touraine

L'épisode : Aujourd’hui, retour en Sologne, cette fois dans sa capitale : Romorantin. Une ville qu’on associe à François Ier, à Léonard de Vinci ou au fameux cépage aux notes de miel qui porte le même nom... Pourtant, ce n’est ni un inventeur, ni un vigneron qu’on vient y rencontrer, mais un coutelier. Depuis une vingtaine d’années, Marcel Covello jongle avec les matières minérales, végétales ou animales pour forger des couteaux qui allient objet du quotidien et artisanat d’art.

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière bois. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet.

Le bois, c’est une matière première permettant une multitude d’utilisation, à échelle très variable, et qui comprend tout autant de métiers que de savoir-faire. Le bois est un des matériaux les plus présents dans nos vies quotidiennes, on pourrait nommer tellement d’objets. Justement, quelles sont les différentes étapes de transformation, depuis la naissance de l’arbre jusqu’à sa forme d’objet fini ? Qui sont les acteurs clés de la filière ?

Pour le dernier épisode de cette série sur la filière forêt bois en Bourgogne-Franche-Comté, j’ai souhaité en savoir plus sur le CPIE – le centre permanent d’initiatives pour l’environnement. Saviez-vous que cette entité est présente partout en France et met en place des actions et des animations pour répondre aux enjeux locaux de chaque territoire ? Nous allons découvrir ensemble les actions du CPIE de Yonne et Nièvre, mais n’hésitez pas à découvrir ce que votre CPIE local fait pour l’environnement, près de chez vous.

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière bois. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. 

Le bois, c’est une matière première permettant une multitude d’utilisation, à échelle très variable, et qui comprend tout autant de métiers que de savoir-faire. Le bois est un des matériaux les plus présents dans nos vies quotidiennes, on pourrait nommer tellement d’objets. Justement, quelles sont les différentes étapes de transformation, depuis la naissance de l’arbre jusqu’à sa forme d’objet fini ? Qui sont les acteurs clés de la filière ? 

Dans ce nouvel épisode, je pars à la rencontre d’un jeune chef d’entreprise. Mathieu Luzurier, diplômé de l’école Boulle, est menuisier spécialisé dans l’aménagement à Parly, dans l’Yonne. Son atelier est installé dans une ancienne grange, un grand bâtiment dont la moitié est en travaux. Mathieu est de ceux qui souhaitent vivre et travailler dans un lieu qu’ils ont imaginés puis façonnés.

Ecriture et voix : Julie Gamberoni

Montage: Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière bois. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. 

Le bois, c’est une matière première permettant une multitude d’utilisation, à échelle très variable, et qui comprend tout autant de métiers que de savoir-faire. Le bois est un des matériaux les plus présents dans nos vies quotidiennes, on pourrait nommer tellement d’objets. Justement, quelles sont les différentes étapes de transformation, depuis la naissance de l’arbre jusqu’à sa forme d’objet fini ? Qui sont les acteurs clés de la filière ? 

À la manufacture Baudot Henri & Fils, en Côte d’Or, ce sont plus de 30 artisans, hommes et femmes, maçons, tailleurs de pierre, charpentiers, couvreurs, menuisiers et agenceurs qui combinent leurs compétences et leurs savoir-faire pour créer des espaces de vie. Je rencontre M.Baudot, la 6e génération.

Ecriture et voix : Julie Gamberoni

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière bois. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. 

Le bois, c’est une matière première permettant une multitude d’utilisation, à échelle très variable, et qui comprend tout autant de métiers que de savoir-faire. Le bois est un des matériaux les plus présents dans nos vies quotidiennes, on pourrait nommer tellement d’objets. Justement, quelles sont les différentes étapes de transformation, depuis la naissance de l’arbre jusqu’à sa forme d’objet fini ? Qui sont les acteurs clés de la filière ? 

Partons à la rencontre de la scierie familiale Bonnichon, à Villefranche, dans l’Yonne. Cette scierie artisanale a su, au fur et à mesure des défis et des opportunités, s’adapter et se transformer, et ce depuis plus de 40 ans. 

Ecriture et voix : Julie Gamberoni

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec le programme Territoires d’industrie et l’ANCT (l’Agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière bois. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. 

