schokomanufaktur osnabrück

Wer hätte gedacht, dass bei uns der echte Weihnachtsmann wohnt. Also zumindest, wenn er nicht gerade am Nordpol, unterwegs im Schlitten oder im Urlaub in Griechenland ist. Uwe Hallenga sieht mit seinen weißen Haaren, dem langen weißen Rauschebart, der Brille und dem dicken Bauch nicht nur so aus, wie der Weihnachtsmann. Er ist es auch. Weil er Weihnachten und vor allem den Gedanken dahinter lebt wie kaum einer. Seit mehr als 40 Jahren tourt er deshalb durch Kindergärten und Wohnzimmer. Weihnachten ist für ihn fast wie eine Droge, könnte man sagen. Vom Weihnachtsmann bin ich dann rüber zum Schokojungen. Genauer gesagt, zu Achim Weitkamp und seiner Schokomanufaktur „die drei Schokojungs“. Die gibt’s so glaub ich kein zweites Mal in Osnabrück. Der Immobilienkaufmann hat sich das Schokolade-Machen selbst beigebracht. Von der Bohne bis zu Tafel wird hier alles per Hand verarbeitet. Wie es dazu kam und welche großen Pläne Achim noch für Osnabrück hat – hör´s dir an. Ich freu mich über Feedback an osnabrueck@dein-stadtpodcast.de