EP. 14 馬祖三大必吃!關於下廚、食物與記憶|《獅子的點心》臨死前你想吃什麼甜點?
食物常是標誌一趟旅程、一段回憶、或者過往生活的味覺記憶,端上一道菜,從食材選擇到烹調方式,背後可能都有文化、傳承、或者故事,我想每個人心中都有一道特別的菜。今天這集除了介紹三道我認為來馬祖必吃的菜以外,也分享我在吃哪些特定料理會讓我想到什麼人、哪些事。
39:30|本週島讀《獅子的點心》
如果死前你可以選擇吃某樣東西,你會選什麼?如果你被告知自己時日不多,你會如何面對?
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