Certains phénomènes autour du vin peuvent parfois nous dépasser. Cette semaine, les Méchants Raisins nous proposent leur palmarès des trois tendances autour du vin dont ils remettent en question la pertinence. Aussi, sur une note plus positive, ils nous font leurs suggestions de coups de cœur de la semaine!
Patrick
Dönnhoff, Riesling Trocken 2021, Nahe, Allemagne
24,25 $ - Code SAQ 13510552 – 12 %
Podere Sapaio, Volpolo 2020, Bolgheri, Italie
28,65 $ - Code SAQ 12488605 – 14,5 % - Bio
Nadia
Loxarel, Ops 2020, Penedès, Espagne
22,75 $ - Code SAQ 14435380 – 15 % - 2,1 g/L – Biodynamie
Castello di Volpaia, Chianti Classico Riserva 2019, Italie
44,25 $ - Code SAQ 730416 – 13,5 % - <2 g/L – Biologique
Mathieu
Barnard Griffin, Fumé Blanc 2017, Columbia Valley, États-Unis
21,85 $ - Code SAQ 13339038 – 12,8 % - 3,4 g/L
Maçanita, Douro 2019, Portugal
21,95 $ - Code SAQ 14348243 – 13,5 % - 1,5 g/L
En dégustation
Weingut Schmitt, Frei Korper Kultur Weiss 2021, Allemagne
25,80 $ - Code SAQ 14504939 (1 litre) – 12,5 % - 3,3 g/L – Biodynamique
Château de Caraguilhes, Corbières 2021, La Font Blanche, France
22,20 $ - Code SAQ 14447997 – 14 % - <1,2 g/L – Biologique
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