西螺米

西螺延平老街是早期水陸貨運交流的重鎮之一，裡頭大多是日據時代時所引進的巴洛克式風格建築，古色古香的街道中還保留六十多年前診所、茶行、旅社……等的外觀樣貌，而裡頭的捷發乾記茶莊更是現今西螺文化平台－螺陽文教基金會的所在地，今天瑄瑄跟Sangye要帶大家走入西螺老街，品嘗充滿西螺醬油與米香氣的九層粿，訪問到螺陽文教基金會的董事長何美慧，告訴大家要怎麼玩西螺！