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    新聞報報 #141|徵求各縣市合作夥伴/頭城石城外海潛水失蹤/高雄水域運動體驗近距離賞小鴨

    新聞報報 #141|徵求各縣市合作夥伴/頭城石城外海潛水失蹤/高雄水域運動體驗近距離賞小鴨
    哈囉~大家好,我是蕉哥。 過年前的最後一集,想必大家都等不及放假過年了吧~~~ 許多游泳池最近也開始整修做年度調整,加上放寒假的關係,讓蕉哥上禮拜突然變的很閒。 相信很多人會利用過年時間去走春,可能也會去玩水。提醒大家注意安全,不要大過年還做出一些超過自己能力的事,承擔不必要的風險。 這邊就先預祝大家:新年快樂啦! ⚡️ 本週精選內容 ▍徵求各縣市游泳教學合作夥伴 過年後,也就是游泳季的開始。我們需要更多認同我們理念的人,一起來推廣防溺教育。 我們大部分合作的教練都是兼職,本身有自己的工作。只是閒暇之餘來教課,所以不用擔心自己有正職不能加入。 如果你現在沒有游泳教練證,也沒有關係 (但要有游泳教學經驗)。因為游泳教練證就是最不重要的東西,更重要的是你有常態的戲水經驗。 我們的合作教練有幼兒體能教練、SUP教練、潛水教練、救生隊教練、前海巡工作者、溯溪玩家,親水懂水比會游泳更重要! 如果你有認識的朋友,歡迎推薦他來了解看看,我們尤其缺桃園新竹台中的教練,也歡迎自我推薦喔~ 👉 徵人表單:https://likeafish.com.tw/joinus ★★★ 👨‍💼 新聞報報 ▍男子在頭城石城外海潛水失蹤 宜蘭石城外海卻發生有民眾疑似為了捕撈漁貨溺斃意外,五十九歲萬姓男子於1/31日前往石城九號咖啡廳前海邊進行潛水年後失蹤。 海巡署北部分署第一巡防區接獲通報後進行搜救,一日近中午時順利尋獲溺水民眾,但已經沒有生命跡象。 ┄┄◇◆☆★◇◆┄┄ 根據新聞的描述,此潛水民眾應該是從事魚獵活動,但遇到環境風險或自身能力的狀況導致溺水。 魚獵活動就跟自由潛水很像,你必須憋一口氣,在有限的時間內下潛。而魚獵的時候還必須按奈不動,在短時間內捕獲獵物。 其實這是個高難度的活動,但魚獵活動大概沒有嚴謹的潛伴制度;即便有同伴前行,也並沒有公認認證系統做統一教學訓練。 因此,如果有突發狀況真的能夠互相照應嗎? 其實我很懷疑。 ★★★ 🏊‍♂ 水域活動資訊 ▍高雄水域運動體驗近距離賞小鴨 黃色小鴨睽違10年即將再度降臨高雄愛河灣,高市府運發局特別在愛河灣水樂園碼頭規畫「冬季水域運動推廣活動」,在燈會期間提供SUP立式划槳及獨木舟等水域運動載具供民眾體驗。 從1/27~2/25開放民眾體驗SUP立式划槳及獨木舟,每天共8梯次公民眾報名,每梯次體驗時間為1小時,每人只要支付100元體驗費用。 ┄┄◇◆☆★◇◆┄┄ 很開心高雄又領先全台辦了讓民眾親近水域的活動,這幾天天氣都已轉為太陽好天氣,非常適合全家出遊去體驗。 100元的SUP與獨木舟體驗真的是非常好的入門方式,還有禮物可以拿,水上也有安全人員戒護,真的不需要擔心太多! 不過有點可惜的是,市政府提供的救生衣並不是適合下水從事休閒遊憩活動的款式,只要一不小心落水,絕對不可能自己爬上來。(雖然正常款式沒在玩的民眾大概也爬不上來) 但是無傷大雅,還是推薦有空的朋友去體驗喔!一路到過完年都有活動。 /// 📌「像一條魚LikeAFish」 官網:https://likeafish.com.tw Facebook:https://www.facebook.com/belikeafish 追蹤「救生日常」:https://www.instagram.com/lifeguardsdaily 《跟著救生員學水中自救》:https://lihi2.cc/m9hc0 【防溺隨堂考】:https://lihi1.cc/0KkgY 【防溺教育工作坊】:https://lihi1.cc/UF6Ck

