#EP09 Océane Avocat Gros : voler de ses propres ailes

Emission spéciale dédiée à l'anniversaire de la Grange au lac et à son projet ambitieux pour les années à venir…

Notre invité d'honneur est Alexandre Hémardinquer, le directeur de cette prestigieuse salle de concert. 

La Grange au lac célèbre cette année son 30e anniversaire en tant que véritable pilier culturel du Chablais.

Depuis sa création, elle a accueilli les plus grands noms de la musique lyrique et classique, attirant un public passionné et exigeant.
Mais l'histoire ne s'arrête pas là : une nouvelle aventure est sur le point de commencer.

Préparez-vous à plonger dans l'avenir avec nous, car Alexandre

Hémardinquer nous dévoilera les détails d'un projet des plus excitants.
Une nouvelle salle verra le jour à proximité de la Grange au lac d'ici 2025 : la Source vive. Cette salle, nichée au cœur des majestueux mélèzes, sera entièrement dédiée à la musique de chambre.
Elle marquera le début d'un ambitieux projet artistique tourné vers la jeunesse et la transmission.

Depuis sa prise de fonction en 2013, Alexandre Hémardinquer a œuvré sans relâche pour propulser la Grange au lac sur la scène internationale.

Avec la création de la Source vive, il renforce son engagement en faveur de la musique de chambre et offre aux jeunes talents une plateforme unique pour s'exprimer.

Dans cet épisode, il partagera avec nous sa passion, ses inspirations et les défis auxquels il a dû faire face tout au long de cette formidable aventure.

Vous allez découvrir l'envers du décor de la Grange au lac, une institution qui a su allier tradition et modernité pour offrir au public des expériences musicales inoubliables.

C’est un épisode exceptionnel, qui célèbre 30 ans de passion musicale à la Grange au lac et qui nous fait voyager vers un avenir vibrant de promesses. 

Recommandations

• Alpes Actu Conseil 
• La Grange au Lac 

 Aujourd'hui, on vous emmène à Excenevex, au bord du lac Léman, pour découvrir une institution incontournable : l'hôtel de la plage.
Ça fait déjà un bon moment que cette histoire a commencé, en 1928 pour être précis… 

À l'époque, la famille Guyon, qui était à la fois tailleur de pierre et constructeur de four à pain, a construit cette pension de famille.
C'était un endroit unique, imprégné de la nature environnante et d'un véritable art de vivre.

Depuis 2021, l'hôtel a changé de propriétaire.

Mais comment transforme-t-on un établissement qui a presque un siècle ?
Le changement est-il nécessaire ?

Aujourd'hui, nous sommes accueillis par Mélodie Deruaz et Étienne Begin, les nouveaux gérants de l'hôtel de la plage.

Ils vont nous parler de cet endroit magique, mais surtout de ce qu’il se passe en coulisses.
Imaginez-vous un instant, passer du rêve à la réalité, en dirigeant un tel établissement.

Nous allons découvrir leur vision pour cet hôtel emblématique, leurs idées fraîches et innovantes pour le faire évoluer tout en préservant son charme d'antan.

Vous allez entendre l’histoire inspirante de ces jeunes hôteliers qui ont osé prendre les rênes d'un lieu chargé d'histoire.

C'est un épisode à ne pas manquer, car il regorge d'anecdotes et de réflexions sur l’ambition et le renouveau.

Bonne écoute

Nous parlons de plusieurs sujets :

• Faire carrière dans l’hôtellerie restauration
• Travailler pour de belles institutions
• Passer de Chamonix à Excenevex
• Concrétiser un rêve d’enfant
• Gérer un hôtel restaurant au bord du Lac Léman  

Aujourd'hui, nous partons pour un voyage dans le temps, dans l'histoire récente du Chablais.

Et qui de mieux pour nous guider que Pierre Guédu, enseignant passionné d'histoire, auteur de plusieurs ouvrages sur la Seconde Guerre Mondiale et membre du collectif de militants de la mémoire en Chablais.

L'histoire nous apprend beaucoup de choses.

Elle nous rappelle les erreurs du passé pour que nous ne les répétions pas.
Elle nous enseigne la tolérance et la compassion envers ceux qui ont souffert.

