quai des savoirs

 On dit l'expertise scientifique en crise, l'expert mal-aimé et instrumentalisé. Il faut dire que la défiance du citoyen peut être légitime. Souvenons-nous de la pandémie et des experts mis en avant par le gouvernement avec le Conseil scientifique Covid-19, mais aussi l’inflation d’experts "autoproclamés" sur les plateaux. Sans oublier les soupçons qui pèsent sur les évaluations des risques sur les pesticides et autres substances. Au milieu des discours cacophoniques, qui croire ? Et au fait, c’est quoi, vraiment, un expert scientifique ? Entre savoir et pouvoir, quelles sont les contraintes de son exercice et comment en dépasser les limites ? 

Pour en débattre :  Jean-Pierre CRAVEDI, président du conseil scientifique d’Aprifel, ancien directeur de recherche INRAE, ancien expert au sein de l’EFSA ; Pierre-Benoît JOLY, président du centre INRAE Occitanie-Toulouse, spécialiste de sociologie de l’innovation, président du groupe de travail "Crédibilité de l’expertise scientifique" issu du conseil scientifique de l’Anses ; Didier POURQUERY, journaliste, président de The Conversation France et de Cap Sciences ; Bruno SPIRE, directeur de l’équipe SanteRCom (Inserm), ancien président de l’association AIDES. Avec les réactions - nombreuses - du public du Quai des Savoirs. 

Co-organisée par la Mission Agrobiosciences-INRAE et le Quai des Savoirs, cette rencontre s'est déroulée le jeudi 06 juillet 2023. 

Entregistré au Quai des Savoirs, ce nouveau podcast de la série BorderLine s'intéresse à la Sécurité Sociale de l'Alimentation, cette initiative expérimentée en plusieurs territoires français qui vise notamment à lutter contre la précarité alimentaire. Le principe : intégrer l’alimentation dans le régime général de la sécurité sociale, en proposant une carte vitale de l’alimentation qui donnerait accès à des produits conventionnés, pour un montant de 150€ environ.  

Au micro, Dominique Paturel, chercheuse INRAE en sciences de gestion, membre du collectif Démocratie alimentaire et Franck Le Morvan, inspecteur général des affaires sociales qui a piloté le groupe de concertation du Conseil National de l’Alimentation « Prévenir et lutter contre la précarité alimentaire » évoquent les enjeux de cette question de la précarité alimentaire. Respectivement coordinatrice de Caissalim-Toulouse et membre du Collectif Acclimat'action, Sarah Cohen et David Fimat témoignent de l'esprit qui anime les caisses qui se structurent pas à pas à Toulouse et Bordeaux. Dernier à prendre la parole, Nicolas Da Silva, chercheur au Centre d'économie de l'Université Paris 13, rappelle que, si nous en avons dorénavant l'image d'un projet consensuel, l'histoire de la Sécurité sociale est, avant tout, une histoire conflictuelle. 

Pour aller toujours plus loin dans l'analyse et la mise en débat, chaque séquence est suivie d'un temps d'échange avec la salle. Où l'on analayse notamment les conditions de mise en oeuvre d'une véritable démocratie alimentaire, représentative et partagée. 

L’annonce avait provoqué la surprise. Début janvier 2022, une équipe de chirurgiens américains de l’École de médecine du Maryland réussissait la transplantation d’un cœur de porc génétiquement modifié chez un patient, David Bennett, hélas décédé deux mois plus tard. Qualifiée toutefois de prouesse technologique, cette opération, dite « xénogreffe » (forgé sur le grec xenos, « étranger ») suscite une foule d’interrogations : quelles sont les frontières biologiques, morales, éthiques ou encore juridiques que viennent bousculer ces transplantations inter-espèces ? Faut-il fixer des limites à leur expansion ? Quelle humanité dessinent-elles ? Oliver Bastien, ancien directeur des prélèvements et des greffes d’organes et de tissus à l’Agence de la biomédecine, Jean-Michel Besnier, philosophe à Sorbonne Université, et Fabien Milanovic, sociologue à Sup’Biotech ont débattu du sujet avec le public, le 15 décembre 2022 au Muséum de Toulouse. Vous n’avez pas pu y assister ? Montez le son, avec ce nouvel épisode de la série BorderLine, coproduite par la Mission Agrobiosciences-Inrae et le Quai des Savoirs.   