    恆春半島 漁獵教戰手冊|恆春週記 W50 Feat. 冠宏

    恆春半島 漁獵教戰手冊|恆春週記 W50 Feat. 冠宏
    大家好,本週新的集數已經上線 恆春週記 W50 恒春恆好系列企劃 恒春恆好「聊」: 恆春半島 漁獵教戰手冊|恆春週記 W50 Feat. 冠宏 生活常用電話 台灣電力公司 (08)889-2594 中華電信 0800-080-123 屏南有線電視 (08)835-4567 自來水公司 (08)889-2265 清潔隊 (08)889-2874 號誌故障 0800-033-110 墾管處在每星期五的下午1:30到5點,在管理處行政中心中型會議室,提供建築相關問題的免費諮詢,有需要的鄉親,直接過去即可。 請在以下平台搜尋🔍「恆春週記」 Facebook Youtube Apple Podcast Spotify Google Podcast Kkbox Instagram 恆春週記:@hcweeklydiary 你的小虎教練:@maxiaohu0112 蔡小憲:@johan.tsai

    何謂漁獵|恆春週記 W46 Feat. 冠宏

    何謂漁獵|恆春週記 W46 Feat. 冠宏
    大家好,本週新的集數已經上線 恆春週記 W46 恒春恆好系列企劃 恒春恆好「聊」: 何謂漁獵|恆春週記 W46 Feat. 冠宏 每週新聞回顧 - 恆春半島生活資訊集錦 提醒 射擊通報 生活常用電話 台灣電力公司 (08)889-2594 中華電信 0800-080-123 屏南有線電視 (08)835-4567 自來水公司 (08)889-2265 清潔隊 (08)889-2874 號誌故障 0800-033-110 墾管處在每星期五的下午1:30到5點,在管理處行政中心中型會議室,提供建築相關問題的免費諮詢,有需要的鄉親,直接過去即可。 請在以下平台搜尋🔍「恆春週記」 Facebook Youtube Apple Podcast Spotify Google Podcast Kkbox Instagram 恆春週記:@hcweeklydiary 你的小虎教練:@maxiaohu0112 蔡小憲:@johan.tsai

