isère

Yann d’Ascoli _ Travailler sérieusement, sans trop se prendre au sérieux.

C’est à Serre Chevalier, café à la main (sans soucoupe, ni biscuit… comprendra qui pourra), que Yann a eu la brillante idée de créer une marque de produits du terroir. 

Co-crée avec Laurent Gras (chef cuisinier grenoblois), la marque propose aujourd’hui une gamme complète et gourmande, pour se régaler du petit-déjeuner, au dîner !

Leur devise ? Ne pas trop se prendre au sérieux, sauf quand il s’agit de concocter les meilleures recettes…

Naissance de l’idée, processus de création, contrôle de la qualité, en passant par le management et la communication… On aborde tous ces sujets ensemble et on décortique la stratégie qui a permis à cette jolie marque, d’être aujourd’hui distribuée dans toutes les Alpes… rien que ça ! 

Un épisode gourmand et complet, parfait pour s’inspirer !

J’espère qu’il vous plaira et n’hésitez pas d’ailleurs à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensé.

Je vous souhaite une très bonne écoute ! 🎧

Ressources :

• Comptes Instagram du Crétin des Alpes : @lecretindesalpes

• LinkedIn Yann : Yann d’Ascoli

• Site de la marque : lecretindesalps.com

Personnes / établissements cités : 

• Laurent Gras, Restaurant Le Per’Gras : @chez.le.pergras

• Les Greluches : @lesgreluches__

Livres cités : 

• Je suis Pilgrim, Terry Hayes

• Changer ces pratiques qui vous empêchent d’innover, Paul Millier 

♥ Coup de coeur restaurant : Cocotte, Le Versoud (38)

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• Linkedin : Sarah Correard

• Instagram : @agenceluna.rs

• Site : agenceluna.fr

• Mail : contact@agenceluna.fr

Dimanche 24 septembre, l’Isère a élu ses cinq sénateurs. Parmi eux, Damien Michallet, troisième sur la liste de la droite et du centre, qui siège pour la première fois au palais du Luxembourg ! Une fonction qu'il n'avait pas forcément prévue d'endosser mais qu'il occupe avec humilité afin de faire résonner les préoccupations des Isérois dans la chambre haute.

En raison d’une inflation galopante, Le comité de l'Isère du Secours Populaire accompagne de plus en en plus de familles en situation de précarité notamment grâce à la mise en place d’une aide alimentaire. 

Pour répondre à une demande de plus en plus forte, l'association doit actionner plusieurs leviers pour accroître sa rentrée d’argent dont les dons de particuliers.

Pendant la Coupe du Monde de rugby, le XV d'Italie a installé son camp de base à Bourgoin-Jallieu. Une présence qui a suscité l'engouement de toute une population venue en nombre pour participer aux temps forts organisés par la Ville et approcher de près les joueurs transalpins. Une squadra azzurra qui a su, au fil des semaines, se frayer une petite place dans le coeur d'une Berjallie toujours portée sur le rugby.

Notre invitée du jour a fait de la préservation de la montagne et de la résilience territoriale son expertise. Fiona Mille est la présidente de l’association Mountain wilderness France. Une organisation internationale qui promeut un respect des massifs montagneux et de ses équilibres naturels. Elle va nous raconter son parcours et la vision qu’elle a pour que l’identité de la montagne ne soit pas dénaturée et qu’elle continue de nous émerveiller !  

Atteindre son bien-être malgré la maladie, A Bourgoin-Jallieu, on y croit ! Certaines associations
propose de l'Activité Physique Adaptée aux personnes souffrant de certaines pathologies afin de leur donner toutes les chances de mieux vivre leur maladie en soignant le moral et le corps. C’est le cas de l’antenne berjallienne du comité de l’Isère de La Ligue contre le cancer et du Tennis de Club de Bourgoin-Jallieu, en partenariat avec l’antenne Nord-Isère de France Parkinson. Reportage.