On ne cesse de le dénoncer : les dommages causés par les générations passées et actuelles compromettraient l’existence des générations futures. D’un côté, l’urgence climatique ; de l’autre, les effets à long terme des technologies, pollutions ou dégradations environnementales en tous genres, réclament en effet d’agir dès au présent pour ne pas obérer l’avenir. En clair, le concept de générations futures – et à travers lui l’idée d’en défendre les droits – offre pour certains un nouvel horizon plus soutenable à l’action publique. Cette temporalité inédite qui entre en tension avec l’étroitesse des mandats politiques peut-elle être opérable ? Comment esquisser un futur souhaitable sans peser trop fortement sur les seules générations présentes, ni remettre à demain l’ampleur des changements à initier aujourd’hui ?

Avec Valérie Deldrève, directrice de recherche en sociologie à l’INRAE Nouvelle-Aquitaine, spécialiste des inégalités environnementales ; Emilie Gaillard, maître de conférences en droit à Sciences-Po Rennes et coordinatrice générale de la Chaire d’excellence CNRS Normandie pour la paix ; Pousse, étudiante et militante au sein du mouvement Youth for Climate. 

Ours, loups, renards, lynx, bouquetins, sangliers, sans parler des oiseaux, insectes et
amphibiens… Les habitats de tous ces animaux ont été bouleversés par les activités humaines, de l’agriculture à l’urbanisation en passant par les loisirs. En France, comme ailleurs, les animaux sauvages n’ont plus guère « lieux » d’être. Protégés ou réintroduits pour pallier l’effondrement de la biodiversité, ils continuent de se heurter à des milieux déjà occupés, où leur présence crée de nouveaux conflits de voisinage. Au plus près des humains, des cheptels ou des cultures, ils sont accusés de maints dégâts, attaques et transmissions de maladies. Le sort réservé à ces fauteurs de troubles économiques, politiques et/ou sanitaires ? Bien souvent effarouchements ou abattages. Un constat qui, pour les uns, doit amener à réfléchir à de nouvelles modalités de cohabitation quand d’autres prônent la coexistence voire un éloignement radical, une remise à distance de ces animaux au sein de territoires exclusivement dédiés.  Alors, entre présence humaine et faune sauvage, y a-t-il une bonne distance, ni trop proche, ni trop lointaine ? 

Table ronde suivie d’un débat avec le public, avec Béatrice KREMER-COCHET, membre du conseil d’administration de l’Association pour la protection des animaux sauvages (ASPAS) et coautrice avec Gilbert Cochet de « L’Europe réensauvagée » (Actes Sud, 2022) ; François MOUTOU, vétérinaire et épidémiologiste, ancien directeur adjoint du
laboratoire Santé animale de l’ANSES ; Ruppert VIMAL, géographe, Université de Toulouse-Jean Jaurès (GEODE-CNRS) et Joëlle ZASK, philosophe et notamment auteure de Zoocities (Premier Parallèle, 2020) et de Face à une bête sauvage (Premier Parallèle, 2021). 

Une rencontre coanimée par Lucie Gillot (MAA-INRAE) et Marina Léonard (Quai des Savoirs) 

