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知易型男 | 不要隨地大小便：廁所、水塔、化糞池 安家樂業S3E5－本集節目重點摘錄如下： 1. 龍怕臭虎怕鬧。 2. 廁所與化糞池不可混為一談。 3. 化糞池放置右後方，有汙水下水道則無化糞池風水問題，公寓也無。 4. 廁所門不要沖大門、房間門、床位、廚房、書桌、金庫保險箱。 5. 神明後方不可是廁所。 6. 只要無化糞池，廁所在龍邊無妨。 7. 化糞池要常抽。 8. 水塔用橫臥式擺置龍邊為佳。 單一入口：https://seven.fyi/ichingstyle 贊助連結 https://pay.soundon.fm/podcasts/6ee01f23-36f6-4e0f-82d2-924be74c4a26 疫情不要亂跑在家泡好茶 049-2381509 049-2381879 https://www.facebook.com/jinpincheng/ 節目發布日期：2023/3/27 錄製時間：2023/3/4

安家樂業S3E4－本集節目重點摘錄如下： 1. 爐不要對到廁所門。 2. 不要衝到屋角(壁刀概念)。 3. 下方不要放食物、不可以是化糞池及排水溝。 4. 不要在爐邊儲水。 5. 不可以靠廁所牆壁。 6. 無須注意東西四命觀點。 7. 最大的重點就是爐的前後左右上下盡量都不要有太多設施。 單一入口：https://seven.fyi/ichingstyle 贊助連結 https://pay.soundon.fm/podcasts/6ee01f23-36f6-4e0f-82d2-924be74c4a26 疫情不要亂跑在家泡好茶 049-2381509 049-2381879 https://www.facebook.com/jinpincheng/ 節目發布日期：2023/3/20 錄製時間：2023/3/4

安家樂業S3E3－本集節目重點摘錄如下： 1. 樓梯動線設計須由內往外走(難以理解請見圖)。 2. 住家不要有太多樓梯、不使用螺旋梯，一般常人毋須煩惱。 3. 階梯數要奇數。 4. 選擇公寓時注意不要選擇面對出來直接往下走的樓梯。 5. 爐前後左右不要再有爐，同意家人留一座就好。 6. 爐不要沖門、沖路、壓樑。 7. 冰箱不要與爐相對。 單一入口：https://seven.fyi/ichingstyle 贊助連結 https://pay.soundon.fm/podcasts/6ee01f23-36f6-4e0f-82d2-924be74c4a26 疫情不要亂跑在家泡好茶 049-2381509 049-2381879 https://www.facebook.com/jinpincheng/ 節目發布日期：2023/3/9 錄製時間：2023/2/5

本集沒有熱水器跟瓦斯爐廠商贊助播出 IG:take_a_shower214 facebook:https://reurl.cc/KjK08q

※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目：《臺灣菜的文化史：食物消費中的文化體現》，作者 陳玉箴。 這集我們會談到： 1.原住民菜與客家菜有哪些刻板印象？ 2.客家菜的特色「鹹、香、肥」 3.客家菜的「四炆四炒」是哪些餐點呢？ 4.客家的「四神湯」是吃甜的！？ 5.近代何種政策提升了台菜的地位？ 6.地方特產及小吃如何躍上國際舞台？ 【背景介紹】 客家菜，主要指客家人的飲食，因客家地區主體分布於閩粵贛交界處，故又稱東江菜、閩西菜、贛南菜。因為客家族群多遷徙且居住華中、華南丘陵的丘陵山地地區，遷徙行程中只能以鹽保存食物，勞動出汗多亦需補充鹽分以維持體力，因此飲食傾向多油多鹹的重口味菜，並且好用各式處理過的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜、大葉品種的芥菜）作為食材入菜。不過目前已有偏向少油少鹹的改良式客家菜。 客家人勤儉刻苦，平時省吃儉用，只在年節與朔望祭拜祖先神明，或是婚喪喜慶宴客才會宰殺牲畜。為了不浪費食材，極講究妥善運用牲畜之各個部位作成佳餚。演變至今，已形成「四炆四炒」的八道宴客標準菜色…..。 【主持人】Joyce、Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG：lifejournal_podcast 業務合作：redstong@msn.com 各大平台節目連結：https://linktr.ee/life_podcast

