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    Explore "surströmming" with insightful episodes like "Stümperei³-Review: Geschmack und Technik", "(Kurioses) schwedisches Essen - Surströmming, Tubenkaviar und Co | #024", "TV4 finds parties trying to circumvent financing law, minister forecasts economic downturn, surströmming day hit by shortages", "Matprat 2 - Oscar Knaust om surströmming och renben 1940" and "Stümperei³-Review-06 mit Nova" from podcasts like ""Halbwissen Hoch 2", "Hej Schweden", "Radio Sweden", "Radiofynd" and "Halbwissen Hoch 2"" and more!

    Episodes (6)

    Stümperei³-Review: Geschmack und Technik

    Stümperei³-Review: Geschmack und Technik
    Chef-Stümperer Nova möchte zum Review gern auf Norwegisch austeilen, hat aber den notwendigen „Lutefist“-Balsam vergessen. Daher schwelgt er zusammen mit Stephan zunächst in WG-Erinnerungen und erzählt frei von der Leber weg von ihren Bett-(Transport-)Geschichten und den Ergüssen kulinarischer Art. Stephan ist trotz Tomaten-Möhren-Trauma offenbar ein wahrer Zauberer an Herd und Stolperfallen-Spülmaschine und könnte vermutlich auch Krankenhaus-Stachelbeeren aus dem vorletzen Jahrhundert sinnvoll verarbeiten. Mäßig beeindruckt davon zieht Spiegeluniversums-Pietsch (mit Bart) erneut über unnötig-elektronische Türschlösser her - welche mittels Scharnier-Kabeln auch nicht zuverlässiger schließen würden - und erläutert die Funktionsweise der stromlosen Funktürklingel und nicht die des schlüssellosen Schlüssels. Gedanklich zurück in der WG berichtet Stephan von Novas nebengewerblichem Ausflug in die Pfannengericht-Frühstücks-Lebensmittelbranche und verrät interessante Details über Oberflächen-Finishing mit Drahtbürsten. Doch auch diese WG wurde nach der seit Äonen überlieferten traditionellen Router-Trenn-Zeremonie aufgelöst und so galt es nur noch die unklaren Besitzverhältnisse von Eisenbahnplatten und chinesischer Volkslied-Plattensammlung zu klären ... Stümperei³ - Alkohol ist auch bloß ein Werkzeug Lob, Kritik, Themenvorschläge und Tassenbestellungen an: halbwissenhoch2@gmail.com

    (Kurioses) schwedisches Essen - Surströmming, Tubenkaviar und Co | #024

    (Kurioses) schwedisches Essen - Surströmming, Tubenkaviar und Co | #024

    🎙 ÜBER DIESE FOLGE:

    Podcast:

    Svea und Wiebke plaudern ein wenig über skurrile Besonderheiten der schwedischen Küche. Surströmming, Kaviar aus der Tube und vor allem Knäckebrot zu jedem Anlass fehlen ebenso wenig in der Liste, wie Bärenwurst, Palt und Falukorv. Falls du immer schon wissen wolltest, was unsere nordeuropäischen Nachbarn für kulinarische Spezialitäten auf Lager haben, dann ist diese Podcastfolge ein Muss für dich! 

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    Video vom Mann, der im Auto eine Dose Surströmming aufmacht: https://www.instagram.com/p/B2Uoa0zFpsP/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

    Richtig gutes Brot kannst du in Nordschweden hier kaufen (fast so gut wie in der Heimat): https://www.pensionatet.com/bageriet

    Artisan Bread (gutes Brot und schönes Café in Karlstad): https://artisanbread.se/


    Stümperei³-Review-06 mit Nova

    Stümperei³-Review-06 mit Nova
    Troll Nova spricht heute (dank der Edge-Technologie) aus dem hohen Norden zu Stephan und Pietsch und lässt diese an seiner unheilbaren Weisheit teilhaben. Wobei es ihm selbstverständlich abermals gelingt sich, trotz Hütte in der eigenen Bucht, thematisch ins Uferlose zu verlieren. Hinterfragt werden hierbei, die Sinnhaftigkeit von aufladbaren Sturzhelmen, elektro-haptisches Feedback versus Knöpfe und die Möglichkeit, in Videokonferenzen unsichtbar zu werden. Stephan, der alte Pirat, schlägt dann noch mittels der Borg, den unbestrittenen Wearables-Overlords, traditionsgemäß den Haken ins Star Trek Universum. Und spätestens beim Stichwort "Körperschall" müsste die Überleitung zu Pietsch kommen … aber da ist dieser Text auch leider schon zu Ende. Stümperei³ - We are rebels! (wearables)
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