Ours, loups, renards, lynx, bouquetins, sangliers, sans parler des oiseaux, insectes et
amphibiens… Les habitats de tous ces animaux ont été bouleversés par les activités humaines, de l’agriculture à l’urbanisation en passant par les loisirs. En France, comme ailleurs, les animaux sauvages n’ont plus guère « lieux » d’être. Protégés ou réintroduits pour pallier l’effondrement de la biodiversité, ils continuent de se heurter à des milieux déjà occupés, où leur présence crée de nouveaux conflits de voisinage. Au plus près des humains, des cheptels ou des cultures, ils sont accusés de maints dégâts, attaques et transmissions de maladies. Le sort réservé à ces fauteurs de troubles économiques, politiques et/ou sanitaires ? Bien souvent effarouchements ou abattages. Un constat qui, pour les uns, doit amener à réfléchir à de nouvelles modalités de cohabitation quand d’autres prônent la coexistence voire un éloignement radical, une remise à distance de ces animaux au sein de territoires exclusivement dédiés.  Alors, entre présence humaine et faune sauvage, y a-t-il une bonne distance, ni trop proche, ni trop lointaine ? 

Propos introductifs par Sergio DALLA BERNARDINA, ethnologue, Université de Bretagne Occidentale : entre crainte et fascination, regard sur la faune sauvage.   

Emission coanimée par Lucie Gillot (MAA-INRAE) et Marina Léonard (Quai des Savoirs)  

Alain Beltran est chercheur au CNRS, historien en économie et techniques dans le secteur de l’énergie; Stéphan Astier  est spécialiste des énergies et du développement durable à l’Institut national polytechnique de Toulouse et au laboratoire Laplace (laboratoire plasmas et conversion d’énergie). Pour Au crible de la science , une coproduction Exploreur  - Quai des savoirs , ils explorent le futur des énergies à l'aune du présent et de la transition écologique, en réponse aux interrogations de lycéens.

Ravie d'animer la série conçue pour et avec les lycéens Au crible de la science, j'en publie un extrait sur ce site ; pour avoir accès à l'épisode en entier, cliquez ici 

Le Quai des Savoirs est un lieu emblématique toulousain où la réalité augmentée a pris place à travers de nombreux écrans multimédias. Ce charmant bâtiment date de 1891 et est l'ancienne faculté des Sciences. C’est en 2016 qu’il devient le Quai des Savoirs. Ce lieu immense, désormais destiné à mettre en lumière les Sciences, héberge une exposition différente chaque année. 

C’est 3 niveaux d’au total 3500m2 d’espace de découverte qui nous accueillent dont le rez-de-chaussée, accessible à tous, et le 1er et 2ème étage réservés aux scientifiques, chercheurs et employés.

Apprendre en prenant du plaisir, pour les plus grands comme les plus petits : c’est le but du Quai des Savoirs. Au programme, des ateliers scientifiques, des rencontres, des évènements, des animations tels que la Nuit européenne des Chercheurs, la Fête de la Science, Futurapolis… ou des ateliers comme la construction de son robot ou de sa fusée.

Et du 18 au 31 décembre 2021, pour les enfants qui ont une âme de bricoleurs, des ateliers de Noël sont prévus.  Fabrication de badge en bois et cube infini, personnalisés grâce à la découpe laser et décorés de peinture naturelle.

Plus d’informations sur le site du Quai des savoirs.

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h, réservations pour les ateliers au 05 67 73 84 84, fermeture exceptionnelle les 24 et 31 décembre à 16h et fermé le 1er janvier, le 1er mai et le jour de Noël

Situé au 39, allées Jules-Guesde, au cœur de la ville et proche des métros Palais-de-justice et Carmes

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Changement climatique

Dans ce deuxième épisode, les élèves de terminale du lycée Toulouse Lautrec de Toulouse s’inquiètent de la fonte des glaces et de ses conséquences. Ce monde du froid que l’on imagine immuable et éternel va-t-il disparaître avec le réchauffement climatique? Des virus vont-ils s’en échapper ? Des terres vont-elles être submergées ? Comment les médias traduisent les réalités du dérèglement climatique aux pôles et dans les glaciers de montagnes ?

Le glaciologue Étienne Berthier, l’enseignante chercheuse en communication environnementale Nicole D’Almeïda et le virologue Bernard Mariamé nous éclairent sur le sujet.