Elle nous rappelle également que, malgré nos différences, nous avons tous une histoire commune, une histoire qui nous unit et qui fait de nous ce que nous sommes aujourd'hui.

Au fil de notre discussion, Pierre Guédu nous fait découvrir les épisodes les plus significatifs de la Résistance en Chablais.

En effet, depuis plusieurs années, il travaille à retracer et à conserver ces moments de l'histoire pour les générations futures.

Dans cet épisode, il nous plonge dans la vie quotidienne du Chablais durant la Seconde Guerre mondiale.

Certaines anecdotes paraissent à peine croyables : des actes de bravoure, des mensonges, des trahisons, des héros, des salauds, des alliances inattendues, des réseaux secrets…

Pierre Guédu nous raconte les histoires extraordinaires de ces Chablaisiens, dont quelques combattants au charisme étonnant, qui se sont battus pour leur liberté.

Bonne écoute. 

Recommandations

- Pierre Guédu 

- Alpes Actu Conseil 

Claude Henriet, l'homme qui révolutionne l'entraînement footballistique avec sa méthode Solofoot.

Qui n’a jamais rêvé d’être une star du ballon rond, de devenir un joueur de football exceptionnel, capable d'éblouir ses adversaires et de marquer des buts incroyables ?

Claude Henriet, ancien formateur technique et créateur de la méthode Solofoot, pourrait bien inspirer les futurs « crack » de demain.

Tout a commencé pour Claude Henriet lorsqu'il a rejoint à l'âge de 15 ans le centre de formation du Football-Club de Nantes.
Déçu par les méthodes d'entraînement rigides et analytiques, il a décidé de créer sa propre méthode personnelle pour développer l'adresse, la dextérité et la créativité des joueurs de football.

Ainsi est née Solofoot, une méthode inspirée du football pratiqué nu-pieds sur les plages brésiliennes, qui permet de s'amuser tout en progressant.

La méthode Solofoot, qui veut s’imposer et provoquer une véritable révolution dans le monde de l'entraînement footballistique, doit permettre aux joueurs de développer leur talent et de devenir des joueurs d'exception.

Avec ses techniques innovantes, ses exercices ludiques et son approche créative, Solofoot permet de libérer le potentiel de chaque joueur et de créer des joueurs uniques et talentueux.

En rejoignant le mouvement Solofoot, vous allez apprendre à jongler avec la balle, à développer votre créativité, à améliorer votre adresse et votre dextérité, et surtout à vous amuser.

Dans cet épisode, Claude Henriet dénonce les dérives du foot moderne et compte bien transformer sa méthode en discipline à part entière pour redonner ses lettres de noblesse à ce sport mondialement connu.

Ensemble, nous parlons de plusieurs sujets :

• Devenir footballeur professionnel
• Développer sa propre méthode d’entraînement
• Réaliser et produire un film au Brésil avec des stars
• Former des artistes plutôt que des athlètes
• Les dérives du Foot business 

Recommandations 

• Alpes Actu Conseil 
• Solofoot 

Michel Dunajev est un amoureux de la nature et de la montagne.

Passionné de marche, il aime particulièrement la liberté que lui procure cette activité. 

Dans les prochains moins, il envisage un périple de plus de 5000Km entre Bellevaux et Istanbul, à pied avec un sac à dos de 12kg. Michel Dunajev est un marcheur minimaliste : il ne transporte que le strict nécessaire.

Son voyage va durer plus de 6 mois, uniquement par des trajets en montagne, sans aucun véhicule motorisé. 

Conscient des difficultés qui l'attendent, il sait qu'il va rencontrer des obstacles sur son chemin, mais il est prêt à surmonter toutes les difficultés pour réaliser son rêve.

Dans cet épisode, Michel nous parle de sa philosophie, très à la mode ces derniers temps : l'aventure près de chez soi. Il veut nous montrer qu’il est possible de vivre des aventures extraordinaires « au bout de sa rue ». 

Il encourage les gens à explorer les montagnes et à découvrir la beauté de la nature.

Il est d’ailleurs convaincu que la marche est une activité qui permet de se libérer de toutes les contraintes de la vie quotidienne. Adieu stress et soucis. 

C’est un retour aux choses simples, au bonheur véritable. 

