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    libano

    Explore "libano" with insightful episodes like "Iran, carnefice e vittima", "Medio Oriente, oggi la visita di Blinken in Israele. Diffuso un nuovo video del massacro del 7 ottobre", "L'Epopea di Gilgamesh, di Sinleqiunnini - Terza parte. Antropocene", "Sotto attacco da più fronti - Tommaso Alessandro De Filippo" and "Pericolo per il Libano - Middle East Media Research Institute" from podcasts like ""BUONOVOX", "Ecovicentino.it - AudioNotizie", "Engrammi. Prospettive di lettura", "Attacco a Israele" and "Attacco a Israele"" and more!

    Episodes (100)

    Medio Oriente, oggi la visita di Blinken in Israele. Diffuso un nuovo video del massacro del 7 ottobre

    Medio Oriente, oggi la visita di Blinken in Israele. Diffuso un nuovo video del massacro del 7 ottobre
    Oggi è il giorno della visita del segretario di Stato Usa Antony Blinken in Israele. Per l’occasione è stata organizzata una manifestazione di protesta contro il governo del premier Benjamin Netanyahu davanti alla Knesset, il Parlamento israeliano a Gerusalemme: i manifestanti con un un sit-in hanno ostacolato l’ingresso in Aula dei deputati e chiedono a gran voce ”elezioni subito”.

    L'Epopea di Gilgamesh, di Sinleqiunnini - Terza parte. Antropocene

    L'Epopea di Gilgamesh, di Sinleqiunnini - Terza parte. Antropocene
    Luigi Ferri racconta "L'Epopea di Gilgamesh". Terza parte.

    La versione italiana dei brani qui letti è a cura di Luigi Ferri. Per una versione avvincente e ben curata del poema si consiglia "L'Epopea di Gilgamesh", a cura di N. K. Sandars, trad. ita. di Alessandro Passi, Milano, Aldelphi, 1986, e ristampe successive.

    Engrammi è un podcast senza scopo di lucro, finalizzato all’approfondimento critico e alla promozione della lettura. Facci sapere cosa ti piacerebbe ascoltare! Contattaci all’indirizzo impronteacustiche@gmail.com.

    Musiche
    Cover

    opera di Alessandro Ferri, realizzata con Canva Pro.

    Ringraziamenti

    Un grazie a tutta la squadra di Engrammi e in particolare a Lorenzo Semeraro, che ha dato voce agli antichi personaggi di questo poema.

    Credits

    Powered by Carlo Acutis.


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    #30 - Un Big Mac in meno per la pace

    #30 - Un Big Mac in meno per la pace
    Nella guerra tra Israele e Palestina, c'è finita di mezzo pure la famosa catena di fast food americana. In Medio Oriente hanno iniziato a boicottare panini e patatine a causa della guerra e dell'inserimento/interessamento degli Stati Uniti. Un problema cronico che si ripete ciclicamente.

    Libano sull’orlo del collasso, intervista a Claudio Bertolotti

    Libano sull’orlo del collasso, intervista a Claudio Bertolotti
    «Il governo di Beirut di fatto non ha alcun controllo politico né militare su Hezbollah e sui territori controllati dai miliziani al confine con Israele». Così il ricercatore di Ispi, Claudio Bertolotti l’Istituto per gli Studi di Politica internazionale, esperto di terrorismo, intelligence e sicurezza nell’area Mena, Middle East and North Africa.

    Intervista a cura di Eleonora Lorusso

    S05E35 - Fiat bellum: che guerra sia!

    S05E35 - Fiat bellum: che guerra sia!
    Rikki è costretto ad anticipare di qualche giorno il suo rientro in Italia a causa delle tensioni a sud del Libano tra Hezbollah e Israele, mentre una nuova guerra infiamma il Medioriente. In questo episodio gli ultimi racconti da Beirut, le difficoltà evidenti che incontra Bitcoin quando manca la conoscenza della tecnologia e alcune considerazioni su come questa guerra, come tutte le guerre, siano possibili solo nel fiat standard, grazie ad armi acquistate a debito con soldi fasulli stampati dal nulla.
    Inoltre: il protocollo BitVM, Bitcoin Virtual Machine, rende Bitcoin Turing complete, il progetto Spartacus rende eterni e immutabili i dossier di Wikileaks, Fidelity si scopre massimalista e parteciapiamo tutti insieme a un bando dell'Unione Europea.

    It's showtime!🚀

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    Il MECENATE dell'episodio è Divoc91.: grazie di ❤️!

