petersilie

Eigentlich gehört die Petersilie zu den Würzkräutern, aber wegen ihrer stark basischen Wirkung auf den ganzen Körper behandeln wir sie als eine Klasse für sich. Von sauren und basischen Verhältnissen im Körper hast du bestimmt schon gehört – und dass bei Übersäuerung Krankheiten drohen. Also sollte eigentlich überall da, wo Petersilie angeboten wird, ein Schild stehen, auf dem steht: Die beste Hilfe gegen Übersäuerung!

DAUERWERBESENDUNG! Eine britische Zeitschrift empfiehlt ihren Leserinnen sich Petersilie in die Vagina einzuführen. Weshalb und warum das eine dumme Idee ist, erfahrt ihr hier! Darüber hinaus geht es um den Wunsch zu reisen, Müdigkeit und Alzheimer. Yüah. Erwähnte ich schon Alzheimer?

Willkommen zu Folge 108 liebe Koch-Rookies – diesmal starten wir ein optisches und geschmackliches Feuerwerk, denn wir stellen selber ein sensationelles Petersilienöl her und setzen es auch gleich in sehr einfacher Art und Weise in einem netten kleinen Gericht ein, dass man wunderbar unter Woche zubereiten kann, weil es so schnell geht, aber danach aussieht, als ob ihr einen Sternekoch in eurem Keller gefangen haltet und den ihr mal eben gezwungen habt, für euch die Pfanne zu schwenken. Ich verspreche euch, das wird am Herd ganz kleines 1x1, aber fürs Auge sieht es nachher aus wie hochkomplexe Algebra.

Vielfalt macht es aus. Unsere vielschichte alpine Heimat birgt ein Paradies an natürlichen Kräutern. Ein bunter Kräutergarten bringt Fantasie und Kreativität beim kochen. Was Neues ausprobieren. Oder zurück zu den Wurzeln und aus der Wiese einen Löwenzahn verwenden. Wir sprechen in unserer heutigen Folge mit Naturwissenschaftlerin Nini Orda. Website: https://berg.yoga Instagram: @niniorda Willkommen beim Gesundheitspodcast vom ALPHAtauern Health Resort. Wöchentlich treffen wir unterschiedlichste Expert*innen und stellen Fragen zu Themen aus Wissenschaft, Sport und Medizin. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen, Wünsche oder Anregungen rund um unseren Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse: bernhard@alphatauern.at zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne eine Bewertung und Rezension auf den Plattformen. Herzlichen Dank und bleiben Sie gesund. #alphatauern #alphahealth

Wie kann ich aromatische Kräuter anbauen? Welche Kräuter passen zusammen in einen Kasten? Und wie pflege ich die eigentlich? Darüber unterhalten sich Katharina und Sabine in dieser Episode.

Als ich noch in der Planungsphase für „Null Sterne Deluxe“ war, hatte ich mir überlegt, dass es eine gute Idee sei, zunächst einmal 3-5 Folgen vorzuproduzieren. Damit wollte ich mir eine Art „Puffer“ schaffen, damit ich beispielsweise Urlaubsphasen oder andere kreative Pausen überbrücken könnte. Ich finde den Plan nach wie vor gut – habe ihn aber leider nicht umgesetzt…Die erste Folge war schneller im Netz als ursprünglich geplant und ab diesem Zeitpunkt stehe ich jede Woche unter dem Druck euch etwas Neues zu bieten. Auch wenn das viel Freude macht, halte ich das im Urlaub natürlich nicht durch. Zudem fehlt mir das Equipment, um euch auch aus meinem Urlaub heraus zu versorgen. Ich stand nun vor der Frage, ob ich einfach eine offizielle Sommerpause für „Null Sterne Deluxe“ einläute, oder euch irgendwie anders versorgen kann. Vor dem Hintergrund, dass dieser Podcast immer noch in der Wachstumsphase ist gefiel mir die Idee einer Pause nicht besonders, da ich befürchten muss, dass diejenigen, die erst kürzlich zu „Null Sterne Deluxe“ gefunden haben sich gelangweilt wieder abwenden, wenn ich einfach so eine Sendepause von mehreren Wochen einlege. Ich habe mich daher entschlossen, euch weiter mit Infos und Rezepten zu versorgen und werde in den nächsten 3 Wochen ein paar sehr kurze Folgen für euch online bringen.