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Étienne Berthier, chercheur CNRS, glaciologue au Laboratoire d’études en géophysique et océanographie spatiales (Legos - Observatoire Midi-Pyrénées, IRD, CNES, CNRS, Université Toulouse III – Paul Sabatier). Il exploite les données des satellites pour suivre les glaciers de montagne. Il a participé à des missions de terrain dans les Alpes, en Islande, en Alaska ou au Népal.

Nicole D'Almeïda, enseignante-chercheuse à l'Université Paris-Sorbonne, intégrée au Groupe de recherches interdisciplinaires sur les processus d’information et de communication (GRIPIC) de l’École des hautes études en sciences de l'information et de la communication (Celsa).

Bernard Mariamé, chercheur CNRS à la retraite, spécialiste du virus Herpès. Il étudie les grandes questions virologiques comme le rôle des virus dans l'évolution.

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Références conseillées par nos invités :

Éric Lambin, L’écologie du bonheur. Le Pommier 2008, 301 pages
www.sircome.fr : site de réflexion sur la communication Responsabilités Sociales des Entreprises (RSE). Développement durable/Environnement
https://lameteorologie.fr : site et revue sur les sciences du climat et de la météorologie (à laquelle contribue Étienne Berthier)

Retrouvez les morceaux choisis de ce podcast et le dossier pédagogique sur Exploreur 

Consulter le dossier pédagogique de la thématique Environnement 

Décrochez votre téléphone pour une initiative artistique qui continue à faire dialoguer les théâtres avec leur public, malgré les confinements et fermetures sanitaires !

[ Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #23 "Le groupe n+1" du Podcast du Quai des Savoirs ]

https://www.theatredelaville-paris.com/fr/spectacles/gardons-le-lien/les-consultations-poetiques-et-scientifiques

https://www.theatredelaville-paris.com/fr/spectacles/gardons-le-lien/les-directs/les-consultations-scientifiques-par-telephone

What the fake ?! "Vu sur le Web"  explore la chaîne YouTube d’Aude Favre, consacrée au débunkage des fake news et autres manipulations de l’information.

[Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #22 du Podcast du Quai des Savoirs " A la poursuite de l'esprit critique "]

Sources :

https://www.youtube.com/c/AudeWTFake

https://www.fakeoff.fr/

https://www.telerama.fr/medias/sur-youtube,-aude-favre-combat-les-fake-news,n5755877.php

https://www.ladn.eu/media-mutants/presse-et-nouvelles-ecritures/aude-wtfake-lance-redaction-participative-contre-complotistes/

https://www.dna.fr/edition-de-obernai-barr-rosheim/2019/04/23/journaliste-aude-favre-demonte-debunte-fake-news-sur-chaine-youtube-wtfake

"Vu sur le Web" vous fait découvrir un spectacle hybride créé à la fois pour le théâtre et pour Instagram, afin d’être diffusé en live tout en étant joué en parallèle sur scène. Un format interactif original qui dénonce les pressions sociales subies par les adolescentes sur ce réseau !

[Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #21 du Podcast du Quai des Savoirs "À la bonne distance"]

Sources :

@_jeanne_dark_ 

https://next.liberation.fr/theatre/2020/10/05/jeanne-dark-une-ado-sur-le-bucher-numerique_1801459

https://www.telerama.fr/sortir/couvre-feu-jeanne-dark-du-theatre-a-regarder-sur-instagram-6713821.php

https://www.maillon.eu/spectacle/455/jeanne-dark

http://www.tng-lyon.fr/spectacles/_jeanne_dark_/

https://www.ladn.eu/mondes-creatifs/jeanne-dark-piece-theatre-harcelement-live-instagram/

Dans ce nouvel ouvrage de vulgarisation de la physique quantique, Julien Bobroff s'entoure d'illustratrices et d'illustrateurs  de talent pour mieux nous faire comprendre, à travers diverses représentations, les idées et perspectives proposées par cette science de l'infiniment petit - le tout garanti sans équation !

