lagotto romagnolo

Aujourd’hui, je vous propose un épisode gourmand ! J’espère que je vais éveiller vos papilles et satisfaire votre curiosité grace au Lagotto Romagolo. 

Savez-vous ce qui fait sa réputation et de quel don naturel est-il doté ?

C’est un chien à l’instinct et au flair infaillible. Il excelle dans la recherche d’un champignon, rare, le plus cher du monde qui pousse dans nos forêts françaises ; je parle de la truffe! 

Je vous propose de partir à la découverte de cette race à la fois merveilleux chien de compagnie et précieux binome du trufficulteur.

Grâce à vous, j’ai allié l’utile à l’agréable et en Janvier, j’ai passé un we, en Tourraine chez Serge Desazars, le créateur de la premiere ferme trufficole française, entièrement conduite en agriculture biologique. Il vit et il travaille avec Lafayette, Ficelle, Rasta, Bobby et Opium, ses 5 lagottos romagolos.

A cette occasion, il m’a expliqué quelles sont les qualités d’un bon chien truffier et je lui ai demandé comment initier un chien au cavage. Soyez attentif si l’expérience vous tente car tous les chiens peuvent apprendre à chercher des truffes! 

Un we découverte plein d’enseignement, que je vous recommande vivement ! 

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Liens mentionnés dans l'épisode :

Un élevage de Lagottos recommandé par Serge : Elevage du relais de Tourraine

Vous pouvez suivre les aventures de Serge avec ses lagottos sur son compte instagram Barron de la Truffe

Et son site internet : https://barondelatruffe.com/

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Préparation et engistrement : Maud Fediere

Montage & mixage : Jonathan du podcast Ozef

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Have you ever heard of the Lagotto Romagnolo? This ancient dog breed is a truffle hunting dog that was previously used as a duck dog and hails from Italy. We met up with Isabelle and her family as she showed their Lagotto Romagnolo, Martini, at a local dog show. Isabelle taught me all about this lovely dog breed and how great it is for her family who suffers from allergies. If you have allergies and are looking for a dog, this might be a good breed for you!

To view this episode on YouTube, visit: https://youtu.be/YeKzk45o4ew

To learn more about the Lagotto Romagnolo, visit: https://lagottous.com/
Check out this video interview with a Lagotto Romagnolo breeder: https://youtu.be/O5nUP704LIA

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