    新聞報報 #128|大武崙沙灘划SUP越線遭開罰/年輕女子潛水失蹤後獲救/台南鹽水月津港首辦水上行舟試航

    新聞報報 #128|大武崙沙灘划SUP越線遭開罰/年輕女子潛水失蹤後獲救/台南鹽水月津港首辦水上行舟試航
    哈囉~大家好,你現在收聽的是「救生日常」,我是蕉哥。 上禮拜提到的台灣第一位泳渡直布羅陀海峽的女性,許汶而教練的訪談已經正式上線了,有興趣的朋友歡迎去收聽。 另外現在雖然要進入玩水淡季,但也是一個來學游泳的好時機。因此,我們又要來徵教練啦~~~ 相信有些人曾因嗆過水而討厭去水邊玩,或者溺水過以至於不敢參加任何水上活動,也有些人很喜歡大自然卻害怕在開放水域玩耍。像一條魚想要改變現行的教育體制,讓身為海島國家子民的我們,能夠盡情享受水域活動。 如果你有興趣加入我們,全台各地都歡迎應徵,沒有游泳教練證也沒有關係喔! ***👉 ***加入我們:https://likeafish.com.tw/joinus ⚡️ 本週精選內容 ▍大武崙沙灘遊客划SUP無視禁令越線遭開罰 10/26日下午記者直擊大武崙沙灘有多位民眾在海域範圍內戲水,其中有民眾依規定在警戒線內游泳,但警戒線外有2人分乘2艘立槳在警戒線外海域滑來滑去,遊客完全無視安全禁令。 市府產發處表示,目前正在建置AI監控系統,未來只要有越線行為、晚間下水警報器就會響,海巡安檢站等相關人員就可就近馬上處置並蒐證,採取告發手段,但目前尚未實施,只能以人力不定時巡邏。 ┄┄◇◆☆★◇◆┄┄ 真的是被基隆市市府搞爛的好地方,一塊好好的玩水處,被弄到現在玩家都不想去了。拉了一條不知所云的警戒線,範圍更只有55公尺。 現在明明就已經過了有救生員進駐的管制時間,繩子不收起來但也沒救生員,超過線又要受罰還說要用AI系統,現在連水域政策都要蹭科技熱點就是了? 既然能用AI系統,提供個QRcode掃描登記申請下水有多難?沒穿救生衣就風險自負,這樣不是很簡單為什麼不做? 前幾天才有sup玩家救援落水民眾的事件,可見得水上載具搭配救生衣就是一個非常有保障又能救助民眾的狀態,卻要限制一堆。 然後要求全部人擠在小小的55公尺線內,放任水上玩家的載具造成游泳者的戲水風險,這就是我們政府才做的無腦政策! ★★★ 👨‍💼 新聞報報 ▍年輕女子潛水失蹤,救難人員最終在台灣最南端找到她 23歲女子與3名同好10/22下午到屏東鵝鑾鼻至砂島周邊海域自由潛水,同行友人半小時後發現她不見了,緊急報案求助。 海巡動員人力海上全面搜尋,一個半小時後看到她趴在台灣最南端的地標處礁岩處休息,疑體力不支且飽受驚嚇;該處距她下水處已有兩百公尺距離,幸好女子意識清楚無明顯外傷,順利載回鵝鑾鼻漁港。 ┄┄◇◆☆★◇◆┄┄ 上述新聞有個關鍵字:同行友人半小時後發現她不見了,另外大家可以看到新聞的照片,該女子穿的是迷彩款式的防寒衣,而且還帶著手套。 所以根據蕉哥猜測,這群人應該是在從事"魚獵活動",而不是單純的自由潛水。不然根據潛伴制度的規則,應該不太可能半小時才發現對方不見。 蕉哥雖然有一些漁獵的朋友,也跟朋友去溪邊嘗試過,不過該領域不是我熟悉的項目。所以大概的猜測是因為近期東北季風已經影響到海象變化,導致事者跟朋友被沖散。 這種情況偶爾也會發生在衝浪的人身上。 雖然大家是一起下水,但是下水後大家就各自鳥獸散。有時候突然發現朋友不見了,可能會以為他在別的地方衝,或是已經先上岸了。 這樣的狀況蕉哥也是時有耳聞。因此,即便是一起下水活動的朋友,彼此間應該還是要多關照才是。 ★★★ 🏊‍♂ 水域活動資訊 ▍台南鹽水月津港首辦水上行舟試航 台南鹽水月津港整治多年,將首次舉辦月津港水上行舟試航,獨木舟首現月津港域。台南市議員李宗翰表示,很久沒有看到月津港上有船隻來往,希望明天的試航活動能夠給南市府信心。 月津港整治多年後,現有月津港親水公園水域擴大,南市府也設有步道,每年月津港燈節吸引百萬遊客,重現月津風華。 ┄┄◇◆☆★◇◆┄┄ 很開心看到有越來越多地方可以下水划船,也代表台灣的水域開放程度開始慢慢有成效。 之前才有提過像獨木舟或SUP這種有載具的水上活動,其實是相當安全的!如果在公園走走或是釣魚的人不小心意外落水,都還能充當緊急的救難人員。 期待全國的公園都可以先開放,像國外一樣可以在自家附近湖畔就能享受水上活動的樂趣,讓民眾可以更簡單的去親水。 /// 📌「像一條魚LikeAFish」 官網:https://likeafish.com.tw Facebook:https://www.facebook.com/belikeafish 追蹤「救生日常」:https://www.instagram.com/lifeguardsdaily 《跟著救生員學水中自救》:https://lihi2.cc/m9hc0 【防溺隨堂考】:https://lihi1.cc/0KkgY 【防溺教育工作坊】:https://lihi1.cc/UF6Ck

    EP116(完)【康軒社會xLife~生活誌】歐亞大陸的飲食文化大交流:芝麻、芫荽、漢堡|為何叫「芝麻開門」而非「綠豆開門」?漢堡起源地非歐洲,而是??|《餐桌上的世界史》