Le bois, c’est une matière première permettant une multitude d’utilisation, à échelle très variable, et qui comprend tout autant de métiers que de savoir-faire. Le bois est un des matériaux les plus présents dans nos vies quotidiennes, on pourrait nommer tellement d’objets. Justement, quelles sont les différentes étapes de transformation, depuis la naissance de l’arbre jusqu’à sa forme d’objet fini ? Qui sont les acteurs clés de la filière ? 

Moi c'est Julie et pour ce premier épisode, je vous emmène là où tout commence, au cœur de la forêt. J’y retrouve Laurent Mhun, agent technique de l’Office National des Forêts, pour une balade immersive autour de la vie des arbres et de son métier. 

Ecriture et voix : Julie Gamberoni

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

L'épisode : Aujourd’hui, cap sur la Grande Sologne et ses vastes étendues forestières, qui forment un trait d’union entre le Val de Loire et la vallée du Cher… Nous sommes à Villeny, petit village qui frise les 500 habitants mais peut se targuer d’une belle activité économique, grâce à une spécialité locale déclinée sous toutes ses formes : le bois ! Juste en face du seul musée de France dédié au cerf, une vitrine attire tout de suite le regard du visiteur : c’est l’atelier-boutique de Damien Dreiss, qui expose un florilège de lampes tout en courbes et en bois. On vous emmène à la rencontre de cet ébéniste de la lumière… 

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

L'épisode : Aujourd’hui, direction Châtillon-sur-Indre. On est ici au coeur d’une région phare de la maroquinerie française grâce à la présence historique des ateliers Louis Vuitton à Issoudun. Fort de ces savoir-faire locaux, c’est tout naturellement qu’en 2016 s’est installé à Châtillon un atelier de « maroquinerie durable » : l’atelier Léon Flam. Au son des presses et des machines à coudre, une vingtaine d’artisans y créent des sacs en cuir inspirés des années 1920 et de l’aéropostale… 

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Bonjour à tous et bienvenue dans ce nouvel épisode de Ces Garçons Là.

Cette semaine, je vous propose de rencontrer Dorian Tudeau, alias Le Coin du Pâtissier sur Instagram.

Dorian, c'est un véritable pâtissier 2.0, très suivi sur TikTok et Instagram justement. Et vous allez l'entendre, c'est surtout un vrai passionné, gourmand, qui aime transmettre, et qui ne s'arrête jamais de créer, tester, et d'inventer.

Alors comment le jeune ado qu'il était est-il devenu maintenant le pâtissier aux plus de 850 000 abonnés, à la tête de sa propre société ? Egalement auteur, toujours généreux, et de bonne humeur, Dorian est toujours bienveillant, et disponible, malgré sa timidité.

Alors on passe en cuisine, au rayon sucré avec lui cette semaine !

L'épisode : Aujourd'hui, direction le Berry, dans le sud de la région Centre-Val-de-Loire. 

Si je vous dis Berry, vous pensez peut-être aux lentilles, au crottin de Chavignol, au Sancerre ou à George Sand… Mais cette province historique n’est pas non plus en reste côté métiers manuels et talents artisanaux : dans la petite ville de Vatan, on peut pousser la porte d’un fabuleux atelier familial qui fabrique des pantoufles 100% made in Berry… Alors enfilez vos plus beaux chaussons pour écouter cet épisode qui fleure bon l’hiver et les feux de cheminée !

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

L'épisode : Aujourd’hui, nous sommes de nouveau à Tours pour visiter l’atelier de Michel Gressier, véritable « plasticien du vent » ou « peintre des nuages » comme il se définit. Entre peinture et sculpture, Michel Gressier conçoit des cerfs-volants et autres créations volantes uniques pour colorer le ciel et faire danser les nuages…   

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

La couverture est une des filières les plus vastes du bâtiment. Elle implique une très grande variété de matériaux (plomb, zinc, tuiles plates, chaume, ardoise…), mais aussi de compétences, puisque le couvreur peut également s’occuper de l’isolation, l’étanchéité, la pose de fenêtres ou de panneaux solaires, les travaux de zinguerie…  

Bref, un métier complexe et technique qui demande des savoir-faire poussés, et une bonne coordination avec les autres corps de métier présents sur un chantier. L’ESC (École Supérieure de Couverture) d'Angers travaille à former des couvreurs d’excellence, formés aux techniques de pointe de tous les matériaux, en mettant l’accent sur l’importance de la transmission et de la passion de savoir-faire ancestraux. C’est l’école de couverture de référence, notamment sur le patrimoine et les monuments historiques.  