    NOTE DELLA PUNTATA:

    - La escape room a tema Bitcoin di Beirut
    - Binance congela i conti di chi è sospettato di avere legami con Hamas
    - I media israeliani sul congelamento dei crypto conti sui vari exchange
    - Il tweet di Ray Youssef che denuncia il congelamento dei conti
    - BitVM, il paper
    - BitVM, una spiegazione tecnica su Bitcoin Magazine
    - Bitcoin First: Revisited, report massimalista di Fidelity
    - Siamo tutti Julian Assange, il sito ufficiale del progetto Spartacus
    - Le inscriptions su Bitcoin per pubblicare gli Afghan War Logs di Wikileaks
    - Bando UE: attenuare l'impatto ambientale delle cripto attività
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    L’Iran Sull’Attacco A Israele: Nega Ogni Coinvolgimento Ma Minaccia L'Occidente!Â

    L’Iran Sull’Attacco A Israele: Nega Ogni Coinvolgimento Ma Minaccia L'Occidente!Â
    L’Iran Sull’Attacco A Israele: Nega Ogni Coinvolgimento Ma Minaccia L'Occidente!
    Mentre inneggia alla vittoria dei palestinesi, l’Iran respinge le accuse del presunto coinvolgimento nell’attacco a Israele e minaccia l’Occidente.
    #breakingnews #ultimenotizie #notiziedelgiorno #notizie #cronaca #iran #presidente #ebrahimraisi #geerusalemme #palestina #israele #wallstreetjournal #nasserkanani #hamas #comunita #usa #libano #occidente #coinvolgimento #sospetto

    S05E34 - La ballata di uno Stato fallito

    S05E34 - La ballata di uno Stato fallito
    Cosa succede quando uno Stato fallisce? Quali sono le conseguenze reali? Come sono le strade? Cosa succede alla rete elettrica? Ai servizi? Come vive la gente dopo essere stata truffata da banche e enti centrali? Rikki è arrivato in Libano e lo spettacolo che ha davanti agli occhi è incredibile.
    Inoltre: il pagliaccio Faketoshi è alle ultime battute e vi raccontiamo Prime, il protocollo che ambisce addirittura a sostituire la blockchain di Bitcoin.
    Una puntata imperdibile.

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    Il MECENATE dell'episodio è Marco P.: grazie di ❤️!

    NOTE DELLA PUNTATA:
    - Un bel podcast (in Inglese) per capire bene cos'è successo in Libano (Spotify)
    - Un bel podcast (in inglese) per capire bene cos'è successo in Libano (Apple Podcast)
    - La cronologia della crisi di liquidità libanese da Wikipedia
    - Craig Faketoshi Wright si scatena sulla pista. Ormai non ha più dignità
    - Il profilo X di Christen Ager-Hanssen spara contro Faketoshi
    - Al Proof of Work Summit presentato Prime, una proposta per scalare Bitcoin
    - Prime, il paper ufficiale
    - Le slide della presentazione di Prime
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    S05E30 - Nuove avventure

    S05E30 - Nuove avventure
    Torna il BIP SHOW con la sua programmazione tradizionale per commentare tutte le novità del mondo Bitcoin. Si infiamma il dibattito sulle drivechain e sul famigerato BIP300, Rikki ci riporta tutti i pettegolezzi raccolti durante le due principali conferenze estive, la Surfin Bitcoin e la Baltic Honeybadger, l'università di Cambridge rivede al ribasso le stime del consumo energetico del mining e... abbiamo un nuovo CLAMOROSO annuncio per voi! Siete pronti?

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    Il MECENATE dell'episodio è Povero: grazie di ❤️!

    NOTE DELLA PUNTATA:

    - Drivechain: un articolo che riassume bene la questione di Shinobi
    - Drivechain: ancora un articolo che riassume bene la questione
    - John Carvalho ci ricorda cosa deve fare veramente un Layer2
    - Rivivi lo speech di Rikki alla Surfin Bitcoin 2023
    - Rivivi i panel con Rikki alla Surfin Bitcoin 2023
    - Il panel sui diritti umani alla Baltic Honeybadger con Rikki
    - Cambridge rivede al ribasso le stime del consumo energetico di Bitcoin
    - Daniel Batten, calcola il consumo energetico e le sorgenti di energia 1
    - Daniel Batten, calcola il consumo energetico e le sorgenti di energia 2
    - Vespene Energy si aggiunge ai miner che utilizzano il gas metano di scarto
    - Africa Bitcoin Mining Summit 2023
    - GAMA - Green Africa Mining Alliance
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    3' grezzi Ep. 603 Ricetta

    3' grezzi Ep. 603 Ricetta
    Ho scoperto un modo per preparare il baba ghanoush senza trasformare la cucina in un film di guerra.