Dans cet épisode, nous parlons de plusieurs sujets : 

• Habiter et vivre à Bellevaux

• Devenir accompagnateur en montagne

• Partir à l’aventure près de chez soi 

• Bellevaux à Istanbul par les montagnes

• (Sur)vivre dans des conditions extrêmes

• Les bonheurs simples de la vie

Recommandations

• Alpes Actu Conseil 
• Michel Dunajev 

Le sport, c’est comme la potion magique ! 

Certains tombe dedans dès leur plus jeune âge…

Toute petite, Emmanuelle Marcon se passionne pour la gymnastique rythmique. Une discipline dans laquelle elle va exceller.

Et puis la vie, les voyages, le travail, remplir le frigo…

Mais pour elle, le sport n’est finalement jamais loin !

Lorsqu’elle découvre le Paddle en 2014, c’est un coup de cœur : elle s’y consacre totalement. Emmanuelle va alors changer de vie, petit à petit.

Adieu son travail de bureau, elle crée son entreprise pour aider les autres à se mettre en forme.
Une décision qui lui permet de mieux s’entraîner avec pour objectif de remporter des compétitions de Paddle en France et dans le monde entier.

Grâce à son talent et à sa détermination, elle va réussir son pari et vivre des aventures incroyables sur l’eau. 

Dans cet épisode, Emmanuelle partage son parcours inspirant avec nous. 

Elle nous parle également du Pilates, qu’elle utiliser pour aider ses clients à améliorer leur condition physique et à atteindre leurs objectifs. 

Si vous êtes à la recherche d'une source de motivation pour atteindre vos objectifs sportifs, ne manquez pas cet épisode passionnant avec Emmanuelle Marcon.

Dans cet épisode, nous parlons de plusieurs sujets :

• Se forger un esprit de compétition
• Voyager en France et à l’étranger
• Se découvrir une passion et s’y consacrer à fond
•  Quitter son job pour créer son entreprise
• S’entraîner comme une championne
• Aider les autres à atteindre leurs objectifs

Recommandations

• Alpes Actu Conseil 
• Emmanuelle Marcon 

Découvrez l'incroyable histoire de Philippe Bainier, qui a changé de vie à 40 ans pour devenir boulanger. 

Aujourd'hui, il gère une dizaine de magasins et emploie plus d'une centaine de personnes. 

Avec ses équipes, il nourrit une grande partie du Chablais.

Originaire de Belfort, Philippe a été marqué dès son enfance par les bons petits plats de sa mère et de sa grand-mère italienne. 

Cette passion l’a amené à suivre une formation d’ingénieur en agro-alimentaire. 

Cependant, il a rapidement réalisé que quelque chose manquait dans sa vie.

En 2002, tout a changé pour Philippe lorsqu'il est devenu boulanger. 

Sa profonde passion pour la pâte à pain l'a poussé à se lancer dans cette carrière. 

Aujourd'hui, avec ses équipes, il fabrique et vend des milliers de pains, viennoiseries et pâtisseries.

Le Fournil du Chablais compte une dizaine de points de vente, ce qui ne l’empêche pas d’être une entreprise locale et artisanale.

Au cours de notre discussion, Philippe nous raconte son histoire et il nous explique comment il parvient à rester un artisan, tout en dirigeant une entreprise prospère.

Chaque jour, de nombreux défis doivent être relevés et des décisions difficiles sont prises, pour faire perdurer l’entité Fournil du Chablais.

Écoutez cet épisode avec Philippe Bainier pour découvrir comment il a trouvé sa voie dans la boulangerie et comment il cultive son ambition tout en conservant sa passion et son amour pour l'artisanat.

Dans ce podcast, nous parlons de plusieurs sujets : 

- Travailler pour le plaisir plutôt que pour faire carrière

- Avoir de l’ambition et oser de nouvelles aventures

- L’importance d’être bien entouré 

- Changer de vie à 40 ans 

- Partir de 0 et bâtir une entreprise prospère 

- Lutter contre le syndrome de l’imposteur  

Recommandations

- Alpes Actu Conseil 

- Le Fournil du Chablais 

Certains gardent de la pandémie de Covid-19 de mauvais souvenirs, d'autres de bons !

Certains ont décidé de changer de vie, de métier, de façon de voir le monde !

