Explore " národní tým kuchařů a cukrářů" with insightful episodes like "Martin Svatek: Jsem vítací tip. Nechci koukat jenom do hrnce" and "Helena Fléglová: Zvedáme úroveň české cukrařiny. Objevují se stále lepší a lepší cukráři" from podcasts like ""VisitChef Podcast" and "VisitChef Podcast"" and more!
„Každý kuchař sní o michelinské hvězdě. Mám rád na place život, ať je to švihácký. Moje slavná lišková polévka šla z Nautilusu do Palcátu semnou,“ říká Martin Svatek, šéfkuchař táborského Hotelu Palcát a člen Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR.
„Nikdy jsem nebyla na cukrářském kurzu v Čechách. Šla jsem rovnou k zahraničním cukrářům. Na své knize cukrářských receptů jsem pracovala více, než rok,“ říká Helena Fléglová, cukrářka Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR a majitelka HF Pastry Academy, v rozhovoru pro VisitChefTV.
Stay up to date
For any inquiries, please email us at hello@podcastworld.io