    EP116(完)【康軒社會xLife~生活誌】歐亞大陸的飲食文化大交流:芝麻、芫荽、漢堡|為何叫「芝麻開門」而非「綠豆開門」?漢堡起源地非歐洲,而是??|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.中國料理圈的第三種重要食材:早期曾是解毒劑的「茶」 2.世界上的茶有哪三種讀音?分別傳播到哪些地區? 3.茶直到唐朝才成為飲品,如何鬥茶?影響到哪裡? 4.歐亞大陸的飲食文化大交流:芝麻、芫荽、漢堡 5.為何不是綠豆開門?「芝麻開門」的由來為何? 6.芝麻有哪些功效?何時傳至中國?又被稱作「胡麻」 7.芫荽有哪些功效?討厭芫荽是受到基因所影響?? 8.芫荽對於沙漠商人有何重要性?可預防何種疾病? 9.芫荽討厭度排名:哪個地方的人最討厭它?? 10.「漢堡」最初的起源地不是德國而是哪裡?? 11.漢堡在變成美國的代表食物之前,有哪些曲折的故事? 12.關於漢堡的起源,還有哪兩種關於中國和台灣的說法? 13.2022年,日本人票選象徵日本的一道菜為何?? 14.方便的冷凍、微波食品,導致共食文化式微及人際疏離? 【背景介紹】 茶,是指利用茶樹的葉子所加工製成的飲料,也可以加入食物中調味,也可入中藥使用。目前世界上茶主要有三種讀音:第一種是廣東話的「cha」、第二種是閩南語的「teh」、第三種,即越來越廣泛的「chai」…..。 芫荽 ( ㄩㄢˊㄙㄨㄟ ),又名胡荽、香菜、鹽須、香茜,廣東等地為避衰諱也稱 芫茜 ( ㄩㄢˊㄑㄧㄢˋ ) 。芫荽屬一年生草本植物。在中東、地中海、印度、拉丁美洲、臺灣、中國和東南亞的烹調中經常出現,亦可作藥用…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(七)【康軒社會xLife~生活誌】不殺牛卻仰賴牛的印度料理圈,印度牛奶產量世界第一??|中國料理圈—多樣化的主食搭配各種美味的醬料!!|《餐桌上的世界史》

    EP116(七)【康軒社會xLife~生活誌】不殺牛卻仰賴牛的印度料理圈,印度牛奶產量世界第一??|中國料理圈—多樣化的主食搭配各種美味的醬料!!|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.為何麵包算歐洲料理圈的代表食材,受到哪裡影響? 2.《歡宴的智者》中紀錄了古羅馬時期有哪些種類的麵包? 3.生吐司的由來為何?柔軟、具彈性、熱量高 4.第三個料理圈—不殺牛卻仰賴牛的印度料理 5.印度不吃牛卻仰賴牛奶,印度牛奶價格為何暴漲? 6.台灣的牛奶價格為全球最貴,主要原因為何? 7.印度料理圈的重要食材—咖哩,集結香料之大全 8.日本咖哩為何如此特別?融合了哪些地區的風味? 9.台灣地區最早食用咖哩的紀錄為何?非源自日本? 10.台灣營養午餐代表—螢光咖哩搭配三色豆 11.第四個料理圈—擁有多種主食文化的中國料理 12.閒聊1:金溥聰的吃餃子故事、Alana對中華民國的疑問 13.中國料理圈的另一特色:多樣化的醬汁 14.閒聊2:擁有超常技能的異世界流浪美食家 【背景介紹】 咖哩一詞,是以醬汁搭配米飯或餅的料理的統稱,通常以薑黃、芫荽、辣椒、丁香、肉桂、孜然、胡椒…等香料和薑、大蒜、洋蔥等食材,配以肉類、海鮮、豆類、蔬菜烹煮而成,個別國家或地區的咖哩在選擇香料上受文化傳統、宗教習俗、家庭喜好等的影響,因其食材、調味、烹煮方法而有特定的名稱,常見於印度料理、泰國料理、馬來西亞料理等料理…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(六)【康軒社會xLife~生活誌】世界上最昂貴的香料—番紅花,有抗癌與殺人的功效??|歐洲料理圈的代表食材—魚醬,如何正常食用瑞典鯡魚罐頭??|《餐桌上的世界史》