※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目：《臺灣菜的文化史：食物消費中的文化體現》，作者 陳玉箴。 這集我們會談到： 1.外省人帶來了那些「麵食類」的相關小吃？ 2.早期台北「中華商場」可以吃到哪些外省小吃？ 3.北京：窩窩頭；四川：紅油炒手、麻辣火鍋 4.雲南：過橋米線的由來及其特色 5.陝西：牛肉泡饃；山西：刀削麵、貓耳朵 6.上海：油豆腐細粉；廣東：蠔油撈麵、及第粥 7.溫州：大餛飩；蘇州：蟹殼黃、生煎饅頭 8.眷村食物有哪些特色？受到哪些因素影響呢？ 9.本土意識興起後，如何影響了台菜的發展？ 10.原住民的飲食有何特色？各族群哪些風味餐？ 【背景介紹】 中華商場是臺灣臺北市1992年已拆除的大型商場，中華商場落成後，總共可容納1,644個租戶，平均每戶只分得約2坪大的空間。八座商場建築中，每一座商場內的租戶所經營的行業各有其特色，信、義、和三棟有許多中國各地的小吃，當年在中華商場知名的飯館有「致美樓」、「清真館」、「老陸餡餅」、「老夏水餃」、炸麻花、山西小吃店，還有後來的「徐州啥鍋」、「上大人酒釀湯圓」、水煎包，還有晚上9點以後在六棟長沙街口的炸豬排及各式小菜…..。 【主持人】Joyce、Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG：lifejournal_podcast 業務合作：redstong@msn.com 各大平台節目連結：https://linktr.ee/life_podcast

※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目：《臺灣菜的文化史：食物消費中的文化體現》，作者 陳玉箴。 這集我們會談到： 1.為何戰後台灣菜變成難登大雅之堂的粗食小菜？ 2.國共內戰時期，台灣的「節約運動」為何？ 3.中國近期推動的「光盤運動」又是什麼呢？ 4.台灣省政府時期的「經濟食堂」有哪些規定？ 5.為何戰後的大型酒樓、酒家難以生存下去？ 6.戰後台灣「新餐館」的消費者是誰？有哪些消費風氣？ 7.『百鳥朝鳳凰』的食材及烹調方式為何呢？ 8.彭長貴所創的「左宗棠雞」創作的淵源及特色 【背景介紹】 左宗棠雞，亦名左公雞、左家雞及左雞，由彭長貴在1952年於臺灣所創，一般歸類於中國菜系中的湘菜，卻不被湖南人認同，也有人將之歸類為融合多家菜系的創新中國菜。於北美受歡迎，常見於美國與加拿大的中餐館…..。 【主持人】Joyce、Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG：lifejournal_podcast 業務合作：redstong@msn.com 各大平台節目連結：https://linktr.ee/life_podcast

※※本集節目感謝康軒文教事業贊助播出※※ 參考書目：《臺灣菜的文化史：食物消費中的文化體現》，作者 陳玉箴。 這集我們會談到： 1.早期台灣菜的烹調較為清淡，與那些因素有關呢？ 2.日治時期的醬油價格竟然和肉類差不多！！ 3.在調味料有限的情況下，平民百姓如何變化菜餚？ 4.早期台灣有哪些節慶食物呢？有哪些甜粿、鹹粿？ 5.台灣的四大年節糕點為何？分別有哪些涵義呢？ 6.著名的年菜有哪些？分別有哪些有趣的習俗和涵義？ 7.日治時期某些台南家庭除夕會出現什麼厲害的料理？ 8.早期台灣的辦桌有幾道菜？不同階層的食材有何差異？ 9.早期台灣多元的街頭點心：各種麵食類、日式、西式點心 10.Fana的俄羅斯點心分享，會搭配什麼食用？ 【背景介紹】 擔仔麵是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tànn-á）」即閩南語「挑肩擔」之意。台南擔仔麵最早被歸為「點心」。原因是台灣只有很少數地方的氣候適合種植小麥（主要在台中大雅區一帶），直到台灣戰後時期之初，台灣本省人的主食都是米飯，因為麵粉的價格比米貴很多，所以麵屬於副食品，主要做成點心、小吃，當時只有家境較富裕的階層才有機會經常食用…..。 【主持人】Joyce、Joe、Anna、Fana ※追蹤、訂閱《Life~生活誌》 IG：lifejournal_podcast 業務合作：redstong@msn.com 各大平台節目連結：https://linktr.ee/life_podcast