen a coagulación, por medio de la harina sin aceite; la obtención de biodiésel a partir de sus hojas; taninos de la corteza; aceite para consumo humano, entre otros.