Un épisode en partenariat avec le BTP CFA Maine-et-Loire. 

Avec : 

• Mathias Coutant, Président de l’École Supérieure de Couverture.   
• François Bouvet, dirigeant de l’entreprise Costard Couverture. 
• Gabriel Turquet de Beauregard, Architecte des bâtiments de France et Chef de l'Unité Départementale de l'Architecture et du Patrimoine de Maine-et-Loire 

« De l’or dans les mains » est une association qui a pour mission de sensibiliser les jeunes aux métiers manuels en faisant entrer la pratique artisanale dans les collèges. À travers son podcast, conçu comme un outil pédagogique, elle donne de la voix à ces faiseurs et faiseuses qui façonnent la matière et transmettent par le geste. Pour qu’ils et elles se racontent, racontent leur métier, leurs outils et leur histoire... Et pour susciter, peut-être, des vocations !

Écriture et voix : Philomène Vuillard 

Montage : Malo de Saint Venant 

Musique : Oscar Meurer  

Comment devient-on couvreur ? 

Aujourd’hui, je vous emmène à Angers, en plein coeur du Maine-et-Loire. Une ville sous le signe de celui qu’on appelle « l’or bleu », pour ses élégantes toitures d’ardoise… Ici, l’ardoise est une spécialité ancestrale puisque ses carrières ont commencé à se développer autour de la ville dès le Moyen Âge. En recouvrant les toits des maisons puis des châteaux de la Loire, cette pierre noble a fait au fil des siècles la richesse et la fierté de la région. Au XXe siècle, les carrières d’Angers produisaient près de 230 000 tonnes d’ardoise par an, qui s’exportait jusqu’au Japon ! 

C’est dans cette tradition locale que s’inscrit la prestigieuse École Supérieure de Couverture d’Angers, créée en 1929. Elle offre des formations uniques en Europe pour approfondir et perfectionner les techniques de couverture. 

Un épisode en partenariat avec le BTP CFA Maine-et-Loire. 

Avec : 

• Luc Paire, élève diplômé en BP (Brevet Professionnel) à l’ESC d'Angers. 
• Sébastien Restout, formateur à l’ESC d'Angers.  

« De l’or dans les mains » est une association qui a pour mission de sensibiliser les jeunes aux métiers manuels en faisant entrer la pratique artisanale dans les collèges. À travers son podcast, conçu comme un outil pédagogique, elle donne de la voix à ces faiseurs et faiseuses qui façonnent la matière et transmettent par le geste. Pour qu’ils et elles se racontent, racontent leur métier, leurs outils et leur histoire... Et pour susciter, peut-être, des vocations !

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Bonjour et bienvenue pour ce 78ème episode de Ces Garcons Là !

Cette semaine, histoire de prolonger (un peu) les vacances, ou pourquoi pas de vous donner à nouveau des envies d'évasions, je vous propose de rencontrer Jules.

Son visage ne vous est pas inconnu ? C'est normal. Jules a fait la une des médias il y a un an, en enmenant sa grand-mère en Bretagne en auto-stop.

Et bien c'est un tout autre défi que ce Lorrain s'est fixé désormais : un tour du monde des sports.

A vélo, et en bateau-stop, c'est un long périble d'un an qu'il entreprent, et partage sur les réseaux sociaux.

Un garcon au grand coeur, vous allez vite le comprendre, passionné, passionnant, généreux et tendre, qui, entre deux coups de pédale, s'est posé sur les bords de la Loire...

Et pour suivre Jules sur les réseaux sociaux : https://linktr.ee/julesriss

Ah oui, dernière chose : Ces Gracons Là est aussi un messager du Coeur, un petit message de Jules pour une personne très importante pour lui : 

"Je tenais à rendre également hommage à ma copine Pauline, qui m'a aidé à preparer ce voyage et me soutient quotidiennement en attendant de me rejoindre dans cette aventure"

L'épisode : Au nord de Tours se trouve un atelier unique en France, où une petite équipe d’artistes passionnés travaille le papier sous toutes ses formes. Son but ? Allier les outils modernes aux techniques traditionnelles du papier peint à la planche façon XVIIIe siècle, pour créer des décors d’exception.

