楊馥如

今天的節目很義大利！知名旅義作家楊馥如帶我們認識義大利人的飲食觀。 「健康是吃出來的」，義大利媳婦楊馥如說，義大利人挑吃，食農教育從小潛移默化，「只要不知道放進嘴巴裹的食物是什麼，他們就不會吃」！ 義大利人的挑，不一定山珍海味，而是「那食物有沒有辦法讓你知道它真實的面貌」！食材從哪裹來？怎麼做出來？ 現代人追求速度，沒有時間去認識每天放到嘴裹的食物，這「很危險，也不智」；義大利人講究慢，時間一定要花在能讓自己健康快樂的事物上，才更有意義。 在婦女節前夕，楊馥如送給大家「WOMAN」～Warm（溫暖）、Optimistic（開朗）、Mature（成熟）、Adorable（讓人喜愛的）、Nature（自然的）。勇敢做自己，找到自己的自由，更別忘了好好照顧自己。

主持人：飲食文化探索者 徐仲 特別來賓： 喜歡小吃搭酒的王嘉平主廚 喜愛優雅生活小食的楊馥如 香腸熟肉講究的細節 「小碟菜」Cicchetti 的魅力 對於「小食」的品味，是都市的生活態度 分享你驕傲的家鄉小食！ 補充說明： -香腸熟肉的沾醬通常為醬油膏+黃芥末。 -因錄音時間關係，本集談「台南建城四百年」活動應為今年（2024）

🌟 來賓：作家 楊馥如 本集邀請到 作家 楊馥如，跨世紀粉絲為但丁著迷，赴義大利讀書背包裡放「神曲」！一秒就是人生，她學德義英語走跳世界！義大利先生超喜歡台南，異國婚姻移居到小鎮長住！義大利文化教會的人生觀，生活不被綑綁才是自由！ 📣 茜問：https://tw.tv.yahoo.com/asksisy 💪 好節目需要你的持續支持：https://bit.ly/3M8N1qG

主持人：飲食文化研究者 徐仲 特別來賓： 喜歡當台南觀光客的的王嘉平 落腳台南也有義大利味蕾的楊馥如 以語言學的觀點如何看待飲食文化推廣？ 義大利和台南各有那些可愛的食物固執？ 堅持和固執，隱藏的細膩與溫柔 台南即將邁入建城四百年，回顧、展望來談談台南味

*有些日子，我等待成為自己~ 作者: LUCA TORTOLINI 譯: 楊馥如 *有些日子，你必須等待。 *有些日子，令人開心。 *有些日子，令人難過。 *有些日子，你再也不願與它擦肩而過。 *有些日子，夢境無比清晰。 *有些日子，你言不由衷，表裡不一。 *有些日子，你傻里傻氣。 *有些日子，愛恨糾結，有笑有淚。 *有些日子，充滿了愛，單純活著。 九月的風: yoyoyao20022003@gmail.com Instagram: 0920kaze

講了半天的歷史，從中世紀聊到大革命， 究竟什麼是光輝燦爛的文藝復興？ 那讓Hazel嚴陣以待、緊張到手心冒汗的大時代， 在人類文明到底重要在哪裡？ 從叛逆公主、暴發戶皇后到掰咖老胖子， 原來他們人人都是文藝復興的先驅？ 人活著，和動物到底有什麼不同？ 在戰爭、政治、錢權之外， 是什麼追求讓我們膽敢自稱萬物之靈？ 神明之下、糞土之上， 什麼才叫做人間的瀟灑走一回？ 讓親眼見證那個美好時代的名家帶你走一趟！ 拖延症、守財奴、還有負氣離家出走的中二男， 原來大師也只是人家的隔壁鄰居？ 看古義大利人吃什麼住什麼玩什麼， 原來，我們也能掀起一場屬於自己的文藝復興！ 名家駕到：楊馥如　老師 🍷旅義飲食文化作家、翻譯家 🍷藝術與美食主題旅遊專家 🍷知名藝文沙龍義大利主題講師 🍷義大利大腦神經科學博士 【一刻鯨選╳時間的女兒】期間限定聲音課套組 https://jinfm.page.link/RY4w ⛪帶你用耳朵細細逛三座義大利古城 ⛪7/31前粉絲優惠價享67折 ⛪楊馥如老師雙系列聲音課程一次收聽 ⛪下單後用平台app即可隨身聽：https://jinfm.page.link/TZti 章節摘要：  🎨在聽不懂的名詞之後：什麼是文藝復興？ 🎨當神明太重要，你就不重要了 🎨什麼是科學？什麼是藝術？ 🎨你重要還是神重要？ 🎨達文西的「威脅」 🎨打造美，首先你需要很多很多的錢 🎨人，才是這一切的起源 🎨文藝復興時的庶民生活 🎨好想吃文藝復興菜單 🎨宗教和藝術的平衡點 按讚追蹤社群頁面，收看豐富的補充資料： 🔱Facebook和IG粉專：搜尋「時間的女兒」看圖文小故事 🔱Matters部落格：https://matters.news/@hazelstidbit 👑音樂資料來源：MUSOPEN　https://musopen.org/