鳳梨學堂

桃花、李花、橘子花~~ 枇杷、柿子、柑橘、柳丁…. 四季花香、四季果物….新社不僅有香菇還有很多職人氣息， 「鳳梨學堂」與在地夥伴一起共好展開生命、生活、生計， 用餐桌體驗旅程畫深度了解新社在地生態、人文節慶的紋理， 除世代情感味覺追憶的篇章外， 創意不只刻紋在適合小孩掌心的粿模與也巧妙地在台灣文化傳承實踐裡…. 歡迎大家隨時…. 一天來回、兩天一夜…. 咀嚼新社微風吹拂的四季生活感吧…. #用新社餐桌計畫了解料理背後的四季生態與人文 #散步新社發現小徑充滿四季香氣 #達人一起帶你用咀嚼法翻閱新社地圖 #時時不同的期間限定驚喜:四季果物+花朵+ 香菇與醋通通來入菜 #為小孩設計的紅龜粿計畫包裹了滿滿的心情與用意 #梔子花、紅麴’ 天然染料讓小朋友認識植物紅龜粿計畫包裹滿滿的用意 歡迎提供給節目的建議: starmoonsun.int@gmail.com 度比趴趴走FB https://lihi1.com/7F97O Soundtrack: Sing Swing Bada Bing Composer: Doug Maxwell Link: https://www.youtube.com/watch?v=bk9ajo1aFaA&list=PL_k9bFPONrNfrmOXvxU3FijljSFUCc-Rm&index=86 License: https://bgmfree.page.link/BGM

ANDY哥說共同創辦凝聚共識就該以一個人為主！ 有時妳強有時我強…. 在一強一弱裡~~永遠搭配1+1大於二的組合， 當鳳梨只吃生果就太無聊了， 就讓薇臻把穿梭異國傳統市場的品嚐經歷與料理學習， 發揮創意與執行力‧‧‧ 用果乾、各式鹹甜醬料、甜點來占據國內外市場的貨架！ 共同創辦人為『鳳梨學堂』插上螺旋槳落地實踐鳳梨經濟….. 一起在世界演繹台灣鳳梨的精彩與感動~~ #共同創辦該如何分工與角色搭配 #鳳梨果乾、鳳梨冰茶、鳳梨果醬、鳳梨辣椒醬、鳳梨豆腐乳、鳳梨費南雪 #鳳梨費南雪另一種創意改良夾餡的層次感法式鳳梨酥 #來自故鄉的鳳梨在異國一口咬下時會引發具感染力的感動 #與ANDY哥預約下次詳聊該如何將產品帶往國際的經驗分享 #鳳梨學堂FB https://lihi1.com/lZ396 #下集預告「鳳梨學堂與在地夥伴一起在新社推動深度體驗旅遊」 節目企劃製作 ｜星月陽品牌顧問 曾玉卿 Poki 節目來賓 ｜鳳梨學堂共同創辦人邱世憲 歡迎提供給節目的建議: starmoonsun.int@gmail.com 度比趴趴走FB https://lihi1.com/7F97O Soundtrack: Sing Swing Bada Bing Composer: Doug Maxwell Link: https://www.youtube.com/watch?v=bk9ajo1aFaA&list=PL_k9bFPONrNfrmOXvxU3FijljSFUCc-Rm&index=86 License: https://bgmfree.page.link/BGM

一陣新社的風吹拂薇臻的臉頰~~ 不只撫慰療癒心靈，更讓從小觀點特別她 燃起以台灣酸甘甜的鳳梨作物為文創品牌發展的使命 在地於新社展開新生命、生活、生計 『追尋的味道』串起了鳳梨的百樣吃法 這些便是養成『鳳梨學堂』的創辦基因….. 想知道更多的內容來聽聽『鳳梨學堂創辦人黃薇臻』的受訪內容 EP07-度比趴趴走~吹拂臉頰的新社微風裂變了「鳳梨學堂」的文創基因 節目企劃製作 ｜星月陽品牌顧問 曾玉卿 Poki 節目來賓 ｜鳳梨學堂創辦人黃薇臻 #薇臻用自己的觀點語言美感詮釋感受的世界 #新社氣候宜人，溫差帶來豐富作物與風情 #台灣鳳梨酸中帶甜的層次讓鹹甜皆宜 #台灣鳳梨耐人尋味可以鮮果入菜入甜點 #鳳梨百吃動力來源追尋記憶中媽媽曾有的餐桌廚房味道 #下集預告「邁向國際以台灣鳳梨為核心地方創生故事」 歡迎提供給節目的建議: starmoonsun.int@gmail.com 度比趴趴走FB https://lihi1.com/7F97O Soundtrack: Sing Swing Bada Bing Composer: Doug Maxwell Link: https://www.youtube.com/watch?v=bk9ajo1aFaA&list=PL_k9bFPONrNfrmOXvxU3FijljSFUCc-Rm&index=86 License: https://bgmfree.page.link/BGM