樟湖社區

本次十八層地域邀請到本校創意生活設計系的彭立勛老師，老師於中心參與樟湖社區研究場域，主要以樟湖社區的整體品牌規劃作為研究與設計方向。老師深入樟湖社區約莫三年，時常也會帶著學生到社區走走看看，期望學生在執行設計之前可以先了解社區的狀態，與居民交流獲得更實際的建議與設計參考依據，整個為培力社區的過程，又稱為「設計培力」。除此之外，老師過去也深入不少原住民族部落，例如：鄒族來吉部落、西拉雅族吉貝耍部落、平埔族六重溪部落，協助社區與部落執行品牌設計及其相關周邊。 -------------------------------------------------------------------------- 更多Podcast內容及在地人文相關研究資源，請到 智能地域設計服務研究中心 → http://www.ildsc.org/index_tw.php ｜本集收聽連結｜ Soundon → https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify → https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcast → https://reurl.cc/WLge2Z KKBox → https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast → https://reurl.cc/5qQ7mM

本次十八層地域邀請到雲林縣古坑鄉樟湖社區發展協會林啟顯理事長，身兼多職的理事長平時不只會教授藍染，同時也與學校、茶園互相合作，為生態國中小學進行多元化教學，帶領學生離開教室認識社區的工藝、文化、植物與各個有趣的角落。樟湖社區於2022年納入大草嶺觀光圈，理事長親自安排一日遊程，帶領旅客欣賞樟湖並享用社區風味餐，身兼大廚身份理事長將山上特殊食材加進料理中，嘗試使用樟湖苦茶油、咖啡粉當作佐料，烹飪出一桌好席讓遊客們享用。 -------------------------------------------------------------------------- ｜本集收聽連結｜ Soundon → https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify → https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcast → https://reurl.cc/WLge2Z KKBox → https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast → https://reurl.cc/5qQ7mM

本次十八層地域邀請到未來學院前瞻學士學位學程的梁佳美老師，老師於今年三月時第一次前往樟湖社區，發現樟湖有許多茶廠和茶園，但使用有機農法的茶農卻不多，該農法需有更多人力協助除草、驅蟲等生物防治工作、加上產量易受限且不固定，諸多因素限制讓許多茶農對於這樣的種植方式卻步。老師過去曾研究高雄六龜的山茶數位足跡與產業履歷，六龜茶葉產區為2009年莫拉克風災的重災區，林務局為增加茶葉產量、穩定茶農收入，不只「野放山茶」樹苗育苗復育，後續也推動林下經濟，於茶樹之間不同樹種，進而吸引不同類型的昆蟲⋯⋯，老師於本集中說明了雲林樟湖社區及高雄六龜社區間的差異性，期望未來多多收集樟湖茶產業數位履歷樣本並了解問題後，給予較為合適的品牌發展策略。 -------------------------------------------------------------------------- ｜本集收聽連結｜ Soundon → https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify → https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcast → https://reurl.cc/WLge2Z KKBox → https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast → https://reurl.cc/5qQ7mM

本次十八層地域邀請到雲科大創意生活設計所的研究生沛慈，在碩班指導老師黃世輝教授的課程帶領下前往古坑鄉樟湖社區進行田野調查，開始對當地的祭典文化產生興趣，且在碩一時就將論文的研究方向訂為「樟湖社區謝平安祭」，持續地進行文獻資料蒐集，碩班生涯中的兩篇研討會論文也皆與該主題相關，於最後彙整研究結果時更將成果重新以漫畫演繹，期望這樣的努力能夠使更多年輕人透過有趣的圖象表現減少對於傳統民俗陌生的距離感，未來也期許自己能將內容擴充並公開於網路平台上，與更多相關領域的人們交流。 沛慈初期對於訪談感到特別緊張，與人對談時的不確定性總讓他無法好好放鬆心情，忘了觀察周遭環境的她回憶起來只剩緊張的情緒，但研究過程中因實際參與祭典活動而認識不少親切的村民，遇到語言不通時也有朋友和同學們的協助，讓內向的她漸漸感悟到「原來訪談可以拉近與人之間的距離」的想法。 -------------------------------------------------------------------------- ｜本集收聽連結｜ Soundon → https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify → https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcast → https://reurl.cc/WLge2Z KKBox → https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast → https://reurl.cc/5qQ7mM

本次十八層地域邀請到雲科大創意生活設計所的研究生冠廷，身為雲林人的冠廷，對於研究在地文化很有興趣，雖然在進入雲科大前並沒有到訪過古坑鄉的樟湖社區，但在一次課程所安排的田野調查活動前往樟湖社區後，便對樟湖產生了滿滿的好奇心，因平時十分喜歡登山和走步道，因此想深入研究樟湖社區中步道的故事和建構源由，並透過調查結果設計線上導覽APP，期望到訪樟湖的觀光客在使用後，能夠透過遊玩的過程更認識當地。 冠廷在研究的過程中認識了許多人，從中了解到不少關於社區的趣事，完成論文的同時也推薦大家到古坑樟湖旅遊，認識樟湖社區的藍染工藝、茶葉、步道、飲食文化等，更期許同在撰寫論文的朋友/同學們都能持續保持熱誠，早日完成學業。 -------------------------------------------------------------------------- ｜本集收聽連結｜ Soundon → https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify → https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcast → https://reurl.cc/WLge2Z KKBox → https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast → https://reurl.cc/5qQ7mM

第四層｜在樟湖的仙境傳說｜茶米國執行長 張瑋婷 本集邀請到茶米國生態茶園的的執行長-張瑋婷，我們雲林的社區女神，從事社區工作有九年經驗的他，大家都稱呼他為「西寶Cybil」，以父之名成立了自己的品牌「茶米國Te-Bi-Kok」，堅持健康飲食的講究以及生態意識及環保觀念的提升，種出自己的生態茶園。西寶提到了台灣曾經是茶葉出口的大宗，但現在純正國產茶，竟然要用搶的才喝的到，所以她希望藉由活動辦理、生態觀光教學茶園等面向發展，為雲林古坑樟湖社區這個地方找出一些新的可能。 「全世界最好的茶就是-台灣茶，希望更多人認識她的美好。」-張瑋婷 就讓我們跟著西寶一起上線，來一場屬於茶米國的仙境傳說吧。 *更正：在說明茶湯色的時候，日本抹茶應為日本煎茶，在此說明修正。 茶米國Te-Bi-Kok FB https://www.facebook.com/tebikok1980/ 茶米國Te-Bi-Kok IG https://www.instagram.com/tebikok1980.tea/?hl=zh-tw 本集收聽連結 Soundon：https://sndn.link/ILDSCHELL Spotify ：https://reurl.cc/8nRrxM Apple Podcsat：https://reurl.cc/WLge2Z KKBox：https://reurl.cc/n02Q8e Google Podcast：https://reurl.cc/5qQ7mM