Explore " krkonoše" with insightful episodes like "Tomáš Levý: Gastro je bizár obor, ale v životě ničeho nelituji", "Petr Sukdol: Craft Coffee je nejvýše položený podnik s výběrovou kávou" and "Není léto, horké léto, léto tak jak má být" from podcasts like ""VisitChef Podcast", "VisitChef Podcast" and "Rozhlasník"" and more!
„Není lehké dělat v této době restauraci na malém městě. Troufám si říct, že po dvou letech máme ve Vejmrdě to nejhorší za sebou. Je super, když kuchaři vaří jídla a nevymýšlí blbosti,“ říká Tomáš Levý, jeden z nejvýraznějších českých šéfkuchařů a šéf trutnovské restaurace Vejmrda, za kterou se sjíždí gurmáni z celého Česka.
„V Krkonoších jsem tři roky a pořád jsem široko daleko jediný, kdo tu připravuje výběrovou kávu. Z hlediska udržení bylo potřeba nabídnout i burger nebo pivo,“ říká Petr Sukdol, majitel Cart Coffee v Peci pod Sněžkou.
Stay up to date
For any inquiries, please email us at hello@podcastworld.io