miel

Ces petites sucreries qui font le bonheur des enfants et la richesse des dentistes font désormais partie de notre quotidien. En gelée, dur, au miel, mous, aux fruits, sûres, en pastilles, ou encore nos fameuses tires d’érable, on en trouve partout et de toutes sortes. Le bonbon, c’est vieux comme le monde, même si la démocratisation du bonbon est plus récente. Alors qui a inventé les bonbons? D’où viennent-ils, avec quoi les a-t-on préparés au fil des siècles? 

Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

Une production QUB Janvier 2024

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Au Mozambique et en Tanzanie, en Afrique, des chasseurs de miel humains collaborent avec… des oiseaux. Des oiseaux qui les guident vers les arbres qui abritent les ruches d’abeilles. Une relation gagnant-gagnant que les volatiles ont bel et bien appris eux aussi à honorer, puisqu’ils attendent des humains qu’ils enfument la ruche et qu’ils l’ouvrent pour pouvoir se nourrir la cire d’abeille - une cire dont ils raffolent mais qu’ils ne pourraient pas obtenir tout seuls. Des chercheurs ont étudié ça, leurs conclusions sont étonnantes. 

Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

Une production QUB Janvier 2024

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

See omnystudio.com/listener for privacy information.

En butinant de fleur en fleur, l'abeille joue un rôle fondamental dans la reproduction du végétal. À cause d’un bon nombre de facteurs d’origine humaine, elle est en voie de disparition et est devenue, malgré elle, le symbole de la biodiversité.

De notre escapade chez Jean-Philippe Haulin, apiculteur, nous sommes revenues assez pessimistes. De l'avis de tous, l’abeille noire ne survivra pas aux 15 prochaines années. Mais le recul qu’apporte la connaissance scientifique permet de rationaliser notre inquiétude.

Autour de la table pour en discuter :

Adrien Perrard, enseignant chercheur en écologie à l'université de Paris-Diderot.

Nicolas Cesard, enseignant chercheur en ethnoanthropologie au Muséum national d’Histoire naturelle.

Bonne écoute !

Les voleurs n’ont aucun scrupule. Ils s’emparent d’objets, d’identités et parfois même... d’abeilles! C’est le cauchemar qu’a vécu un famille d’apiculteurs de Victoriaville, qui a été victime du plus gros vol de ruches au Canada. Réalisation et animation par Marc-André Carignan.

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Dès le 23 novembre - D’une ambulance subtilisée par un patient transporté à l’hôpital jusqu’à la plus grande disparition de ruches d’abeilles au Canada, cette série nous plonge au cœur d’incroyables histoires de vols, racontées avec émotion par leur(s) victime(s). Une série animée et réalisée par Marc-André Carignan.

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Con este estudio estamos empezando una nueva serie de programas a la que estamos llamando: "Descifrando Palabras Clave", en ella les queremos compartir “las llaves” que hemos encontrado al estudiar las Escrituras, y que nos permiten abrir los tesoros escondidos en la Palabra de Dios, y entender su mensaje, que va más allá del mensaje literal y superficial del texto. De esta forma, cuando vea ciertas palabras en la Biblia, podrá utilizar estas llaves para entender mejor lo que está leyendo. Esperamos que estos hallazgos le sean de utilidad y faciliten sus estudios bíblicos, y que a su vez, lo ayuden a crecer en su fe. Comenzaremos viendo el significado de "leche" y "miel" en las Escrituras.

Puede leer el artículo de esta emisión en el siguiente link:

Descifrando Palabras Clave: Leche y Miel

¡Que Dios los bendiga!

On sait depuis un peu avant la période hippie que les abeilles secouent leur derrière pour communiquer avec leurs congénères sur les champs de fleurs. Une équipe de biologistes américains a étudié ces danses du derrière de près. De très près. Ils ont décodé plus de 1500 de ces danses pour mieux comprendre leurs préférences alimentaires, et viennent juste de rendre public leurs trouvailles. Avec Baptiste Zapirain et Charles Trahan

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Le frelon déjà, c’est inquiétant. Frelon Géant, ça le rend encore moins sympathique. Quels enjeux viennent avec son apparition en Amérique du nord? Et ces insectes prédateurs, que sont-ils exactement? Avec Myriam Lefebvre et Charles Trahan

Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

Chabtic es una cooperativa tseltal de productores apícolas, la miel orgánica que producen es de alta calidad y se distribuye en México a través de Amazon, pero su buena fama ya ha traspasado fronteras. Chabtic es una empresa hermana de Xapontic una cooperativa de mujeres que produce jabones y Batsil Maya cooperativa de café. Estas tres empresas han surgido del trabajo entre la comunidad jesuita de la misión de Bachajón y el pueblo tseltal de la región. 

Esta entrevista es parte de una temporada especial dedicada al emprendimiento indígena. 

El talento emprendedor está en todas partes, pero los indígenas vivimos una realidad diversa. Como emprendedores, nos enfrentamos a una limitante estructural que pocas veces se nombra: El racismo. 

Hablar del emprendimiento comunitario, del emprendimiento indígena es para muchas personas un tema inexistente, porque cuando decimos indígena ¿Qué es lo que piensan muchas personas?
 
 Que somos sujetos de ayuda
 Que pueden negociar el precio para más barato porque finalmente, se les hace un favor ¿no?

Que es una contradicción emprender y ser indígena 

Que nosotros no necesitamos dinero, porque vivimos en el mundo de lo inmaterial 

Que la pobreza es parte de nuestra identidad cultural y no resultado de la discriminación

En esta temporada hablamos de las historias inspiradoras de hombres y mujeres indígenas que han emprendido, que buscan un espacio para contribuir a la sociedad y de los desafíos adicionales que el racismo representa para nuestros emprendimientos como indígenas.