Créé en 1999 par @francoisxavierrichard, @atelierdoffard est aujourd’hui sollicité dans le monde entier pour répondre à des commandes aussi prestigieuses que diverses, depuis les grandes marques de luxe aux décors de cinéma en passant par les maisons d’écrivains ou les expositions d’artistes contemporains.

Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, on vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.

Écriture et voix : Philomène Vuillard

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec  Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière textile. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. Par exemple un jean. Combien d’étapes de conception et de fabrication ont été nécessaires ? Combien de kilomètres parcourus ?  Combien de métiers mobilisés ? Combien de fermes, d’usines et d’ateliers ? 

En France, on produit peu de coton, mais on produit beaucoup de lin. Nous en sommes d’ailleurs le premier producteur au monde : on compte 75 000 hectares de champs de lin et 80% du lin mondial est cultivé dans le Nord de l'Europe, entre Caen et Amsterdam. Et on ne fait pas que des vêtements, avec du lin, mais aussi des casques de ski, des planches à voiles, des panneaux isolants.

Mais avant même de pouvoir être un fil que l’on tisse, le lin, c’est une graine. Et c’est l’agriculteur qui va la planter.  Je vous embarque avec moi, à la rencontre d’un producteur de lin. Il s’appelle Alain, il est installé à Angien, dans le Pays de Caux.

Ecriture et voix : Henri-Gabriel Robert

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec  Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière textile. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. Par exemple un jean. Combien d’étapes de conception et de fabrication ont été nécessaires ? Combien de kilomètres parcourus ?  Combien de métiers mobilisés ? Combien de fermes, d’usines et d’ateliers ? 

En France, on ne produit pas de coton, mais on produit du lin. Nous en sommes d’ailleurs le premier producteur au monde : on compte 75 000 hectares de champs de lin et 80% du lin est cultivé dans le Nord de l'Europe, entre Caen et Amsterdam. Et on ne fait pas que des vêtements, avec du lin, mais aussi des casques de ski, des planches à voiles, des panneaux isolants.

Et si le lin, c’était la solution pour rapprocher nos lieux de production de nos lieux de fabrication ? 

 Une fois qu’il est récolté, le lin doit subir plusieurs étapes de transformation, avant de pouvoir être une bobine de fil. L’une des étapes, c’est le teillage, qui consiste à séparer les fibre de lin, de leur cosse . Je m’appelle Henri-Gabriel et aujourd’hui, je vous embarque avec moi, dans une usine de teillage : l’entreprise Van Robaeys  à quelques  kilomètres de Dunkerque. Le  lin  que l’on transforme  ne servira pas  qu’ à fabriquer des vêtements, mais aussi des casques de ski, des planches à voiles, des panneaux isolants et même des  billets de dollars.

Ecriture et voix : Henri-Gabriel Robert

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer

Dans cette nouvelle saison, en partenariat avec Territoires d’industrie et l’ANCT (l’agence nationale de la cohésion des territoires), nous partons à la découverte des savoir-faire de la filière textile. C’est quoi, vous demandez-vous, une filière ? C’est l’ensemble des acteurs nécessaires pour fabriquer un objet. Par exemple un jean. Combien d’étapes de conception et de fabrication ont été nécessaires ? Combien de kilomètres parcourus ? Combien de métiers mobilisés ? Combien de fermes, d’usines et d’ateliers ? 

Qui dit vêtement, dit confection. L’atelier de confection, c’est là qu’est découpé le tissu pour être assemblé grâce au travail de la couturière. À quelques kilomètres de Rouen, Pauline a ouvert il y a deux ans Mijuin, un atelier de confection de lin en circuit-court. Le lin arrive chez elle tissé, et avec son équipe elle va dessiner les vêtements, découpé le tissu et l’assembler. De chez elle sortent des cheminses, des vestes, des sacs, des pochettes fait en lin, issu de champs à quelques kiloètres de chez elle. Magique non ? Allez, je vous emmène !

Ecriture et voix : Gabrielle Légeret

Montage : Malo de Saint Venant

Musique : Oscar Meurer