食物造型師

HIHI~中秋過完了終於有一點點秋天的感覺了～ 職人專訪的系列依然持續清庫存中 當初我問攝影師為何想做這個節目？ 畢竟我沒有主持經驗、另外一位攝影也不完全是專業剪輯師 他竟然跟我說宇宙高靈給他訊號就是要做 ㄜ …好喔（完全無法被說服） 雖然大家忙得要死畢竟都有正業 但一起訪談的過程倒是真的很有趣 我們到處奔波見了很多有趣的人有趣的職業 希望宇宙超人繼續給我們機會 去遇見有趣的職人讓我們可以推播給大眾 本集是特地殺去台中採訪比較冷門不為人知的職業-食物造型師 你知道各店家的廣告那些美美的食物擺盤是出自誰的手嗎？ 我以前都以為是攝影師 喔攝影師也太忙錢也太難賺 原來是有個食物造型師在暗中動手腳（讚美意） 這麼有趣的職業到底要怎麼進入呢？ 歡迎收聽本集節目 若是光聽無法想像畫面的繽紛 歡迎也同步收看YT頻道『職名事』-職人你有什麼事？ https://www.youtube.com/@C.I.S.1111 若你喜歡我的節目 歡迎惠賜五星好評 有任何疑問也可來信跟我交流喔～ rogi.kiwi@gmail.com

每次半夜看電影、追劇，裡面的美食都讓你口水直流？ 這次我們邀請到經驗豐富的美食家：Liz-高琹雯🍴 她同時也是「美食加」的創辦人，還有Podcast節目🔍美食關鍵詞🔍 本集將和你分享一些特別的餐飲知識，到底真實和劇裡有什麼不同呢？ 02:06 疫情期間你都吃什麼？ 05:26 聊聊大家喜歡的美食影劇 09:22 美食加Liz推薦：《東京大飯店》/《型男主廚三星夢》 16:57 認識劇中的「Fine Dining」 19:45 米其林評鑑的真實面 24:05 為何好料理值得讓你花錢品嚐？ 31:07 經典日劇推薦：《深夜食堂》 37:54 《黑心居酒屋》，有料理也有酒 40:12 淺談食物造型師-飯島奈美 ＊這裡聊到的《海鷗食堂》，來賓口誤，主角們是去「芬蘭」開店喔！ 41:50 書籍推薦： Liz的日本家常料理教科書 47:58 YouTuber推薦（一）：古民家ひとり暮らし** ** 53:15 YouTuber推薦（二）：綿羊料理 56:30 YouTuber推薦（三）：索艾克 1:00:10 疫情期間的廚藝養成