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Lien : https://editions.flammarion.com/Catalogue/hors-collection/sciences/la-quantique-autrement

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Chronique diffusée dans le n°20 du Podcast du Quai des Savoirs : Sciences accessibles

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Dessinée par Denis Rodier, sur un scénario de Didier Alcante avec Laurent-Frédéric Bollée, "La bombe" nous plonge dans les coulisses du projet Manhattan, entre 1939 et 1946, en pleine seconde guerre mondiale, et nous invite à suivre l'inexorable mise au point des premières bombes atomiques par l'armée américaine.

Lien : La bombe, éditions Glénat, 2020.

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Chronique publiée dans le podcast n°18 du Quai des Savoirs "Les youtubeurs qui nous font aimer les sciences"

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Si vous avez soif de découvrir des articles scientifiques sous une forme pep’s, alors la chaîne YouTube "Avides de recherche" du magazine numérique Mondes Sociaux est faite pour vous !

[Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #18 du Podcast du Quai des Savoirs "Les Youtubeur·ses qui nous font aimer les sciences"]

Sources :

La chaîne "Avides de recherche"

Le site "Avides de recherche / Mondes sociaux"

Article "Ribaudailles et truandailles ! L'injure dans le monde universitaire médiéval"

Article  "Éduquer les jeunes filles aux odeurs…"

Playlist "Avides de recherche" "Luminopolis"

La culture scientifique en mode Maker. "Plateau créatif" au Quai des Savoirs à Toulouse, "127 degrés" à Cap Sciences Bordeaux, "Carrefour numérique" à la Cité des sciences et de l'Industrie à Paris, "Tinkering Studio" à l'Exploratorium de San Fransisco... les espaces dédiés à la fabrication numérique, au bricolage et à la découverte des sciences par le faire fleurissent dans les centres culturels scientifiques. Rencontre avec 2 de ces nouveaux passeurs de savoir : Sarah Debaud, chargée de projet Médiation scientifique à Science Animation, et Eric Couffin, directeur de Planète Sciences Occitanie.

Chroniques :

• Vu sur le web : le challenge Instagram  #tussenkunstenquarantaine
• Playlist : MAKERY.INFO et le MakeZine 

"Amour, Gloire et culture" par Cap sciences, ou comment vulgariser l'astronomie sur YouTube en détournant le célèbre soap opera "Amour, gloire et beauté" !  

[ Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #15 du Podcast du Quai des savoirs "Les plantes ont des oreilles" ]   

Sources :

https://www.youtube.com/playlist?list=PL2KP2bccXbOWsJizkmCmX7V1-H2vyaZLO

http://www.plateforme-mediation-museale.fr/mediations/amour-gloire-et-culture

Pour construire le futur ensemble, il faut aussi le rêver, l'imaginer, le désirer ensemble. Changer nos regards sur... le vivant, les technologies, les pratiques. Ce à quoi contribue de façon originale la revue "REGAIN", sous-titrée "Journal de campagne".

🎶 Il fait chanter la science : découvrez la chaîne Youtube du musical scientist Tim Blais aka "A Capella Science" ! 

[ Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #1 du Podcast du Quai des savoirs "Cirque et numérique + Nouveau Quai des petits" ]  

Sources : 

https://www.youtube.com/watch?v=f8FAJXPBdOg

https://www.youtube.com/watch?v=k99bMtg4zRk

https://www.youtube.com/watch?v=ydqReeTV_vk

https://www.youtube.com/watch?v=2rjbtsX7twc

https://www.youtube.com/watch?v=2INJiNpZFBI

😀 Résumer sa thèse en 3 émojis, c'est le challenge relevé sur Twitter par des doctorant·e·s du monde entier ! À retrouver sur Twitter avec les hashtags #3emojithesis #3emojiphd 

[ Chronique "Vu sur le web" de l'épisode #2 du Podcast du Quai des savoirs "Bio-Art + Jeux & Sciences" ]  

Sources : 

https://twitter.com/SPB_and_me/status/1092778478389391360
https://twitter.com/SusanaTLeitao/status/1091682511292416000
https://twitter.com/JoanCortadaGar/status/1093952738738745345