    EP116(六)【康軒社會xLife~生活誌】世界上最昂貴的香料—番紅花,有抗癌與殺人的功效??|歐洲料理圈的代表食材—魚醬,如何正常食用瑞典鯡魚罐頭??|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.巨大帝國下的系統性料理可分成哪幾個料理圈? 2.中東料理圈的特色食材1:番紅花,有多麼昂貴?? 3.番紅花原產於何地?早期紀載有哪些功效? 4.根據現代醫學記載,番紅花可抗癌與殺人?? 5.閒聊:中國江西地區「指鼠為鴨」事件為何? 6.中東料理圈的特色食材2:椰棗—沙漠麵包 7.椰棗為游牧民族的主食、零嘴,高營養、低GI 8.原產自衣索比亞的咖啡,為何成為伊斯蘭圈重要飲品? 9.歐洲料理圈的三種代表食材:魚醬、橄欖、麵包 10.北歐有名料理—冰島發酵鯊魚肉,作法及味道如何? 11.東南亞不同地區的魚露分別由哪些海鮮製成? 12.瑞典鯡魚罐頭正常的開罐與食用方法為何?? 13.古希臘關於橄欖的傳說為何?與雅典有何關係? 【背景介紹】 番紅花或稱西紅花、藏紅花,是番紅花的雌蕊柱頭所製作的香料,因為其重量非常之低,所以若用重量衡量,番紅花會是世界上最昂貴的香料,番紅花被稱為藏紅花的原因,有人說是因為它是產於西藏的紅色花朵,其實不然,它是產於土耳其和伊朗一帶的植物,傳於西藏,所以才起了藏紅花這樣的別名…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(五)【康軒社會xLife~生活誌】換肉率最高的雞,早期並非食材且為勇敢的象徵!!|夏多布里昂牛排要價8888—牛肉為何昂貴?換肉率低、高碳排、不環保??|《餐桌上的世界史》

    EP116(五)【康軒社會xLife~生活誌】換肉率最高的雞,早期並非食材且為勇敢的象徵!!|夏多布里昂牛排要價8888—牛肉為何昂貴?換肉率低、高碳排、不環保??|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.猶太教不吃馬肉??還有那些禁忌的飲食呢? 2.閒聊1:Fana推薦「人生切割術」—你活得像社畜嗎? 3.閒聊2:蔡阿嘎—日本連鎖餐廳負評炎上事件 4.端午節粽子大比拚:北部粽VS南部粽VS苗栗粽 5.「雞」的歷史,早期並非食材,被當成勇敢的象徵!? 6.雞肉一直到何時才成為食材?原因及換肉率為何? 7.牛肉的換肉率低、高碳排、不環保?? 8.畜產科系甘苦談:解決牛便秘、抓老鼠、低薪?? 9.批踢踢版友分享:養牛的工作內容及薪資如何? 10.牛肉知名料理:英國烤牛肉,為何被稱為週日烤肉 11.沙朗牛排的名字由來為何?與菲力牛排有何不同? 12.夏多布里昂牛排名字由來為何?有何珍貴之處? 【背景介紹】 《餐桌上的世界史》,為日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化,環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,在餐桌上演另類世界史…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(四)【康軒社會xLife~生活誌】比稻米還要多產的玉米,人與動物的吃、喝離不開它??|東亞與歐洲的王牌食材—豬,除了叫聲都能料理!!|《餐桌上的世界史》

    EP116(四)【康軒社會xLife~生活誌】比稻米還要多產的玉米,人與動物的吃、喝離不開它??|東亞與歐洲的王牌食材—豬,除了叫聲都能料理!!|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.美味的發酵麵包竟然是因為失誤而獲得的?? 2.為何現在流行在外面店家手作蛋糕或麵包? 3.現代人重現古埃及的麵包口感,口味如何? 4.「玉米」有哪些不同的稱呼?原產地在哪? 5.玉米有哪些特性?可以做成那些相關料理? 6.墨西哥代表美食—塔可餅的做法為何?? 7.春秋戰國—吳越爭霸時期,用何種動物獎勵生育? 8.要能成為主食肉類的先決條件為何?何謂換肉率? 9.豬VS羊VS牛,三者的換肉率分別如何? 10.東亞與歐洲的王牌食材—豬,除了叫聲都能料理! 11.豬肉在哪一段歷史曾被拿來當成測謊器?? 12.為何遊牧民族與農耕民族飼養不同牲畜? 13.羊肉相關料理:羊血腸、羊眼睛、烤小羔羊 【背景介紹】 《餐桌上的世界史》,為日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化,環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,在餐桌上演另類世界史…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(三)【康軒社會xLife~生活誌】不可或缺的調味料—鹽,用途多多,可調味、除穢、殺菌??|中西方主食大不同,各地米食、麵食有何差異?|《餐桌上的世界史》