Notre invité du jour, lui, a décidé de faire son jardin ! Armé de sa brouette et d'une pelle, il a créé une véritable piste de BMX... 

Durant plus de 14 mois de travail, la plupart du temps seul, il a façonné les bosses, les creux, et le tunnel.

Une aventure peu banale qui a été très suivie sur les réseaux sociaux. 

Via son compte Instagram "Pandemic Trail", Cédric relaie les actualités de son terrain qui compte de nombreux fans.

Aujourd'hui, il ouvre une école de cyclisme pour les 6-12 ans dans le but de leur apprendre les bases de ce sport extrême. D'ailleurs, Cédric se définit comme un "extrémiste" en mission.

Découvrez l'histoire derrière la création de sa piste de BMX, les défis qu'il a rencontrés et comment il a réussi à construire un véritable terrain de jeu pour les riders passionnés.

 Dans cet épisode nous parlons de plusieurs sujets :  

- Travailler peu pour vivre mieux 

- Le vélo un mode de vie, un état d’esprit 

- No Dig, No Ride !  

- Croire en soi pour surmonter les obstacles 

- Transmettre aux plus jeunes  

Bonne écoute ! 

Recommandations

- Alpes Actu Conseil 

- Pandemic Trail 

Philippe Monet est devenu entrepreneur pour retrouver sa liberté.

Il y a 4 ans, il découvre un trésor au cœur du Chablais : une entreprise locale avec un gros potentiel.

Mais tout ne va pas se passer comme prévu.
Récit d'une aventure Made in Chablais.

Après plusieurs années à œuvrer pour le monde économique, dans diverses entreprises, institutions et associations, Philippe Monet envisageait un nouveau départ.

L’appel de l’entrepreneuriat responsable se faisait ressentir.

Lorsqu’il s’intéresse à une petite entreprise située à Essert-Romand, il ne sait pas encore que c’est l’aventure d’une vie qui l’attend.

On entend beaucoup parler d’entrepreneuriat, de valeurs, de quête de sens…

Avec les Délices d’Alpage, Philippe Monet va montrer par l’exemple qu’il est possible de concilier, développement économique, développement durable, terroir et circuits courts !

Dans cet épisode, il nous raconte sans langue de bois l’histoire de sa société.

Pas de grandes idées, pas de leçons de morale, que du vrai ! No bullshit !

Dans ce podcast, nous parlons de plusieurs sujets :

• Reprendre et investir dans une entreprise
• Comment devient-on chef d’entreprise.
• Peut-on grandir sans détruire ?
• Inventer un nouveau modèle économique
• Donner avant de recevoir
• Aller plus loin grâce à une équipe de choc 

Recommandations

- Alpes Actu Conseil 

- Les délices d'Alpage 

- Philippe Monet 

Il y a 5 ans, il décide de tout plaquer pour vivre de sa passion : l’apnée. 

Persévérant et déterminé, il est même devenu champion de France. 

Rencontre avec Eddy Laffin.

Notre invité est originaire d’Annecy.

Dés l’âge de 17 ans, il rentre dans la vie active.

Sportif et amateur de sensations fortes, il va s’essayer à plusieurs disciplines : tennis de table, motocross, parachutisme… 

Toujours très impliqué dans ce qu’il entreprend, Eddy se donne les moyens de réussir : c’est en côtoyant les meilleurs qu’il développe ses capacités et progresse à vitesse grand V.

Sa « recette magique », il va l’utiliser pour l’apnée.

Lors d’un séjour en Corse, il découvre ce sport très exigeant, où chaque mètre gagné représente un effort presque surhumain.

Dans ces allers-retours entre l’obscurité et la lumière, Eddy retrouve un sens à sa vie : il va tout faire pour devenir athlète professionnel et vivre de sa passion.

Derrière le micro, il nous raconte son changement de vie et nous révèle les secrets des fonds marins.

Dans cet épisode, nous parlons de plusieurs sujets :

• Changer de vie

• Partir de 0 et devenir champion de France

• Peut-on vivre de sa passion pour l’apnée ? 

• L’homme est-il fait pour ne pas respirer ?

• Qu'est-ce qui se cache à plus de 100m de profondeur ?

• Le quotidien d’un athlète professionnel

Recommandations

• Alpes Actu Conseil 
• Chablaisiens 
• Eddy Laffin