大家不知道還記不記得2015年時的霸王級寒流
當時就連北市的陽明山都下雪了
而這些雪與霜對於茶葉的生長又會有哪些影響呢?
生長於下雪環境的茶又會帶來哪種風味呢?
這一集就來與大家介紹昨天剛推出極受討論的「雪烏龍」
本集重點:
霜與雪對茶樹有什麼影響?
生活在亞熱帶完全沒看過雪
印象中台灣茶的兩場雪災
04-05年後買到的高山茶品質
2015年印象深刻的那場雪
雪對茶樹到底好還是不好
從天而降的通常是好的
霜對茶葉的影響
茶師傅對茶菁特別的處理方式
喝起來像紅豆湯?
2015年那一批茶
福建閩北的製茶工藝
喝過一次忘不了的雪烏龍
了解更多關於「梨山雪烏龍」:
https://www.jsy-tea.com/pages/lishan-snow-oolong
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