    EP116(三)【康軒社會xLife~生活誌】不可或缺的調味料—鹽,用途多多,可調味、除穢、殺菌??|中西方主食大不同,各地米食、麵食有何差異?|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.第二個重要的調味料—鹽,早期為重要的稅收來源 2.鹽在西方最早於何時製作出來?傳播路線為何? 3.鹽在各種不同的文明中,有哪些用途及象徵意義? 4.鹽真的能殺菌嗎??前提是要怎樣才有此效果? 5.鹽的各種用途是真是假?好好回歸飲食調味較實際 6.第二階段:農耕、畜牧出現,世界三大穀物為何? 7.古代人類如何健康飲食?吃當季食材?何謂「旬」? 8.中國與歐洲的飲食大不同,受到主食何種影響? 9.稻米的原產地為何?分為哪兩類?有何特色?? 10.印度炒飯VS台式炒飯VS土耳其炒飯,有何差異? 11.閒聊:近期便利商店異國美食大進步!! 12.台灣飲食習慣大改變,米食被哪些取代了? 13.馕(nan)VS烤餅VS麵包(pan),麵食大不同 【背景介紹】 《餐桌上的世界史》,為日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化,環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,在餐桌上演另類世界史…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    EP116(二)【康軒社會xLife~生活誌】古代人類活得比你更健康!!吃當季食材、原型食物|上天賜予的甘露—蜂蜜,在古代有哪些多功能用途?|《餐桌上的世界史》

    EP116(二)【康軒社會xLife~生活誌】古代人類活得比你更健康!!吃當季食材、原型食物|上天賜予的甘露—蜂蜜,在古代有哪些多功能用途?|《餐桌上的世界史》
    ※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目:《餐桌上的世界史》,作者: 宮崎正勝;譯者:陳柏瑤 這集我們會談到: 1.學歷史的目的為何?可能從中學到什麼做人、做事的方法? 2.原型食物,Alana超健康,都吃「沒味道」的食物? 3.餐桌上的世界史,將食物的交流分成哪四個部分? 4.Alana小一就在學哥倫布以及地球公轉和自轉?? 5.閒聊:大王具足蟲拉麵,外觀及口味如何?? 6.古代人類與現代人類誰活得比較健康呢? 7.古代人類如何健康飲食?吃當季食材?何謂「旬」? 8.壽司的起源為何?壽司的歷史可追溯到何時? 9.日本的壽司師傅為何出現嚴重的人才外流現象? 10.最早期的甜味來源—蜂蜜,為上天賜予的甘露 11.為何近期有許多的蜜蜂逐漸死亡或消失?? 12.蜂蜜有何珍貴之處?在古代,蜂蜜有哪些用處? 【背景介紹】 《餐桌上的世界史》,為日本暢銷歷史作家宮崎正勝,從世界史的視野出發,透過日常可見的食材和料理,洞悉人類文明的交流與變化,環繞你我身旁的食材及料理一如來自八方的演員,在餐桌上演另類世界史…..。 請贊助我一杯咖啡,感謝您的贊助,讓我們能走得更遠、更久💕 →https://pay.soundon.fm/podcasts/f7e7e438-ba35-4962-85bb-8747fdea113b 【主持人】Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG:lifejournal_podcast 業務合作:redstong@msn.com 各大平台節目連結:https://linktr.ee/life_podcast

    《正信的佛教》第四集 (17之4)

    《正信的佛教》第四集 (17之4)
    佛教在歷經二千多年的傳播後,其根本精神在流布期間,摻雜諸多異質的成分,而有了曲解及湮沒。為了導正信念,究竟佛法的基本認知,書中列舉了七十項淺顯而實際重要的問題,讓人們真正了解佛教,一窺真貌。 --- 朗讀者:袁光麟 --- 第四集 (17之4) 1. 佛教為什麼要信仰三寶? 2. 娼妓屠宰漁獵販酒等人可以信佛嗎? 3. 佛教相信懺悔嗎? 4. 佛教相信天堂與地獄嗎? 5. 佛教相信閻王嗎?

    【0405新聞報報】漁獵課小5男童溺水死亡,南投教育處:全面檢視教學安全

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    本週新聞事件討論: 漁獵課小5男童溺水死亡,南投教育處:全面檢視教學安全 https://udn.com/news/story/7320/5363838 👉延伸閱讀:必備救生器材有哪些?》兼談浮具製作與應用 http://likeafish.com.tw/case-study15 --- 📌關於「像一條魚LikeAFish」 官網:http://likeafish.com.tw Facebook:https://www.facebook.com/youlikeafish E-mail:likeafish.laf@gmail.com --- 📌追蹤「救生日常」 官網:http://likeafish.com.tw/podcast Instagram:https://www.instagram.com/lifeguardsdaily
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