    TRASCRIZIONE [Eng translation below]

    Oggi voglio fare una cosa che non ho mai fatto nei miei 3 minuti grezzi: vi do una ricetta per la cucina. Allora cominciamo col dire che adoro la cucina mediterranea, al di là anche dei confini nazionali dell'Italia, quindi parlo di cucina libanese, e uno dei piatti che io trovavo sempre a casa delle mie amiche libanesi quando si mangiava insieme era il 'baba ghanoush', scusate la pronuncia, non so come si pronuncia baba ghanoush, nessuno mi ha mai corretto e io continuo a dire baba ghanoush.
    Cos'è il baba ghanoush? Il baba ghanoush è una melanzana arrosto, poi presa la polpa e mischiata con aglio, yogurt, un po' di sale, un po di pasta di sesamo, tahini. Ecco allora, quando ho iniziato a fare il baba ghanoush mi ha spiegato la mia amica libanese come faceva lei: quindi prendi una bella melanzana di quelle tonde belle dure, poi con la forchetta fai tantissimi buchi, poi la metti sul fornello a fiamma viva, naturalmente ci vuole la cucina a gas, e piano piano la giri, fai abbrustolire tutto.
    Le prime volte che la facevo la cucina, a parte che sembrava che la gente stesse fumando 20.000 canne, che c'era odore di marijuana perché si brucia anche la parte erbosa, il gambo della melanzana, e poi la cucina, vi lascio immaginare perché man mano che si riscaldava usciva dai buchini il liquido, infatti i buchi si fanno per quello, per far uscire i liquidi, per drenare la polpa.
    Poi c'è stato un miglioramento, nel senso che quando lo facevo ricoprivo il piano della cucina con carta stagnola, così che non si sporcasse completamente. Però comunque bisogna sempre girare con attenzione la melanzana, ci si brucia e poi comunque si sporca sempre.
    E poi niente, è arrivata la genialata: allora adesso ho la friggitrice ad aria che ha anche la funzione di fornetto che riscalda velocissimamente, quindi metto la melanzana ancora intera, niente buchi, dentro il fornetto per 10 minuti, un quarto d'ora quando è bella morbida, la tolgo, faccio dei buchi con la punta del coltello e poi prendo la fiamma, la mini fiamma ossidrica da cucina, che si usa per fare boh dei dolci particolari, il gateau, non lo so, e con la fiamma ossidrica brucio la parte esterna della melanzana, quindi la cucina rimane pulita, faccio tutto sopra un tagliere sul lavandino, quindi non sporco niente, poi apro la melanzana con un cucchiaio tolgo la polpa, la metto in un colino, schiaccio un po' per far uscire tutto il liquido e poi proseguo con yogurt, yogurt greco, aglio schiacciato, un po' di tahini, sale. Poi man mano assaggi, assaggi, aggiungi gli ingredienti finché non ha la consistenza giusta. L'ho appena preparato. Sta per arrivare a pranzo la mia amica Nadia con la famiglia, in visita dall'Australia, e mangeremo il nostro buonissimo baba ghanoush.



    TRANSLATION

    Today I want to do something I have never done in my 3 raw minutes: I give you a cooking recipe. So let's start by saying that I love Mediterranean cuisine, beyond even the national borders of Italy, so I'm talking about Lebanese cuisine, and one of the dishes that I used to find at my Lebanese friends' house when we ate together was 'baba ghanoush ', sorry for the pronunciation, I don't know how to pronounce baba ghanoush, no one ever corrected me and I still say baba ghanoush.
    What is baba ghanoush? The baba ghanoush is a roasted eggplant, then taken the pulp and mixed with garlic, yogurt, some salt, some sesame paste, tahini. So here it is, when I started making baba ghanoush my Lebanese friend explained to me how she used to do it: so you take a nice eggplant of those nice hard round ones, then with a fork you make a lot of holes, then you put it on the stove on a high flame, of course you need the gas stove, and slowly you turn it, you toast everything.
    The first few times I did the cooking, aside from the fact that smelled like people were smoking 20,000 joints, that it smelled like marijuana because you also burn the grassy part, the stem of the eggplant, and then the cooking, I'll let you imagine because as it heated up liquid came out of the little holes, in fact the holes are made for that, to let the liquids out, to drain the pulp.
    Then there was an improvement in the sense that when I was doing it I would cover the kitchen top with tinfoil so that it wouldn't get completely dirty. But still you always have to carefully turn the eggplant, you get burned and then it always gets dirty anyway.
    And then nothing, the genius came: so now I have the air fryer which also has the function of an oven that heats very fast, so I put the eggplant still whole, no holes, inside the oven for 10, fifteen minutes when it's nice and soft, I take it out, I make holes with the tip of the knife and then I take the flame, the mini kitchen blowtorch, which is used to make IDK some particular cakes, gateau, I don't know, and with the blowtorch I burn the outside of the eggplant, so the kitchen stays clean, I do everything on top of a cutting board on the sink, so I don't dirty anything, then I open the eggplant with a spoon take out the pulp, put it in a strainer, crush a little bit to get all the liquid out and then I continue with yogurt, Greek yogurt, crushed garlic, a little tahini, salt. Then as you taste, add ingredients until it has the right consistency.
    I just preapared it. My friend Nadia is coming for lunch with her family, visiting from Australia, and we will have a very good baba ghanoush.